葡萄酒业的“道德血液”

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一篇由葡萄酒“广东力量”论坛组委会和《酒世界》杂志社共同推出的《葡萄酒“广东力量”――3・15诚信宣言》在各大网站刊出后，立即引起了广泛的关注。继成功举办完“新达城2009新春葡萄酒品鉴会暨葡萄酒‘广东力量’论坛启动仪式”之后，葡萄酒策划人、论坛发起人赵伟良先生就开始筹划3・15的主题活动了。由于刚刚经历了“三鹿奶粉”事件，中国食品安全话题显得异常敏感，而此时，《诚信宣言》引起众多葡萄酒界人士纷纷响应并通过网络希望论坛向社会发出呼吁：“葡萄酒行业假冒伪劣现象简直触目惊心，国家相关部门应对这种严重伤害消费者，损害行业共同利益的行为给予严厉的打击！”

带着关于这个话题的关注与期待，记者来到位于广州天河北路写字楼旺地的2009葡萄酒“广东力量”论坛组委会，走访了赵伟良先生。

谈起葡萄酒行业的诚信话题，赵先生很感慨地给我讲了两件经历：“今年回家过年的时候，我发现家里放着朋友送的一箱葡萄酒，包装很精美，有点仿云南某知名品牌的感觉，父亲把它拿出来给我，我看到包装上‘窖藏20年’的字样后，就立刻断定这是一支假酒，打开后一股刺鼻的香精味道简直难以忍受，典型的三精一水，而包装上竟然打着100%葡萄汁，尽管有股怪怪的味道，父亲只当是自己不懂居然喝掉一瓶了，这让我既气愤又心疼。无独有偶，年前去一位酒商那里，酒商老板给我拿出一瓶冒似‘人×马’包装的干红葡萄酒，上面打着居然是‘法国人×马集团’香港公司委托秦皇岛某企业生产的，无论是逻辑上还是常识上都说不通的，而进货价格却只有十多元，因此我们一致断定是假酒，我偶然去逛过几个超市，发现这款‘人×马葡萄酒’竟然堂而皇之地摆放在货架的显眼位置，简直是让人无话可说……”

的确，记者曾经考察过很多城市的商超，各种类型的假酒和打球的品牌非常多，而最夸张的是糖酒会上假冒伪劣产品堂而皇之地招摇撞骗，记得2005年参加成都糖酒会，一个秦皇岛的酒商拿出营业执照和产品经营许可证，还有卫生许可证向笔者兜售他的假冒长城的品牌，信誓旦旦说一切手续都是合法的，让记者唏嘘不已。一位酒商老总曾经引用一位造假者的话说：葡萄酒只要在现场喝不死人就没事。

“作为葡萄酒‘广东力量’论坛，我们希望能够凝聚有识之士和有良知的酒界企业家通过媒体发出共同的声音，一方面希望呼吁有关部门引起重视，为行业带来一股正义和清新的空气；另一方面想呼吁企业自律，从自身做起，同时针对消费者开展有效地葡萄酒知识和文化普及，引导消费者如何辨别真伪，避免上当受骗。”赵伟良接着说。

谈起企业家自律，不禁让记者想起总理在英国剑桥大学的讲演中引用亚当・斯密《国富论》提到的企业家要流淌着“道德的血液”，的确，企业家为社会创造财富，同时也要对人民的生命财产负责，如果没有起码的良知，没有“道德的血液”，就可以为了利益不择手段，其实各行各业这样的例子不胜枚举。的确，良知需要唤醒！需要更多人的声音共同呐喊！

然而，葡萄酒“广东力量”论坛的呼吁和呐喊，能对行业起到什么样的影响和作用呢？赵伟良很快就为记者解开了这个疑问，他说：“我们不仅要发出声音，还要做一些实实在在的事情，例如我们现在正在推出的《葡萄酒‘广东力量’――3・15诚信宣言》，我们现在正在推出一个‘广东葡萄酒商诚信联名’的大行动，凡是联名的酒商都会承诺自觉遵守行业规则，不做假冒伪劣酒，诚信经营，童叟无欺。对于一些诚信经营的酒商和经销商，我们也会给予充分地肯定和宣传，我们会在之后针对酒商和经销商推出‘2009葡萄酒“广东力量”诚信联盟卡’活动。而针对消费者我们会联合酒商定期开展葡萄酒文化的普及与推广,请品酒专家进行葡萄酒知识培训等等。”

说到这里，赵伟良先生指着足有100多平米的大厅对笔者说：“看，这就是我们进行一些中小型活动的场所，而要是组织一些大型的活动，我们就会联合一些酒商在一些大型场所举行，另外我们计划在消费者中招募和培养1000名‘葡萄酒鉴尝人’，希望通过他们影响更多的人懂得辨别真伪，同时我们希望‘葡萄酒鉴尝人’对‘广东力量’联名酒商、经销商进行监督，促使他们将诚信落到实处。”听赵伟良谈他的计划，似乎感觉他有种一切尽在掌握的信心，似乎和他低调的外表有些判若两人，果然他语气一转说：“当然，要实现这样的计划是有相当难度的，也要经历一个相当漫长的过程，不过我相信葡萄酒的力量，因为葡萄酒就是一种真善美的力量，也相信国家在今天所倡导的和谐社会，需要我们的力量，哪怕这种力量再微小，只要持续去做，总有一天会凝聚成一股强大的洪流。”

在广东生活了十多年的赵先生，似乎表现出对这一方水土的一份感情，谈起葡萄酒“广东力量”，他充满信心地说：“由于经济发达，毗邻港澳，以及具备天然港口优势，广东将成为中国葡萄酒最大的消费市场和全国葡萄酒进口与集散中心。尤其是香港葡萄酒零关税政策出台，广东在中国葡萄酒界的地位更加举足轻重，广东餐饮业的发达，葡萄酒越发成为人们日常生活和商务宴请的重要饮品。广东领改革开放之先，思想解放，务实敢拼，在不同领域成为中国经济的带动力。2010年广州亚运会就要到了，相信对广东的葡萄酒业具有巨大的带动作用，我们期望葡萄酒‘广东力量’可以尽到一份真正的力量。”

葡萄酒“广东力量”――3・15诚信宣言

由于经济发达，毗邻港澳，以及具备天然港口优势，广东将成为中国葡萄酒最大的消费市场和全国葡萄酒进口与集散中心。伴随广东餐饮业的发展，葡萄酒成为人们日常生活和商务宴请的重要饮品。广东领改革开放之先，思想解放，务实敢拼，在不同领域成为中国经济的带动力。在中国全面构建和谐社会的今天，尤其是迎接2010年广州亚运会的大的时代背景下，广东各行各业应做好带头与表率作用。然而，与和谐社会极不协调的是市场上仍然充斥着各种假冒伪劣产品，不仅伤害着消费者的身心健康，对行业的打击更是毁灭性的，乳制品行业的教训至今仍让人痛心疾首。食品安全问题亟须得到全社会尤其是政府与企业的重视，正如总理所言，企业家和商家要流淌着“道德的血液”，道德与自律是保证各行业健康与可持续发展的真正动力。

中国葡萄酒业与国外葡萄酒生产国相比发展较晚，也毫不例外地存在各种问题，目前市场上充斥着各种各样的假冒伪劣葡萄酒，劣质程度触目惊心，严重伤害着消费者的健康。作为有良知的葡萄酒界人士，我们绝不允许一些唯利是图、利欲熏心的不法商家践踏这一上天赐给人们的美物和这份高贵的事业。葡萄酒行业的健康发展需要更多流淌着“道德血液”的生产企业、酒商、经销商和业内人士的共同维护，从我做起，从现在做起，坚决杜绝假酒劣质酒，为社会营造一个和谐与清新的空气。

在这里，葡萄酒“广东力量”论坛联盟酒商郑重承诺：卖优质酒，诚信经商，以德服人！我们并诚意邀请社会各界对我们的产品品质和服务诚信进行监督！

2009葡萄酒“广东力量”论坛组委会

《酒世界》杂志社