为镇沅退耕还林核桃栽培献策

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摘 要：从镇沅区位概况和镇沅退耕还林核桃产业的现状，存在的问题分析，应该采取的对策加强重视，打造基础建设，了解其生物学特性，从育苗、嫁接、造林、抚育管理、整形修剪、病虫害防治、采收加工等科学技术的培训措施做起，以达到核桃产业的高产、高效，改善人民生活水平。

关键词：核桃；产业；现状；问题；分析；对策；退耕

1 镇沅区位概况

镇沅地处云南省西南部，跨北纬23°34′～24°22′，东经100°21′～101°31′，东接新平，北接景东、双柏，东与墨江、宁洱毗邻，南接景谷，西与临沧隔澜沧江相望。县境东西横距105.5km，南北纵距87.5km，总面积为4136.81km2，山区面积占97.7%，河谷小坝占2.3%。有21个民族，主体民族是彝族、哈尼族、拉祜族，少数民族人口占50.6%。

镇沅境内属横断山脉的南延部分，云岭余脉哀牢山和无量山纵贯全境。山脉河流成东西排列，自北向面走向，谷岭相间。东部哀牢山主脉大雪锅山海拨3137.6m，至者干河最低点海拨850m，相对高差2287m。西部无量册脉的朝阳山海拨2732m，至澜沧江边秀山村庄房河谷海拨774m，相对高差1958m。境内地形北高南低，东高西低，属中深切割山地地貌。

镇沅处于衷牢山以西低纬度高原，属于南亚热带山地季风气候区。具有雨量充沛，热量充足，雨热同季，干凉同期，冬无严寒、夏无酷暑的高原型季风区气候特征。由于县境内山峦重叠，高差悬殊，造成光、热水条件的再分配，形成山区、丘陵、河谷、盆地等地块性小气候。

2 退耕还林的概念

退耕还林就是从保护和改善生态环境出发，将易造成水土流失的坡耕地有计划、有步骤地停止耕种，按照实地实树的原则，因地制宜进行植树造林，恢复森林植被。退耕还林工程的重心是退相当规模地还林。退耕还林涉及面广、政策性强、操作难度大、群众参与度高、成果巩固严峻、维护权益繁锁的一项林业工程。

3 实施退耕还林的目的和意义

退耕还林的目的是为了恢复植被，减少水土流失，防沙制沙，改善日益恶化的生态环境，调整农村产业结构，增加农民收入，促进产业化开发的重要组成部分。实施退耕还林，就是从根本上扭转长江、黄河流域水患灾害的治本之策，是功在当代，利在千秋的一件大事，是国家采取开仓济贫、扩大内需，用重金购买生态的重大新环保能源举措，结束我国几千年来毁林开荒的历史，标志着我国林业由毁林开荒向退耕还林的重大转变，促进人与自然和谐，走上生态文明之路。

笔者从事林业工作30年，对镇沅林业产业发展有所了解，想引导典型的山区农民解除以刀耕火种农业生产求生存转变为以发展经济干果核桃产业求富裕的途径上来，将镇沅退耕还林核桃栽培献策。

4 镇沅退耕还林现状

镇沅县在20世纪60～70年代以粮为纲的革命时期把大面积的水源林、阔叶林、沟谷地毁林开荒，长期不能恢复森林，严重影响环境生态和水源。2002～2003年是退耕还林正式启动阶段，实施面积7933.3hm2，其中：核桃造林3333.33hm2。10年过去了，回头一看，“退”并不难，难的是成果巩固、确保质量、稳步推进、搞好后续产业、增加农民收入，解决农民的生计问题，才能确保退耕还林不反弹，维护农村的稳定。因此，需要科学规划、突出重点注重实效。纯针叶林虽然是生态林之一，但它是属于商品林，30年一周期、一受益，并且纯针叶林对土地的地力破坏性较大，林下基本没有植被，对生态环境来讲是不值得选择的树种，镇沅已成为大面积的针叶林灾区。灌木类型的经济林在短期内有一定的绿化作用，从实际上看并没有退耕且生态植被单一，生态效益较差，周期短，很快就反弹复耕了，达不到实际目的意义。镇沅逐年土地质量下降、干燥，气候炎热，水源枯竭，泥石流、风沙日趋严重，因此扩大水源林栽培核桃兼用林树种，改善生态环境，加快产业经济发展势在必行。

5 核桃林的作用与用途

核桃树具有较强的拦截烟尘、吸收二氧化碳和净化空气的功能，可以固结大片土壤，缓和地表径流，防止浸蚀冲刷，是绿化荒山、保持水土的优良树种，也是树根、树干、枝叶、树皮、坚果利用价值高的重要材料树种。根系庞大能防止水土流失，树杆通直，高大阔叶乔木林下植被丰厚是结果累累百年的生态、经济兼用树种。木材是制作高级家具、军工用材、高档商品包装箱、乐器、根调等的优良材料。核桃树叶，常用于治疗伤口、皮肤病、肠胃病。树皮可治瘙痒、肾囊风。果实的青皮含单宁，可制烤胶，用于涂料、制革、纺织业。核桃壳可制作高级活性碳。花粉可制作美容品。核桃仁是一种营养价值极高的食品，其味道鲜美，除直接食用外，还含有丰富的维生素、钙、铁、磷、锌等多样无机盐，是保健食品和医药药材。

核桃在镇沅适应性强，一棵盛果期大树平均年产核桃50～80kg，高产的可达200kg。能榨油15kg，相当于一亩油菜的产量。核桃是我国西南地区特有的地方良种，具有长寿、高产、投资少、收益大、效益期长的特点。移植泡核桃和改造野生铁核桃后3～5年就开花结果，连续收打100年以上。现在国际、国内核桃缺口相当大，希望抓隹机遇发展核桃。

6 镇沅核桃产业发展的现状

云南主栽培品种：有漾濞核桃、云南大泡核桃、大姚三台泡核桃、昌宁细香核桃、华宁大薄壳核桃、鸡蛋皮核桃、圆菠萝核桃、小核桃、娘亲核桃、新品系核桃（早实核桃）、铁核桃。这些品种在云南分布广，数量多，情况稳定，抗逆性强，耐瘠薄。

镇沅9个乡镇都有核桃栽培，据2011年统计镇沅核桃可种植面积46666.67hm2，普及全县100多个村，但是现在只种植种植20000hm2，已挂果面积2000～2333.33hm2，产量2500吨，产值1亿元以上。全县单株年产值4～5千元的150株以上，每户年均收入2万元的100户以上。但是注重造林面积，轻视科学抚育管理，各级各部门认识不够、重视不够、资金投入不足、技术管理环节薄弱，幼树成长十分缓慢，产业产品的收益严重推迟，科学支撑迫在眉睫。

7 对镇沅核桃发展存在的问题分析

现将镇沅核桃栽培管理中长期存在的一些最基础的、最重要的、最直接的、最急需解决的各种问题，提出来分析，是核桃产业发展必不可少的坏节。

（1）县乡村领导和各级、各部门重视不够，资金投入和技术支撑不够。（2）品种混杂，没有品牌，没有样板示范基地，没有建立或挂牌核桃采穗母树基地，很少建立核桃产业协会。（3）生产者对核桃的生物学特性了解不够。（4）对核桃优良品种选择和育苗技术掌握不够牢靠。（5）核桃嫁接技术不到位。（6）核桃造林技术不到位。（7）抚育管理意识和技术不到位。（8）整形修剪意识和技术不到位。（9）病虫害防治不到位。（10）采收加工意识和技术不到位。

综上所述，只要镇沅各级党委政府各部门把核桃产业纳入工作的重点之一。创建镇沅核桃品牌，创建各村民委员会核桃协会，挑选核桃优良品种挂牌建立采穗母树基地，调动有技术的骨干科技力量建立有代表性的试验示范基地，组织领导干部和科技工作队伍走群众路线，从群众中来，到群众中去，把科学技术培训到位给种植户家喻户晓，镇沅核桃产业要提早10年成功和壮大，实现退耕还林的目的意义。各单位各部门要加大核桃产业的投资，展望未来，引进烘烤技术及其先进烘烤机械、其它加工机械。

如果以上所述问题能解决，现在镇沅县的2000hm2的核桃提早10年投产见效，年均产值360亿。如果将适宜种植的46666.67 hm2都按质、按量种植成功，那会给镇沅人民带来年均840亿的收入。

参考文献

1 朱丽华，张毅萍.核桃高产栽培[M].北京：金盾出版社，1993

2 奚声珂.核桃栽培[M].北京：科学普及出版社，1999

3 李寿禄.商品林培育及加工技术[M].昆明：云南科技出版社，2000（6）