高职大学英语教学中加强中国文化教育的意义和途径
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摘要：高职大学英语教学中充满了“英本主义”现象，导致中国传统文化的缺失。大学英语教学中加强中国传统文化教育有其必要性。教师要从学习具有中国特色的中国英语、增加传统文化教学内容、实施对比教学、增加学生阅读量、拓宽知识面、利用慕课等现代教育技术手段引导学生学习中国传统文化，从而提高学生用英语表达中国文化的能力，培养学生的跨文化交流的意识，增强民族文化自信。
中图分类号：H319文献标识码：A文章编号：1009-5349（2017）06-0159-02
一、高职大学英语教学中缺乏中国传统文化的教学内容
目前，绝大多数的高职大学英语教材中所选教学材料来自于英语国家，讲述的都是英语国家的事情。相对中国文化的内容在教材中则比较缺乏。Widdowson[1]指出，语言学习的目的主要是为了进行跨文化交流。交流中吸收和传播两者是缺一不可的。目前，高职大学英语教师已基本形成共识，英语教学不再是听说读写等基础阶段的语言技能的训练，而是要向跨文化交流的方向转变。这就要求在大学英语教学中要大量增加英语国家的文化知识，以便使学生更好地理解英语国家的文化，更好地进行跨文化交流。
但是，我们也必须认识到，跨文化交流并不是一种单向的交流。在吸收英语国家语言知识、文化、风土人情等的过程中，也同样担负着向对方传播中国文化的任务。否则，双向的交流就很难进行下去，而英语学习者也会成为只会说几句英语的文盲。
然而，高职大学英语教材中却几乎没有博大精深的中国文化。而且绝大多数学生也表现为更愿意了解和获取西方文化知识，他们不但不能用恰当的英语表达中国文化，而且事实上对中国传统文化知之甚少，这就导致跨文化交际的能力不能够平衡发展。从而与外国人交流时不能够满足对方了解中国传统文化的需求，导致中国文化不能够顺利向世界传播。
二、高职大学英语教学中加强中国传统文化教育的必要性
（一）有利于加强中国优秀传统文化教育
中国优秀传统文化是中华民族在长期历史发展过程中通过各民族文化融合发展而沉淀下来的优秀成分，是世界优秀文化的重要组成部分。随着科学技术的不断发展和经济发展的全球化，更主要的是中国经济的不断发展壮大使中国在国际上的地位越来越重要。这使世界上越来越多的国家、民族和个人强烈地想了解中国。然而，事实是作为中国的当代大学生，他们对中国传统优秀文化却知之甚少。随着中外交流途径的拓宽和交流手段的便捷发展，全民英语学习的热情越来越高。在英语学习的过程中，西方文化借此强势地冲击着我们文明古国的各个角落，无时无刻不在影响着我们，尤其是青年学生的思想观念和行为方式。现在的年p人热衷于洋快餐、洋节日、洋品牌，西方的生活方式几乎等同于时尚的代名词，而对于中国传统文化的理解、喜爱、认同却渐行渐远。[2]大学阶段正是广大青年学生三观形成的重要时期。因此，在高职大学英语教学过程中，广大英语教师既要介绍西方文化，也要加强中国传统文化教育。通过对中外文化的比较学习，提高高职学生的文化鉴别力，使他们学会辩证地看待中西文化的差异，树立正确的文化价值观，从而避免盲目地崇拜外来文化。
（二）有利于学生更好地进行跨文化交际
跨文化交际能力的培养是大学英语学习的一个很重要的方面。跨文化交际是双向的，它要求交际的双方要相互尊重和理解。交际的一方要善于尊重对方和理解对方的文化，同时也希望得到对方的尊重和理解。但是，也要避免一味地尊重和迁就对方，导致达不到平等交际的目的，同时也使自己一方的文化得不到发扬光大。如此发展下去，将会导致世界文化不能够相互交流、融合和发展。相反，在跨文化交流中适当地保持自我是赢得交际对方尊重的前提。深入掌握中国文化，同时了解西方文化才能够使在中西交流时能够顺畅并深入地进行。也只有这样才能使中国文化走向世界，使中国古老而丰富的传统文化为世界文化的发展注入新鲜血液，增强发展动力。中国的英语学习者应该成为一个精通西方文化的研究者、中国文化的传播者。
三、高职英语教学中渗透中国传统文化的方法和途径
（一）教材中融入反映中国优秀文化的语言材料
高职大学英语所采用的教材中有关中国传统文化的内容非常少，甚至是空白。我们的学生知道“圣诞节、感恩节、复活节”等，甚至也能用英语讲述这些节日的来龙去脉，然而，他们却不知道怎么样用英语去表达清明节、元宵节等中华传统节日。教材编写者要积极地加入有关中国文化的材料，使学生学会用英语表达中国的历史、地理、文化、科技等。英语教师在教学中也要适当地向学生介绍反映中国历史和文化的一些英语词汇，使学生掌握具有中国特色的中国英语。要将具有中国特色的一些词汇介绍给学生，如：豆腐（tofu），功夫（Kungfu）等。对于用英文表达起来有歧义的词汇，要大胆地借用汉语词来表达，比如“龙”，翻译成“dragon”并不恰当。我们可以大胆倡导使用“long”或“loong”。
（二）加强中西文化的比较
在高职英语教学中要积极倡导中外文化的比较学习。Krashen 的语言输入理论是二语习得中一个非常重要的理论。他认为外语教学离不开语言输入与输出，没有有效的输入就没有有效的输出。长期以来，我们的英语教材以及英语课堂对于中国历史、地理、文化、科技以及当今的现代化建设成就都鲜有介绍，从而导致了中国文化在英语教学中的严重缺失。忽略中国优秀传统文化的传授，用Krashen的语言输入理论来看就是缺少了中国传统文化在英语学习中的输入，也就造成了难以输出，即难以用英语表达中国文化的局面。因此在高职英语教学中适时输入中国文化知识，并和西方文化加以对比，不但可以激发高职学生学习英语的兴趣，而且能使两种文化的差异以直观的方式呈现出来，便于他们发现中西两种文化的共性和个性，形成批判性学习。实际上中西方在词汇和语言表达方式上有很大的不同。以数字为例来说明，在中国人的观念里“六”是非常吉利的数字，古时候就有崇尚“六”的传统观念，中国有成语“六六大顺”，古时官制设有“六部”，把亲属关系归纳为“六亲”；但“six”在英语中却是一个不受欢迎的数字，如：at sixes and sevens（乱七八糟）；six to one（相差悬殊）。[3]通过对比讲解这样的语言现象，肯定能够激起学生学习语言和文化的双重兴趣。在语言教学中这样的语言现象随处可见，教师应该抓住每个机会促进学生的英语学习和中外文化的学习，从而使学生既能学习语言，又能了解文化，在中西语言对比中加深对中西方文化的理解。
（三）开展中华文化英文材料课外阅读活动
课堂是学习英语的主渠道。但是学好英语仅仅靠课堂是远远不够的。英语教师应该有组织地、有计划地积极开展广泛的课外中国文化英语阅读活动。在这个中国文化英文阅读的过程中，学生不但可以获取有关中国文化的信息，拓宽人文视野，提高文化修养，发展思辨能力，而且还可
以培养学生用英语思维和表达的能力和习惯。实际上这方面的材料也是很多的，有中国作者如林语堂的《吾国吾民》，China Daily和21st Century上也有许多反映中国社会、文化、经济发展的文章。英语国家作者写的也很多，尤其随着中国的发展和强大，研究和书写中国社会、文化、经济的文章越来越多，比如，《红星照耀中国》。而像《文明的冲突与世界秩序的重建》这样研究中国和世界的书籍也不少。教师应该选择一些适合高职学生阅读的书目推荐给学生，组织学生在课后阅读。
（四）通过慕课课程等学习中国传统文化
目前慕课正在风行中外，慕课平台上有很多讲授中国传统文化的课程。这些课程有的是中国人用中文讲的，有的则是英语国家的学者用英语讲授的。教师可组织学生学习这些课程。在要求学生学习这些课程时，首先要向学生介绍慕课的发展概况和慕课学习注意事项，其次要提出具体的学习要求和评价标准，对学生学习过程中出现的问题要及时给予解答。
参考文献：
[1]Widdowson，H.G.Learning Purpose and Language Use [M]. Oxford：Oxford University Press，1983.
[2]于兰，王晓辉.大学生“中国文化失语”现状调查及对策分析[J].渤海大学学报（哲学社会科学版），2011（5）：132-134.
[3]陆耿.传统文化典籍大众传播的多渠道选择[J].绍兴文理学院学报（哲学社会科学版），2012（2）.