刺玫果研究

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摘要：刺玫果具有很大的经济价值和产业化前景，为了更好的了解刺玫果，笔者就刺玫果有效成分含量及测量和药理作用及临床应用的研究进展作一简述。

关键词：刺玫果；进展

刺玫果为蔷薇科蔷薇属小灌木(Rosa davurica Pall)的果实。又名野蔷薇、野玫瑰，俗称油瓶果。主要分布于黑龙江省小兴安岭以南地区,常生于疏林地或林缘,耐瘠薄,耐干旱,为了人们对刺玫果有更好的了解，笔者就刺玫果有效成分含量及测量和药理作用及临床应用的研究进展作一简述。

1有效成分含量及测定的研究进展

刺玫果药典未收载，随着对其研究不断深入，许多人都对其的有效成分含量及测定做了研究。

王栋等[1]以聚酰胺薄膜分离、洗脱、紫外分光光度法测定刺玫果中银锻苷含量，得出刺玫果粉中银锻苷含量在0.127~0.214%.通过对不同贮存时间刺玫果制得精粉中银锻苷含量测定表明，新采收果为放3年以上陈果含量的1.7倍。

贾洪斌等[2]测定了刺玫果中的氨基酸组成及含量，并与同科植物进行了比较。实验表明，刺玫果肉中的氨基酸总量仅次于青竹梅果，而人体中必需氨基酸的含量都很高，为青竹梅果的两倍多。刺玫果肉和种籽部分必需氨基酸的含量都是很高包括苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸及赖氨酸等7种人体必需氨基酸。

肖艺虹等[3]为适应产品开发需要，对刺玫果药用质量标准进行了研究。利用理化鉴别方法检验维生素P;利用比色法在505nm波长处测定芦丁含量;经过线性考察、加样回收、重复性试验均符合要求。测得芦丁在假果肉中含2%~5%。它是由确皮素3位上的经基与芸香糖脱水缩合形成的苷。

郭淑华等[4]通过建立显微、TLC的测定方法，采用双波长薄层扫描测定刺玫果中熊果酸的含量，结果表明经多批样品鉴别，粉末显微组织特征明显；薄层色谱均能检出熊果酸斑点，熊果酸具有很好的药理活性。

王光函等[5]采用高效液相色谱仪，使用A gilent SBC18柱（4.6mm×150mm，5μm），流动相为乙腈-甲醇-四氢呋喃-0.5%醋酸（1：1：19：79），流速为1.0mL/min，检测波长为360nm，柱温为30℃的方法建立刺玫果中芦丁与金丝桃苷的含量测定。得出芦丁在0.0494~0.2964μg范围内有良好的线性关系，r=0.9995。金丝桃苷在0.2008~1.205μg范围内有良好的线性关系，r=0.9996；芦丁的平均加样回收率为97.41%，RSD为1.4%，金丝桃苷的平均加样回收率为97.91%，RSD为1.1%。

2药理作用的研究进展

华英圣等[6]通过观察刺玫果对老年小鼠血浆内睾酮含量的影响,指出刺玫果能明显提高老年小鼠血浆中雄性激素辜酮的含量(P

刘中申等[7]利用高脂饲料喂饲鹤鹑发现刺玫果浸膏粉能显著降低鹤鹑血清总胆固醇的含量，减轻主动脉壁动脉粥样硬化斑块的形成。

崔荣军等[8]研究刺玫果提取物(喷雾干燥粉)对衰老小鼠脑、肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量的影响。研究表明刺玫果提取物可显著增强老龄小鼠脑和肝SOD活性,降低MDA含量。从而得出刺玫果提取物具有一定的抗衰老作用。

白宝兰[9]以野生刺玫果为主要原料，辅以枸杞、大枣加工而成的超微复合刺玫果粉能使小鼠肝糖原含量增加、肌糖原含量增加、血尿素含量减少、血乳酸含量下降，使小鼠耐疲劳时间延长。这充分说明刺玫果具有显著抗疲劳、抗衰老和免疫活性作用,为刺玫果深加工提供了重要的药理学依据。

于玲媛等[10]研究发现 "刺水"对正常的离体蟾蜍心脏收缩力、心率及输出量均无明显作用,但在异丙肾上腺素和洋地黄的强心作用基础上,则可使兴奋的心脏收缩力、心率及输出量明显抑制，对家兔离体右心房收缩力有短暂的抑制作用，对大鼠、猫有心率减慢作用，能显著降低小鼠的耗氧量,提高耐缺氧能力，能明显对抗家兔垂体后叶素引起ST段升高。

综上所述，刺玫果富含多种营养价值和药用价值，具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射及提高免疫力等功效，花具芳香,可提取芳香油,人工栽培刺玫果具有很大的经济价值和产业化前景。

参考文献:

[1]王栋，金志华，房艳洲，等.刺玫果精粉中银锻苷的含量测定[J].中药材，1996，19(12)：636.

[2]贾洪斌，朴贵金.刺玫果中氨基酸组成及含量的测定[J]. 内蒙古民族师院学报，1997，12(1)：78-79.

[3]肖艺虹，贾梅林，吴丽珠.刺玫果质量标准的制定[J].黑龙江医药，2001，14(3)：180-181.

[4]郭淑华，李世颂，宋岳.刺玫果成分鉴别及定量分析[J].科技创新导报，2008(10)：165-166.

[5]王光函，张振秋.HPLC法测定刺玫果中芦丁和金丝桃苷的含量[J].辽宁中医药大学学报，2010，12(6)：248-249.

[6]华英圣，张剑力.刺玫果对老年小鼠辜酮含量的影响[J].中医药信息，1992(2)：44

[7]刘中申，李廷利.玫果浸膏粉对动脉粥样硬化及胆固醇影响的实验研究[J].中国老年学杂志，1998(18)：246.

[8]崔荣军,王桂云.刺玫果对老龄小鼠衰老指标SOD、MDA的影响作用[J].牡丹江医学院学报，2002，23(6)：1.

[9]白宝兰.超微复合刺玫果粉的保健功效研究[D].吉林大学，2003.

[10]于玲媛,史凤英.山刺玫果对心脏及保护心肌缺血作用的研究[J].中国林副特产，2005（1）：16.