保持健康“微”法则

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健康是老年人关注的重点。浙江省中医院预防保健科科长、主任中医师汤军说，中医有个说法，叫做“适者有寿”。追求健康，尤其要讲究“适度”二字。如何把握这个“度”，她教给老年人一套微法则，包括微胖、微凉、微饿、微汗，从饮食、运动等方面来把握健康的“度”。

微胖 古话称：千斤难买老来瘦。汤军说，肥胖会带来高血脂、高血压等疾病，但过于消瘦，对老年人来说也绝不是一件好事。瘦弱的老年人易发生骨质疏松、骨折，免疫力也较差，易发生流感、肺炎等。因此，和过瘦相比，微微有点肉更有利于老年人的健康。

怎样的体重算合适？可以算算BMI指数：即体重（公斤）除以身高（米）的平方。如果BMI指数在18.5到22之间，就说明体重比较合适。除了看体重，腰围也很重要。如果腰围特别粗，发生三高的几率也较大。建议老年女性腰围不应超过80厘米，男性腰围不应超过87厘米。

如果体重过轻，老年人可以在一日三餐外适当加餐，吃点牛奶、坚果等能量较高的零食，同时适量运动，增进食欲；调节心情，保证睡眠时间充足。

微凉 有句话叫做：若要小儿安，三分饥与寒。汤军说，这句话放在老人身上同样适用。研究表明，最佳环境温度是18-20℃，此时人体感觉微微发凉，但机体免疫力能得到最大限度发挥，抗病能力更强。

饮食上也不宜过烫，多采用凉拌、蒸、煮等低温烹调方式，可最大限度保留食物营养；食物应在保温、微凉状态下食用。进食时把握一条原则，热无灼唇，冷无冰齿。

微饿 古时候有个养生方法叫“辟谷”，通过这种断食疗法，可激发人体自身免疫能力。汤军说，对于老年人来说，选择辟谷并不合适，但也可以通过饮食的适当控制来达到这个目的。在物质丰富的年代，很多人一不小心就吃多了，想要健康，不妨坚持七分饱。比如，以前一顿吃得下两碗饭的，吃一碗半即止。

微汗 老年人运动应遵循适度原则，以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。也有比较定量的计算方式，可以计算运动后的心率，运动后的最高心率应该控制在“170减去年龄”之内。