记忆当中的那碗鸡汤伊面

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如今，长大了，手头有多余的钱可以腾出去购买商业大潮包裹下那些琳琅的面食了，然而我再也没有在汤面之中，尝出当年那孩子般单纯的香味……

第一次，给人的感受总是一点点的好奇，一点点的激动，外加一点点的渴望。好比做菜，一道色香味俱全的佳肴饶人口舌的妙处恰恰在于菜中那“一点点”恰到好处的调料。打开记忆中有关饮食的匣门，除了母亲那些拿手的好菜――酸溜溜的排骨以及煲得清澈的猪骨汤等等，唯一还能让我至今保持无穷回忆的就算那一碗廉价的鸡汤伊面了。回忆它并不是因为它有着燕窝鱼翅那般出神入化的美味，只是面汤中饱含着感性的味道，以至于对于我它比世上任何珍馐还要令人无法忘怀。

记忆里，最先将印有“鸡汤伊面”牌子的方便食品引入我生活中的人是姐姐。当时方便面种类并没有现在那样多得令人头痛，屈指数来无非“康师傅”之类。至今仍旧记得阿姊在夸赞鸡汤伊面如何好吃时的那般的眉飞色舞，而我，一个懵懵懂懂的小毛孩儿，哪里有闲暇去管什么是非啊，第一次接触方便面，不知其为何物，只知道吃了它将会有回味无穷的奇妙感觉。

听罢阿姊那番诱人的言语，我好奇的将一包包装完整的伊面放在手中，插上想像的翅膀，用感性的思维去观察着包装上每一个能引发味蕾刺激的元素。红与绿的对比更凸显了红的惹眼可爱，包装主体画面的上部蹲卧着一只羽色金黄的母鸡，我想当然认为这么好吃的面点一定是用一只全鸡作为主配菜，我将伊面放在手心旋转了一周，“这么小的袋子能够装的下一只完完整整的鸡么？”用手捏捏，除了硬邦邦的面饼似乎别无他物了。孩子总是习惯于用那种单纯透明的眼光打量世界，并且不去计较这样的想法是否逻辑合理。“嗯，也许鸡被压缩了吧，遇水或许就能膨胀复原的，不去管它……”包装袋下部分是伊碗面条：面白汤淳，于其上配丰富的辅菜，最是那汤面上翠滴的香菜，看在眼里迎面吹来的尽是自然的香味。

彼刻，一只幻想的蛇悄无声息地从我的耳蜗钻入我的大脑，通过我的骨髓，欲罢不能的食欲不得不让我主动出击嚷着缠着母亲给我做些吃，三下五除二的工夫，两碗伊面就端放在我与阿姊的面前。阿姊吃的倒是自在，我则一脸子的问号，用竹筷久久地在伊面中寻找包装画面中的那只喷香的母鸡，那簇翠绿的香菜，那些底气很足的配菜……

没有，没有，什么都没有啊，无奈呵，除了面和汤外就只剩下汤上游荡着一些碎碎絮絮的脱水蔬菜了。“姐，不是叫鸡汤伊面吗，那鸡去哪里了？”阿姊吮下一口汤汁，有点神秘地道来：“嘻，鸡肉全化在汤里了，呵呵……”“哦！！！”我依旧面脸狐疑地盯着面条。

那一碗记忆之中的鸡汤伊面，第一次吃来真是一段漫长的过程，呷一口汤汁，我会极尽所能地用舌头上最敏感的味蕾去搜索化在汤中的鸡肉元素，起初品不出来那就多呷几口再次寻觅，不放弃。一碗分量不多的面条，我足足吃了将近30 min，当我双手捧起碗让最后一滴汤汁滑入我的舌尖时，我眼睛，笑了，“嗯，我在面里找到了那只喷香的母鸡了呵！”

其实鸡肉并没有化在淡淡的清汤中，而是化在了我童年小小的记忆里。