浅谈林间养鹅细菌性疾病综合防控
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摘 要：林间养鹅可以高效清除林果地下的虫害，并能增强土壤肥力、节省人力、物力，与林果业的发展相宜得彰，提高养殖利润。但随环境污染加剧，在阴雨、高热、潮湿或阴冷等适宜条件下，细菌性疾病即可快速滋生、蔓延，对鹅群构成伤害。笔者以中药组方，加辅治手段，突破了以抗生素作常规治疗的局限，治疗效果显著。
关键词：林间养鹅；细菌性疾病；中药
中图分类号：S858 文献标识码：A
1 致病性细菌的微观剖析
导致鹅发病的致病性细菌包括多杀性巴氏杆菌、鹅大肠杆菌、沙门氏菌、禽葡萄球菌、曲霉菌等。所有致病菌需通过某种传播途经，侵入鹅的机体，至于能否引起发病，要视该致病菌的毒力、侵入数量（在机体内的繁殖速度和繁殖数量）、被感染个体的免疫力、外部环境等综合因素作用下，方可表现病理症状。
2 鹅细菌性疾病综合防控
2.1 林间养鹅如何削弱病原菌毒力
经研究发现，植物多糖能有效降低病原菌的致病力，故林间养鹅在发现少量发病个体时，出采取隔离治疗外，整群投喂猪苓多糖、枸杞多糖、黄芪多糖、灵芝多糖、金针菇多糖等，其效果优于阿莫西林、磺胺类制剂，在当前临床上常用的是黄芪多糖（以高纯度原药效果尤佳）；大蒜素、食醋也能明显降低病原菌毒力，二者合用有协同、增效的作用。可考虑经常性投喂，直接将鲜大蒜捣碎拌料或以蒜泥浸泡与食醋中，用时取适量拌料。
2.2 林间养鹅如何抑杀病原菌
最有效的是消毒灭源。首选敏感消毒剂定期喷施消毒，为提高消毒效果，应消除消毒抑制因素，即彻底清除环境中被污染的有机物，特别是粪尿混合物，包括舍内垫料等；鹅舍内净化空气，当管理员进入鹅舍内有异味时，则说明鹅舍内温湿度适宜病原菌繁殖生长，应立即清除粪污、垫料，再用艾叶、青蒿、苍术等干品点燃，带鹅烟熏舍内2～3次，每次20～30min，或用食醋带鹅熏蒸2～3次亦有同样效果；若舍内过度干燥，光照下明显粉尘超标，人进入感觉不适，则空气中病原菌数量增多，应适当雾喷净水或适宜浓度的消毒液（以安全、无明显刺激味的消毒剂为佳）；凡隔离治疗的个体所排放的粪尿应发酵、高温、消毒处理，若属高温害性、强传染性的细菌性疾病，则宜焚烧、消毒处理，并集中堆制，勿随意投放到养殖环境中；林间重点区域应定期消毒，可采用石灰水上清液、草木灰水上清液、烧碱液等几种交替应用，其灭源效果更佳；在放牧之余、补料育肥时，在饲料中添加正规厂家生产的益生菌产品，可令鹅的胃肠道内有益菌群形成优势菌落，通过竞争优势，大量抑杀有害病原菌，降低鹅群发病率，同时有效降低了粪尿中的有害菌数量，对环境的污染及危害降到最低。
2.3 林间养鹅如何保护易感群
某些细菌性疾病的发病与鹅的日龄和季节有较密切的联系，饲养者应在不同日龄、不同季节主动采取针对性预防，其预防效果显著提高。如鹅的鸭疫里默氏菌病（由里默氏杆菌引起），高发、易感群为2～7周龄的幼鹅，以高热、高湿的晚春、夏季较高发，及时投喂乳酸环丙沙星或氟苯尼考等新型抗菌素即可有效防治。但传染性、危害性极强的几种细菌性疾病，应提前做好程序免疫，包括对种鹅做好相应的疫苗免疫，对易感群的保护作用是最明显的。例如，预防鹅的鸭疫里默氏菌病可用灭活疫苗，10日龄前后首免，2～3周后加强免疫1次；种鹅于开产前2周免疫，以后种鹅每年开产前2周免疫1次，对高危易感对象雏鹅的保护作用极佳。鹅多杀菌病、沙门氏菌菌病、大肠杆菌病等均有相应的疫苗，应优先做好疫苗接种，坚持以防为主，才能高效保护易感群。
2.4 林间养鹅如何强化免疫力
林间养鹅属生态放养，在自然环境的锻炼下，其机体免疫力普遍增强，但最应对各种不利应激性因素时，仍需要采取一些必要的措施。例如，免疫接种前后3d饮水添加高纯黄芪多糖原药，能增强免疫力、巩固免疫效果；疫情动态期间、治疗期间，适当应用维生素（VA、VC、VB6、VB2、VB1等）、电解质（电解多维、补液盐）、植物多糖等，其强化免疫、辅治增效的作用相当显著，应重视临床推广应用。
2.5 林间养鹅如何调控环境
林间养鹅的环境多为原生态的天然环境，非常有利于鹅的生长，但以“依山傍水”为佳，即养殖场地应有水塘或河流，因为鹅属喜水禽，水上运动有助于改善消化吸收机能，可全面提高整群综合免疫力；应结合养殖规模建设相应的简易、实用鹅舍，以方便鹅群躲避风、雨、霜、雪及酷暑等不利自然气候；合理控制林间放养数量，以40～50只/hm2为宜，超量则会造成环境负荷过重，生态破坏及环境污染加剧，反作用于鹅群，疾病增多，生长及增重减慢；每40～50只鹅结合种植0.5～1hm2优质牧草（皇竹草、黑麦草、紫花苕、苜蓿等），多喂牧草除了减少精饲料用量，降低养殖投入成本，因牧草富含维生素、微量元素等，还能减少多种常见病的发病率；应将放养林果地分区、划片轮牧，适当的休养生息期维护了小环境的生态平衡，对整场的长远发展及疫病防控都极为有利。
3 鹅细菌性疾病治疗
鹅细菌性疾病名目繁多，但治则大同小异，以抗生素为主线，加上“维生素、电解质、植物多糖”的辅治作用，一般都能收到较好的防治效果；为了突出生态养殖的特点，在用药方案上应综合考虑如何降低抗生素对鹅机体的损害，如何改善、提高鹅的肉、蛋品质，如何减少粪尿中排放的有害物质。所以，笔者建议整群防治鹅的细菌性疾病，应以“大蒜+醋+辅方”或“清瘟败毒散+辅方”。临床上有抗菌作用的中药还有“板蓝根、大青叶、大黄、银花、柴胡、黄连、穿心莲、鱼腥草、黄苓、白头翁”等，以上药材根据临症实际合理组方，在高浓度、持续、冲击用药的条件下，其疗效不亚于抗菌素，甚至优于抗菌素。
4 结语
林间养鹅应充分利用是生态养殖的优势土地资源，土地被污染，环境遭破坏，就会反作用于鹅群。环境中病原菌超标时，即是鹅群细菌性疾病的高发期，能尽力做好上述各项综合防控措施，则达到养殖与生态环境协调发展的统一；鹅细菌性疾病并不是“非抗生素”不可，尚有多种原生态的中草药可供选择，养殖者当实践、应用中兽医方剂，突破当前严重依赖抗生素的局限，努力实现现代畜牧业健康养殖的目标；治疗当重视辅治用药，将中兽医的协同、增效理念充分应用，可令疗效显著提高。