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物价局关于生猪情况调查报告

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一、生猪基本概况

1.生猪存栏、出栏情况。截至09年3月末,全市生猪存栏140万头,生猪出栏150万头,能繁母猪存栏20万头。与上年同期相比分别上涨5.00%、6.50%和15.78%。

2.生猪屠宰情况。据调查,目前卢龙县共有七家生猪定点屠宰厂。其中一家为河北省三级屠宰厂,其余六家为四级屠宰厂,担负着全县的生猪屠宰任务。2008年共屠宰生猪42830头,今年一季度,全县生猪定点屠宰量13662头,较上年同期的11767头高出1895头,上升了16.1%。

二、成本收益情况

2008年以来,生猪销售价格波动较大,从2008年初的8.5元/斤下跌到目前的4.8元/斤,每斤下降3.7元,降幅为43.53%;仔猪价格从去年年初的18元/斤跌至目前11元/斤,每斤下降7元,降幅为38.89%。虽然生猪、仔猪价格降幅比较大,但麦麸、玉米、等饲料价格却没有下降,给广大养殖户收益造成较大影响。一头猪的成本大约由仔猪、饲料、消毒、人工、水电等构成,其中仔猪的成本约为总成本的25%,饲料成本约占67%。以育成肥猪平均110千克计算,成本为:仔猪30斤ⅹ10元/斤=300元;饲料550斤(1.1元/斤)=605元;药物保健费40元;冬季取暖费40元;人工费20元;合计1005元。从调查结果看,目前散养户因猪少、管理精心,利润能保持在100-150元/头,大规模养殖户能略有盈利,而小规模养殖户已面临亏损。

三、市场走势及原因

两年来,由于生猪、猪肉价格波动剧烈,国家及各级政府采取了一系列补贴政策,母猪补贴由2007年的50元/头提高到2008年100元/头、母猪保险60元/头(养殖户拿12元,各级财政拿48元,对每头能繁母猪保1000元)、规模场改造项目补贴(对于年出栏500头以上且基础设施较好的的生猪养殖场补贴20万元,用于猪场标准化改造)等政策,极大地激发了养殖户养猪的积极性,生猪生产得到了前所未有的发展,然而随着饲料价格的价格的上涨,今后一段时间,生猪价格将稳中有升。另外目前生猪生产主要靠规模养殖场,散养户逐渐减少,过去千家万户搞养殖的形式将一去不复返,因此目前市场形势总体不会有大的波动,将会平稳发展。同时2009年初国家六部委了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,对于稳定生猪市场防止价格过度波动都会起到积极作用。

四、今后生猪养殖发展的建议

据了解,目前生猪养殖中存在的主要问题是受医疗防疫技术的限制,生猪发病率高,损失风险大。因此建议:

1、政府相关部门应加大宣传力度,让养殖户调整好心态,市场价格波动是一件正常的事,防止因生猪价格过低而引起的抛售及宰杀母猪等现象。

2、要讲究科学的养殖方法,发展养殖规模,降低养殖成本,走自繁自养的路子。

3、医疗防疫部门要加强养殖和防疫技术的指导、培训,减少猪只的死亡损失,最大限度的降低养殖成本,调动生猪养殖的积极性。要提高对动物疫情的监测能力,进一步完善生猪保险制度,增强养殖户抗风险能力。

4、加强基地建设,推进畜牧产业化发展。通过典型示范、效益引导,按产业化要求,大力扶持标准化规模养殖,推广“公司+基地+农户”的生猪产业化经营模式。努力形成专业化生产、区域化布局、一体化经营、社会化服务的生产格局;积极引导扶持养猪户成立专业合作经济组织,使仔猪供应、饲料采购、疾病防疫、生猪销售等实现组织化管理,提高抵御市场风险能力,稳定其在畜牧业中的主导地位,使之成为促进农民增收的主导产业。

5、加强“生猪优种工程”建设,坚持数量、质量和效益同步提高。根据市场需求,发展瘦肉型商品猪生产,使我县商品猪进入京、津市场,以销促产,促进生猪生产的良性循环。

6、通过扩大招商引资,建立一个大中型肉联厂或与大中型肉联厂搞联合,对猪肉进行精深加工,发挥加工企业对养猪业发展的龙头带动作用,或者与大中城市加强联系,使我县成为大中城市的生猪生产基地,形成比较稳定的生猪销售体系,帮助农民抵御市场风险,保障养猪户获得稳定的合理的经济收益。