嘉鱼县再生稻发展的制约因素及建议

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摘要 结合嘉鱼县再生稻生产的发展现状，从播插期、管水、病虫防治等几个方面分析了其发展的制约因素，在此基础上，提出了发展建议，以促进该县再生稻的发展。

关键词 再生稻；制约因素；发展建议；湖北嘉鱼

中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）03-0083-01

Abstract Combined with the development status of the production of the regenerated rice in Jiayu County，the restrictive factors of its development were analyzed from sowing date，water management，pest control etc，on the basis，the suggestions were put forward，so as to promote the development of regeneration rice in Jiayu County.

Key words regeneration rice；restrictive factors；development suggestions；Jiayu Hubei

再生稻是一种低投高效的栽培模式，具有省工、省投、又能保证水稻产量的特点，在当前农村年轻人大量外出务工、种田人员老年化、很多农民不愿种植双季稻的背景下，推广、扩大再生稻的面积是稳定和增加粮食总产，提高种粮者收入的有效途径之一。

1 发展概况

再生稻是水稻的特殊栽培方式，早在4世纪就有记载。嘉鱼县有组织、有计划地的种植再生稻是从1985年开始，当时从湖北省龙坎湖农场引进了常规再生稻40-1在嘉鱼县原种场和潘家湾区进行示范种植，种植面积3.33 hm2，当年再生稻平均产量达3 450 kg/hm2，示范取得了成功。1986年又在县原种场进行了汕优63作再生稻种植示范，同时还做了常规稻40-1与杂交稻汕优63再生稻的对比试验，试验结果表明汕优63比40-1头季与再生产量都略有增加，但增幅不大，2个品种（组合）都存在头季米质较差的问题。嘉鱼县在不断筛选再生稻新组合，优选再生力强、产量高的组合，努力扩大种植面积，但由于种种原因，嘉鱼县再生稻种植面积没有突破333.33 hm2。

2 制约因素

2.1 头季稻播插期偏迟

嘉鱼县再生稻适宜的插种期在3月下旬，头季稻收割期在8月15日前，这样再生稻的第2季才有保障，随着播种期、头季收割期的推迟，再生芽的萌发能力会随着温度的降低而逐渐降低，且生长不一致，导致再生稻的产量递减[1-2]。

嘉鱼县再生稻除了示范点能按季节要求栽插，一般农民习惯迟播，没有意识到季节对再生稻产量的成败起决定性的作用，一般播期推迟到4月5―10日，有的甚至更迟，再生稻有收无收、收多收少就靠老天帮忙。

2.2 管水不合理，有的地方没有水源

由于嘉鱼县再生稻面积不大，种植又比较分散，加上各个村组都对管水员进行了包干，为了节约成本，他们不会对小面积田块单独供水，这样就客观地造成了再生稻管水不合理，需要水的时候没水，特别是播种期和头季稻抽穗灌浆时缺水。农户在头季稻晒田后本应灌浅水，后期干干湿湿的科学管理，因担心没有水源而灌深水，从而影响头季稻健康栽培[3-4]。

2.3 病虫防治不达标

头季稻后期病虫防治容易被忽视，由于纹枯病和稻飞虱主要危害稻秆基部，在病害和虫害危害前期，从上面看水稻长势很好，很正常，农民一般疏于防范，打药不及时，等发现病虫为害时，纹枯病和稻飞虱已对水稻基部茎叶造成为害，病虫为害后的茎秆再生能力就会大大下降，不仅影响头季产量，也影响再生稻的产量[5]。

2.4 促芽肥追施不当

有些农民少追、迟追甚至不追促芽肥，原因有多方面，主要原因是农民对再生季的信心不足，怕投入肥料收获不到水稻，因此一般追施尿素60～90 kg/hm2，没有按实际需要追施，有极少数农户干脆不追促芽肥。

2.5 机械收割，影响成穗数

现在机械收割的面积越来越大，收割机的履带过宽给头季稻稻桩的碾压影响再生芽的萌发，造成再生季有效穗数的减少，直接导致减产。特别是低湖田、烂泥田在头季稻机收时造成的减产幅度更大。

3 建议

再生稻的米粒口感好、无污染，属于绿色食品，市场上非常畅销，售价较高。嘉鱼县发展再生稻生产有基础，有潜力。根据该县实际，提出以下建议。

3.1 政府重视再生稻生产

政府对再生稻的生产加大重视的力度，应在农村大力宣传其栽培的优点，逐步引导农户就再生稻作为一季稻种好、管好，以增产粮食产量、增加农户的收入。虽然目前再生稻的生产技术已较为成熟，但还是有部分措施需要改进，要加大对再生稻高产栽培的研究。建立高产示范田，让群众认识到再生稻种植的效益，促进再生稻种植面积的增加，增加农业产出。

3.2 大力开展集中育秧

为了提高育秧水平，可进行集中育秧，在适宜的播期范围内尽早播种，以达到头季稻早收、再生稻发芽提前的目标。同时，政府要加强对再生稻种植的规划管理，引导群众连片种植，及时科学地供水、管水。

3.3 扩大再生稻种植面积

以一熟制中稻田为重点，扩大再生稻面积。近几年嘉鱼县一熟制中稻面积约1.33万hm2。要将中稻一熟制向中杂再生两熟制方向发展[6]。

3.4 创建再生稻优质米品牌

再生稻生产过程中的温度极差大，稻米的口感更佳。有学者经过研究，认为与头季稻米相比较，再生稻米的垩白粒率降低、胶稠度下降、整粗米率提高、垩白度降低，直链淀粉含量增加，品质大大提高。因此，要在多个方面对龙头企业进行支持，实行订单生产，积极创建再生稻优质米品牌。在这一点上，嘉鱼县已经落后于其他地区。

3.5 将再生稻纳入国家粮食补贴

目前虽然再生稻相当于二季稻，但由于播种环节缺乏，没有列入稻二熟收获统计，没有任何粮食补贴。因此，为了增强农户种植再生稻的积极性，建议在粮食补贴中将再生稻纳入其中。

3.6 加强再生稻区农田水利基本建设

近年来我国对水利建设非常重视，嘉鱼县的水利设施与以前相比明显地得到改善，但田头的水利设施还存在一些问题，如投入资金不够、工程年限过长、后期管理缺乏等，导致农田排灌不便，经常出现涝害、干旱，若不加以改进，很难使再生稻的发展有所突破。

4 结语

只有领导重视，农业技术部门之间密切配合，严格按照再生稻高产栽培技术的要求去做，抓好每一个关键环节的管理才能夺取高产。农业技术推广部门要加大再生稻试验、示范力度，优选再生力强、产量高、米质优的品种组合，扩大再生稻高产示范片的数量，提高质量，让各级领导和农民看到再生稻的效益和可行性，提高农民种植再生稻的积极性，让嘉鱼县再生稻有一个跨越式的发展，进一步增加农业生产的效益。

5 参考文献

[1] 费槐林，王德仁.水稻良种高产高效栽培[M].北京：金盾出版社，2009.

[2] 卢开阳，吴庆祥.作物优良品种推广应用指南[M].武汉：湖北科学技术出版社，2006.

[3] 李义珍，黄育民，陈子聪，等.再生稻丰产技术研究[J].福建农业学报，1991（1）：1-12.

[4] 原正市.中国水稻旱育稀植栽培技术[M].北京：中国农业出版社，1994.

[5] 王根林.机械化插秧的栽培与管理技术[J].安徽农学通报，2008（4）：55-57.

[6] 黄育民，李义珍，蔡亚港，等.再生稻丰产技术研究[J].福建稻麦科技，1995（3）：20-23.