砷超标的天价极草为何仍在销售

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今年2月4日，国家食药监总局下发的一则《消费提示》中，显示极草中有毒成分砷含量为4.4～9.9毫克/千克，远超国标上限。3月28日，食药监总局发文叫停冬虫夏草用于保健食品的试点，并要求“极草”生产方――青海春天停止相关产品的生产经营。但实地勘察发现，目前极草一些门店仍在正常经营中，而其天猫平台上的纯粉片产品已悉数下架。在原产地，业内人士直指冬虫夏草行业的“暴利”，而极草含片更是备受争议。

实体门店：仍在正常营业中

在上海，“极草・5X冬虫夏草”共有十余家门店，或是因为单价过高，极草门店设在沪上新天地、IAPM、金虹桥、尚嘉中心等中高端商圈。截至发稿时，这些门店仍在正常营业中。

在新天地华府天地地下商场的全州超市内，“极草・5X冬虫夏草”门店经营已久，除了少数出样的极草元草样品外，不大的柜面主要陈设的多为极草纯粉含片，且售价远远高于冬虫夏草原草。以主打的一款极草“双层片”为例，0.35克一片的净含量，一盒45片装的零售价高达13200元，折合每片的售价就达到293元。销售人员表示，这是活动的特价，近日即将恢复原价至16900元，以此计算，一片极草“双层片”的单价就达到375元。

之所以叫“双层片”，是将虫草的虫、草两段分层压制成片，口感鲜甜中透着微苦，层次变化更为丰富。而对于如此高价的粉片被指“砷”超标一事，销售人员称知情，但她称“除非一天吃上3000片，否则很难砷中毒”。而对“无证风波”，销售人员称企业已经拿到相关资质，销售不受影响。

而在IAPM地下楼层的CitySuper超市内侧，这家“极草・5X冬虫夏草”则显得更为亮堂和宽敞。据介绍，销售最佳的为一款极草经典含片，这一款单片0.25克的净含量，比其他粉片略轻一些，但30片装的小罐装也要叫卖至6483元，60片装的大罐售价则达到12639元。记者发现，这些粉片中，最贵的所谓“大至尊”纯粉片，81片装的零售总价达到29888元，折合单片的价格接近369元。

截至发稿时，上海食药监部门也尚未收到国家食药监总局要求下架极草的通知。不过，虽然实体店仍在销售极草・5X含片，但其在天猫商城“极草滋补养生旗舰店”的网络销售中，已经悉数下架。

：在售的大都是去年的草

“现在市面上销售的虫草大部分是去年的草，今年的新草要到4月底才陆陆续续开始采摘，待到6、7月新草上市。”拉萨德一实业有限公司总经理张诚表示，目前虫草的价格基本趋于稳定，不过今年年前，那曲虫草经历了一波价格上涨。

张诚透露，年前那曲虫草原草涨价达到10%～15%，每斤涨价超过5000元，主要还是因为那段时间送礼需求较为旺盛。而如今，随着新草即将上市，市场上虫草的价格或将有所回落。“也有消息说今年虫草的产量会有下降，但是应该不会给虫草价格带来巨大的波动。”

作为一级虫草批发商，张诚表示，近两年，随着高端消费的锐减，虫草市场的价格出现“高端下跌，低端上涨”的局面。其中，每克2根的虫草价格从14万元～15万元/斤跌落到12万元/斤，而每克4根的虫草价格则从4.5万元/斤上涨到5.5万元/斤。“主要还是公众需求的上涨，一些符合大众消费的虫草价格出现了一定的攀升。”

“精选的虫草是从统货中挑选出来的，一般大的药房卖的都是精选虫草，把断草都要挑出来。”张诚指出，“事实上，一根从农牧民手中花50元收购来的虫草，放到最终市场上，价格都是至少翻番的。”据透露，12万一斤的精选虫草，到了终端甚至可以卖到70万元，是原来的近6倍。

业内人士指出，相比虫草原草的“暴利”，极草含片“含着吃”的背后或有更高额的利润。

据悉，冬虫夏草原草产品中，单条0.5克净重的大草市价约为500～600元一克，而单条0.2至0.3克左右的小草零售价约为200～300元左右。而在“极草”上海实体店内，原草价格基本与虫草的市场价持平，其中3A级393元一克，4A级为464元一克，1A级为583元一克。

“大草消费下跌四至五成，而小草消费则同比上升三成以上。”参药店经理钱先生表示，尽管虫草价格持续居高，但在大众化消费的今天，消费层次已呈现明显“由大草消费转向小草消费”。“消费层次的下降，说明高价虫草的市场占有率正在逐渐递减，实现亲民消费。而以去年以来的销售数据作比较，相对‘价廉’的小草占比整个虫草消费的60%～70%。”

业内人士指出，并不是所有人都适合食用冬虫夏草，虫草有补肾益肺，止血化痰的作用，在中医理论上它主要是治疗一些虚症。但不管是“含着吃”，还是服用原草，没有必要将其炒作为“神奇和时尚的保健品”。除了已经压制成片的含片成分待考外，在原草产品中，也要谨防使用铁丝、牙签，甚至灌注铁粉等将断草拼接的劣质虫草。

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游离于国家监管 极草曾创下销售神话

“冬虫夏草，现在开始含着吃”，就是这句广告语，让一种天价极草产品广为人知。作为青海春天的主打产品，极草5X一份冬虫夏草纯粉片净重为28克，价格卖到29888元，平均每克价格比市面上千足金要贵出3倍。

早在2014年12月，极草就遭到外界质疑，并被职业打假人王海盯上。据了解，极草含片销售人员对外宣传极草含片对疾病有辅助治疗作用，能辅助治疗心脑血管疾病、癌症等。但是极草外包装上却没有保健品认证标识（即小蓝帽）和保健品批号，也无药品批号。

于是外界又有质疑，既然极草既非保健品，也不是药品，那就应该属于普通食品。而普通食品应当符合《食品安全法》和《预包装食品营养标签通则》等相关规定，产品包装上应当标注成分或者配料表、产品标准代号、营养标签等，但是这些极草都未有标注。

不过，“神通广大”的极草却能得到青海省药监局的背书，后者当时就为极草公告说明称：“基于青海春天研发的冬虫夏草纯粉片的创新属性，不归属于既有监管体系中的药品，也不归属于既有监管体系中的食品或保健食品，其产品作为 滋补类 特殊产品进行管理。”

上述说明一经公开再次引起哗然。“现有法律监管体系中，根本没有滋补类特殊产品 一说”，有媒体报道引用相关执法部门的态度表示：“都没有执法依据了”。

青海春天的高价极草为其创造了3年业绩增长30倍的神话，净利润从2011年的1159.61万元增长至2014年的3.66亿元，收入也从3.22亿元增长至20.63亿元，增幅分别为3055.72%、541.14%。

不过其高增长的业绩在2015年上半年戛然而止，2015年上半年，青海春天实现收入5.42亿元，同比下降49.7%；净利润6018.02万元，同比下降69.91%。