关于徐州市蔬菜种苗生产的思考

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摘要：分析了徐州市蔬菜种苗生产中存在的问题，提出了相应对策，为促进蔬菜种苗产业更好地发展提供参考。

关键词：种苗；生产；问题；对策

近年来，蔬菜育苗方式正由传统的自育自用的有土育苗逐步向轻基质商品化育苗转变，后者有利于提高秧苗质量，有利于加速新优品种的推广和专业化生产。笔者通过对徐州市蔬菜种苗生产现状的调查，指出种苗生产中存在的问题并提出相应对策，以促进蔬菜种苗产业快速发展。

1　徐州市蔬菜种苗生产中存在的主要问题

1.1种苗生产规模小

2010年，徐州市设施栽培面积达10.6万hm2，其中日光温室约1.3万hm2、蔬菜大棚约9.3万hm2。按种植50％面积的茄果类、瓜类蔬菜需要育苗来计，只生产一茬，平均667m。需要种苗2000株，则年需种苗16亿株。目前，徐州市仅有10多家育苗企业，且规模较小。以丰县为例，现有日光温室1333 hm2，蔬菜大棚8000 hm2，年需种苗8000万株，而现有的育苗基地华山示范园年育苗能力为200万株、马兰公司年育苗能力为200万株、凤城镇育苗基地年育苗能力为300万株、丰县农干校年育苗能力为150万株，以上总共不到1000万株，供求严重不足。据测算，目前徐州市总体自供种苗能力仅达10％左右。

1.2农户自育苗问题多

目前徐州市菜农所用秧苗，90％是自育苗。绝大多数农户不具备种苗生产的设施条件和基本知识，不会进行种子消毒和育苗土消毒，往往是既浪费了种子又消耗了能源，且种苗质量差，定植后病害严重，需要加大农药用量从而影响蔬菜的产量和质量。如丰县马庄村农民由于育苗设施保温效果，差加上经验不足，导致2008年春季和2009年春季育苗均告失败，有的农户连续育苗3次，仅煤炭就花费了5000多元，仍没有成功。秋延迟栽培茬口，育苗时间正处在夏季，强光暴雨再加上虫害，很难培育出理想的种苗，农户急需设施齐全和技术过硬的育苗企业提供高质量的商品苗。

1.3产销衔接不畅

近几年，徐州市大棚蔬菜发展迅速，尤其早春茬栽培在当地效益是最好的，但这需要在寒冷的冬季育苗，塑料薄膜拱棚冬季温度太低无法育苗，必须借助于日光温室进行，而多数大棚种植户没有目光温室，所以这类农户对商品苗的需求更加迫切。由于育苗厂家和农户之间缺乏有效沟通，造成育苗企业有苗卖不出(不对路)、生产农户急需秧苗无处买(特定品种)的现象经常发生，产销衔接不畅，严重制约了种苗产业发展。

2徐州市蔬菜种苗生产发展对策

目前我国蔬菜主产区寿光在蔬菜商品苗产业化上无疑是最成功的，当地蔬菜生产已经实现了种苗商品化，所需品种的秧苗全部交给育苗工厂统一供苗，订单生产。在借鉴山东寿光蔬菜商品苗生产、销售经验的基础上，结合徐州市实际情况和一些成功经验，提出以下对策。

2.1　引导农户转变育苗观念

有些菜农观念比较陈旧，认为花0.5元或0.8元购买1株种苗不划算，还不如自己培育。有这些想法的菜农，一是没有把自己的人工费算进去，二是没有考虑到秧苗质量将来对蔬菜产量、品质和效益的影响。如果把人工、能耗、肥药、农膜等投入都计算进去，每株自育苗的成本基本接近于商品苗价格，但其质量却无法与商品苗相比。专业化育苗企业的优势在于机械化程度高、规模效益大、设施齐全、批量生产等。因此应加强引导，转变传统自育苗观念。

2.2通过订单生产推进市场化运作

育苗企业应实现市场化运作，订单生产。蔬菜商品苗是一种特殊商品，育苗企业要按订单要求的品种、数量、时间、质量等组织生产，有时也可由菜农提供种子进行代育，从中收取一定服务费。育苗企业可派专人到蔬菜主产区，或者通过网络媒体及政府部门组织的送科技下乡活动、技术培训班等扩大宣传，按照市场化运作，把蔬菜商品苗就近供应给徐州周边菜农，争取订单。徐州市丰县凤城镇一家育苗企业，将种苗供应和产品回收、直供苗和代育苗结合起来，引导农户购买商品苗，自觉进行订单生产，企业运作良好，菜农反映较好。

2.3创建让农户放心的知名品牌

目前徐州市大多数商品苗生产企业规模小，起步晚，甚至没有自己的品牌，市场竞争力较弱。育苗企业应以高质量的种苗、高标准的服务来打开市场，可与种子公司合作，进行新品种展示，让购买秧苗的菜农能直观地了解到品种的丰产性、抗逆性、商品性，逐步创建让菜农满意的品牌。同时，政府应积极鼓励、引导企业创建地方名优品牌，实现商品化、品牌化、产业化的经营格局，促进徐州蔬菜种苗产业快速发展壮大。

2.4建立规模化育苗基地

工厂化穴盘育苗作为一种新的集约化育苗方法，已被政府主管部门、技术人员、广大菜农接受和认同，并呈现出强劲的发展势头。由于育苗基地建设先期投入资金量大，且回收缓慢，政府应在政策和资金上给予扶持，要重点培育一批年育苗能力在3 000万株以上的企业，发挥区位优势和特长，切实提升蔬菜产业化水平，提高种苗质量，降低生产成本，逐步形成较为完善的育苗及供苗网络，为徐州市蔬菜产业的发展注入新活力。