探究感官体验在纸质书籍设计中的应用
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摘要：
书籍是传播信息的载体，它是记录人类文明历程的媒介。在新媒体、新技术的影响下，电子书迅速发展使纸质书籍受到严重的冲击，但是纸质书籍还是具有独特吸引力的。本文通过传统书籍带来视、触、听、嗅、味的感官体验之美的阐述，打破读者对纸质书籍传统的审美局限性，更深层次理解纸质书籍的魅力，希望对未来纸质书籍设计中的设计观念和展现方式上拓宽道路。
关键词：
感官 纸质书籍 书籍设计
书是人类文明的伟大标志，是人类智慧、意志、理想的最佳体现，是人类表达思想、传播知识、积累文化的物质载体。书籍设计是书籍的造型艺术，是书籍出版过程中关于书籍各部分结构、形态、材料应用、印刷工艺、装订方式等全部设计活动的总和。
信息时代的到来，随着电子终端设备的进步，电子书籍以迅雷不及掩耳之势占领着书籍市场，但是电子书终究不能代替传统的纸质书籍。钱钟书先生在《通感》―文中说到“视觉、听觉、触觉、嗅觉等等往往可以彼此打通或交通，眼、耳、鼻、身等各个官能的领域可以不分界限。颜色似乎会有温度，声音似乎会有形象，冷暖似乎有重量”。当你拿起―本纸质书籍时，你可以感受到书籍的重量；抚摸着书籍不同材质所到来的触感，是坚硬或是轻柔；翻动书页时，纸张所发出的响声等，这就是纸质书籍的魅力所在，是电子书所不能带来的感官体验。可以看出传统的纸质书籍可以带动人的身与心来阅读，让纸质书籍不仅是传达知识的方式，更是可以体会“一杯香茗，一卷书，偷得浮生半日闲”的阅读体验。
纸质书籍具有文化价值，书籍的内容是文化传承的媒介；它还具有艺术价值，巧妙利用书籍设计特有的工艺、设计语言，通过眼观、手触、耳闻、品味等一系列的感官享受，可以心领神会纸质书籍的精妙，带来视听的刺激，叉保持舒畅美好的精神享受。这种纸质书籍设计可以提升书籍的气质，提高我国书籍设计的水平，促进纸质书籍的发展。
一.纸质书籍设计的视觉体验
视觉是一个生理学的词汇，是物体的影像刺激眼睛所产生的感觉，具体说是光作用于视觉器官，使其感受细胞兴奋，其信息经视觉神经系统加工后便产生视觉。人通过视觉感知物象的大小、明暗、色彩、动静等获得具有重要意义的各种信息。眼睛是捕捉外界信息能力最强的器官，人类得到的外界信息90%以上是通过视觉来获取的。视觉体验是纸质书籍带给读者最为直观、最重要的艺术感受。纸质书籍也是通过文字、图片、色彩、材质、制作工艺等元素的统一整合，造就了纸质书籍的独特品相，使读者先从视觉上达到满足，进而产生对书籍的认可。
一本耐看的书籍设计一定有着优秀的书籍装帧设计，不同的书籍装帧设计是通过精心的选材、排版和印刷工艺呈现在读者面前的，使读者看到书籍就能感受到其内在的涵义和外在的气质。
曲闵民设计的《乐舞敦煌》（图1）一书，它是极具东方韵味的，并入选了2014年中国“最美的书”。书中集中展示了敦煌研究所一位退休的老先生近几十年对敦煌壁画的临摹本，设计师希望在书籍呈现、作品本身与敦煌之间找到一种原始的联系和平衡，尽可能还原敦煌艺术的历史感和沧桑感。整本书大量采用了不同颜色种类的毛边纸，以手撕拼贴的方式装裱封面，整体呈现出做旧的效果。在内页的设计上，所有的画稿都根据需要设计了不同的残卷效果。呈现出有年代感的凄美与绚丽摹本的华美形成强烈对比，看上去是残破不堪，但实质是挖掘表现出了特质的美感，给读者带来更好的阅读体验。
二.纸质书籍设计的触觉体验
触觉是接触、滑动、压觉等机械刺激的总称。它是皮肤基本感觉之一，也是最复杂的感官。而在纸质书籍设计中，触觉主要受材质的影响，不同的材质呈现给读者的触觉体验是不一样的。材质的本身是没有情感的，只有读者在接触不同的纸张材质、肌理才能产生触觉的情感，加之视觉感知的参与会触发读者不同的审美感受和情感感受。一册书在手，首先体会到的是或是结实或是飘逸的质感。通过手的触摸，材料的硬挺、柔软、粗糙、细腻，都会唤起读者―种触觉的新鲜感，它是人赋予材质的内涵。
在《穗子项目》的书籍设计（图2）中，像碎纸机下的纸张，打破了平静的封面。现代书籍设计已经不再只是局部在矩形开本中做文字信息传递的简单设计了。纸张的触感不光体现在它本身的质感之上。同时，它的可塑性也能带来很多意想不到的设计效果。例如切割、撕扯、卷曲等。设计师会利用一切可能的设计语言，通过多方位的诠释，将书籍很好地展现在读者面前。
木材、金属、织物、皮革等材料的加入，都可以为读者产生新的触感体验。《朱煮干字文》（图3）是著名书籍设计师吕敬人先生的得意之作。在构思这本书籍的形态时，吕敬人先生认为朱煮的字道丽洒脱，所以在书籍最引人注目的封套上使用了书法字帖的形式，保持了文字的原汁原味，书籍的封套是将一千个字反着雕刻在桐树质地的木板上，既表现出木雕_印刷的效果，又可以通过触摸体会中国印刷术的精妙，为了突出这位宋学大师性格上豪放洒脱的特点，自然的木质纹理和精雕细琢的文字创造出一种令人耳目一新的形态，与书籍本身要表达的思想形成了一个整体，使形式与内容相得益彰。在书籍的细节部分吕敬人先生也做得极为精致，书盒的扣子采用的是如意木扣合（图4），内页纸材选用的是蒙肯纸，让读者触摸书籍时有自然古朴的手感，体会到像是从碑刻上拓RT来的感觉。这本书的设计从材质的选择到形态的处理都渲染着从触觉中体验书籍之美，给人构造出造型别致、手感丰富的多重阅读乐趣。
三.纸质书籍设计的听觉体验
听觉是仅次于视觉的重要感觉通道，声波作用于听觉器官，使其感受细胞处于兴奋并引起听神经的冲动以至于传入信息，经各级听觉中枢分析后引起的震生感。在纸质书籍中，听觉主要是由材料和设计工艺共同构成的，常常听觉体验出现的同时会伴有触觉体验的发生。听觉体验在纸质书籍设计中也有很重要的作用。当我们打开不同的书籍时，因为材质的不同和工艺的差别，都会给读者带来不同的听觉感受。像古时读书时，贝叶书细微的沙沙声，竹简书在翻阅时清脆的碰撞声，缣帛书绵软的摩擦声……到如今辞典发出的啪嗒啪嗒的强烈响声，线状书发出沙啦的微弱声音，都如同听到一首演奏美妙的乐曲。