日内瓦 湖水般清冷的芳香

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提到日内瓦的香水及香料制造，不得不提到大卫多夫和芬美意。

芬美意公司――成立于1895年，由一位才华横溢的瑞士化学家和一个精明的商人合作创办，是当今香精香料行业中最权威和最成功的供应商之一，占据了行业1／10的份额；大卫多夫――水一样清冷的香水，让人想起水晶般透明的高山湖水，这个全世界男人为之倾倒的品牌世家，也开始了征服女人的征程。

百年芬美意

芬美意，不仅仅是一个香料和香精公司的名称，它更代表了一个家族的名号和114年的行业历史。

1895年，一位叫菲利浦的瑞士化学家和一个叫马丁的商人合作创办了这家瑞士日内瓦香精香料公司。在当今香精香料行业，它已成为最权威和最成功的供应商之一。菲利浦和马丁向查里斯・芬美意租用了厂房，然后他们开创性地研制出至今依然存在于市场上的Dianthine和Iralia(依然存在目前市场上的香料分子材料)。查里斯・芬美意把他的女儿嫁给了菲利浦；随后，他的儿子也进入了这家公司，于是这个家族企业逐渐形成，并于1934年由Chult&Naef公司更名为Firmenich公司。

瑞士芬美意香精香料公司(Firmenich)是一家专门研发生产香精香料的企业，至今，这项业务依然由Firmenich家族完全掌管。这个世界上生产香精香料的最大型私有企业，在整个行业140亿美元的市场上占了十分之一份额，它的客户包括世界上各个行业的领先生产制造商：食品饮料业、香水化妆品、烟草业等。

此外，芬美意公司著名的“大鼻子”雅克・卡瓦利尔(JacouesCaVallier)曾为三宅一生研制出名为“一生之水”的唯一一款女用纯香水。迪奥(Dior)新出品的红毒(催眠毒药)，也是由芬美意公司的阿尼克・梅纳多设计的，这是一款淡香水，但也曾限量推出过浓香水。

清凉冷俏的大卫多夫

Davidoff作为香水品牌，并不是生来就有的，因为5岁的季诺-大卫多夫随父母从俄国逃亡到了瑞士日内瓦的时候，他父亲在那里开了以Davidoff命名的第一家烟草店。1925年，季诺开始了他的学徒生涯，他先后去了著名的烟草生产地阿根廷、巴西、古巴学习，并于1930年返回日内瓦。

1986年，大卫多夫的第一支同名古龙香水进入市场；1988年Davidoff的经典作品“冷水”(Cool Water)男用香水正式露面，同时展开了强大的广告攻势，当时有1100万条香水试纸随杂志附送，使得大卫多夫香水声名大噪。“清水芙蓉”是直到1997年才出现的，当时打出的广告语就是“像水一样清新的香水”，这让人联想到晶莹剔透，水晶般清凉的高山湖水――日内瓦湖(法方称莱芒湖)。

1994年1月14日，季诺在日内瓦逝世。留下了令人永恒回味的“冷水”“清水芙蓉”和“和美生活”。

香水般清新的日内瓦湖

相信大卫多夫“清水芙蓉”的灵感，应该来源于晶莹剔透的日内瓦湖，因为其正是因湖水清澈湛蓝而驰名世界。这个欧洲阿尔卑斯山区最大的湖泊，面积581平方公里，位于瑞士西南部和法国东南部之间，是世界著名湖泊。

罗纳冰川是日内瓦湖的前身，当冰川消融，形成罗纳河后，它是成为吐纳日内瓦湖水的主要河流。日内瓦湖海拔375米，长74公里。湖畔毗邻的地域，气候温和，温差变化极小，建有许多游览胜地。湖的南面是白雪皑皑风光秀丽的山峦，山北广布牧场和葡萄园。

站在日内瓦湖畔，也许不经意间，你就会被一种醉人的香气吸引。如果说它是大卫多夫 “清水芙蓉”的化身，不如说它是整个日内瓦乃至瑞士香水香料业的缪司。