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[摘 要] 农村散养家禽防疫难、防疫质量参差不齐、散发家禽疫病时有发生,严重影响了畜牧业生产均衡发展。新常态下,控制农村散养家禽疫病,稳定农户散养家禽生产,实施精准扶贫,意义重大。
[关键词] 散养家禽防疫
[中图分类号] S851.33 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)06-0252-01
“精准扶贫、畜牧先行”畜牧产业具有“时间短、资金平、见效快”的特点,在新一轮精准扶贫工作中,山区农民因地制宜发展畜牧业是农民脱贫致富的捷径。千家万户发展畜牧业,给畜禽防疫人员加上了重担,其中农民因山因势发展散养家禽是防疫工作的难点。
1 竹溪县农村散养家禽现状
在竹溪县,农户散养鸡占全县鸡总量80%以上,农户散养量达到250万只,生产的鸡和鸡蛋除自食外大多出售到城镇市场。竹溪县比较外地有特殊的饮食习惯,爱吃散养的大公鸡、老母鸡和土鸡(本地老品种),对外地饲养的快速肉食鸡持排斥态度。散养鸡的健康绿色和独特风味是人们喜好的主要原因。
农村散养鸡是所用小群养殖模式的统称,通常数量为每户饲养几只到上千只不等,饲养的模式有多种,有利用房前屋后散养的,有自制笼具笼养的,还有大户租赁山场放养的;这些饲养模式都是采用原粮和杂草作为饲料,生长周期长。鸡品种主要有外地引进肉用三黄鸡、麻鸡、肉蛋兼用杂鸡、部分特殊品种鸡以及本地自繁自养的土鸡。
2.1 防疫意识淡薄,动物疫病错综复杂。一种疫苗只能防止一种动物疫病,有的养殖户注射一种疫苗后,如果后期因为患另一种疫病而导致死亡,就盲目认为防疫没有效果没用,并产生抵触情绪不注射疫苗,甚至煽动周围农户集体抵制防疫。再加上养殖户与散养户受自身的经济条件和传统思想的影响,缺少防疫意识,大多被“重养轻防,轻防重治”的思想禁锢,这就导致动物防疫工作无法顺利开展。另外,一单个家禽只相对于生猪等大家畜来说经济价值小,且很多农户认为养鸡是“邪财运”、靠天靠运气,对家禽的疫病认识不足,所以对防疫接种的作用也抱着可有可无的态度,根本意识不到动物防疫的重要性和疫病的危害性,导致动物防疫相当被动,严重影响了动物防疫的密度和质量。
2.2 散养范围之广,数量之大及散放模式导致防疫操作难。农户住的有多宽,这个特殊的养鸡场就有多宽,千家万户的养殖总量也很大。散养的方式更是让消毒和免疫接种等防疫措施都难有保证。
2.3 参差不齐的饲养管理水平、鸡群健康水平及鸡群日龄大小不一为免疫带来困难。每户的养殖方式都不一样,鸡的群体健康状况也不一样,往往一家有成鸡又有小鸡,同时接种几种疫苗或者各自接种不同疫苗都不可能。
2.4 疫病流行种类复杂,单一疫苗免疫效果差。多种疫苗多次免疫接种劳动强度大。近年来,家禽交易量大、流动性大,家禽疫病流行日渐复杂又普遍。国家强制免疫的只有鸡新城疫和高致病性禽流感,其他疫病也时常侵袭养鸡业,强毒株、新毒株、混合病纷纷而来,为达到有效免疫效果,往往采取多种疫苗多次免疫,如此一来,免疫劳动强度可想而知。
2.5 强制免疫中活疫苗免疫在农村“涉嫌散毒”。强制免疫的新城疫Ⅰ系疫苗只能用于2月龄以上的成鸡,免疫方式有注射、点眼、饮水等,实际操作中防疫员为图简单会将疫苗兑成水分发到农户手中,让农户自行喂给散养鸡,千奇百怪的散养方式无法保证鸡只有效饮用疫苗水,反倒是到处存放喂食涉嫌扩散疫毒了!灭活疫苗免疫因为只有注射一种接种途径,散养鸡白天难捉住,而且防疫员一个人进行免疫操作不易、劳动强度大免疫密度无保障。一个熟练工在规模笼养鸡场每小时可为300只鸡进行肌肉注射接种,按此速度减半(实际上可能1/3不到)在乡间走村串户,每天工作8小时可为1200只鸡注射一遍,还要填写免疫登记簿,工作强度很大。
3 农村散养家禽防疫问题对策
3.1 制定免疫计划,成立防疫小组。农村散养户由于饲养动物数量少、种类多、年龄(日龄)复杂、抗体水平难于全面掌握,一般采取春秋突击防疫加平时补免的办法来保证动物免疫密度。防疫时要根据动物防疫部门的统一要求和安排制定切实可行的免疫计划。成立动物防疫小组,由乡镇驻村人员、村分管干部、村级动物防疫员及1~2位辅助人员组成。一方面可充分体现动物防疫是一种政府行为,从而增加防疫的力度;另一方面可以有效地做好防疫的宣传、组织、实施和免疫记录等有关工作。
3.2 散养禽季防技巧。家禽最易发生应激反应,免疫注射时,最好预先通知农户将家禽关入笼内或在夜间开展免疫,村级动物防疫员白天进行生猪防疫同时登记农户家禽养殖数量及日龄,并通知农户傍晚鸡回笼后到次日早晨先不忙放鸡出笼,乘早晨或者晚上来进行家禽防疫,方便捉鸡打针免疫或者其它方式免疫。并将栏舍卫生搞好,防疫前后2~3天不要使用药物或添加剂等。同时建议多发放新流二联疫苗,在不过分比较抗体效果的基础上联苗可以有效节省时间、减小劳动强度――从而保证防疫密度!
3.3 务实版“强制免疫”。目前农村散养的鸡苗来源90%以上为专业育雏场提供脱温鸡(集中育雏2-4周以上再分散出售到千家万户)。当地动物防疫监督机构可以免费提供相关疫苗并监管育雏场按免疫计划接种疫苗。此举可有效保证所有鸡至少接收数种疫苗的初免。因为正规鸡场集中育雏,饲养管理水平较高,鸡苗日龄一致,免疫接种方便,产生抗体水平也就高。
3.4 简单又有效的免疫途径。活疫苗的免疫接种包括饮水、点眼、滴鼻、刺种、注射、喷雾等多种方式,实际操作中因疫苗和日龄不同而采取相应接种途径。对于农户来说,饮水免疫简单但是因环境和设备限制免疫效果不可靠;点眼、滴鼻、刺种、注射效果可靠但是操作起来劳动强度大;要是能够在农户的室内鸡笼(往往为一个小封闭空间)实施喷雾免疫,对于新城疫等呼吸道疫病来说,据近年来在局部乡镇实验证明可产生有效抗体,其法方便快捷。灭活疫苗只有皮下或者肌肉注射一种途径,如果在育雏场接种过一次,对于饲养周期不长的鸡已经足够保护其一生,否则可依照本文前款之述季防技巧实施二免。
3.5 推广有偿非强制免疫项目。鸡痘、鸡传染性法氏囊、鸡传染性支气管炎等疫病在农村近年来时有发生,虽处于散发或者季节性发生,虽非一类疫病,但是对农村散养鸡的影响是广泛的。畜牧技术推广部门应有意识推广引导,譬如在基层网点推广有偿免疫项目,对非强制免疫项目适当收取免疫费用,确保农户散养鸡有服务保障。