水稻优质丰产栽培技术

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一、品种选择与种子处理

选择抗病能力强、抗耐旱、产量高、米质好、适宜当地种植的优质品种。可以选择龙粳20，龙粳25，龙粳26、龙粳29等。种子纯度须保证98%，净度98%，发芽率85%以上，含水量不高于13.5%，公顷留种70公斤。播前选择晴天晒种1～2d，要求薄摊勤翻、晒透、晒匀，防止壳破、壳断粒和混杂。播种前用浸种灵等严格进行种子消毒，按100kg水+1kg生石灰的比例对成石灰水，浸种72h。在浸种过程中，注意形成的碳酸钙结晶层膜不被破坏，石灰水面要高出种子13cm以上，避免阳光直射，浸种结束，用清水清洗干净便可催芽。或用150g研细的硫酸铜粉对水50kg，溶化后泡入谷种，浸种72h，浸种后用清水洗干净后催芽。

二、播种

根据当地当年的气温和品种熟期确定适宜的播种日期。水稻发芽最低温为10～12℃，因此当气温稳定通过5～6℃时即可播种。

三、秧苗管理

1、水浆管理。秧苗水浆管理，应采取湿润灌溉为原则，一般要求落干翻针，湿润扎根，浅水施肥（或灌跑马水施肥）二叶后可秧板灌浅水，促进分蘖早发，5叶后可露田炼苗，防止苗徒长。施肥管理，播种前每亩施进口含量三个15复合肥6公斤做面肥，二叶一心结合灌水施断奶肥，亩施尿素5--7.5公斤或含量三个复合肥10公斤（早造如气温不稳定，用复合肥较保险），以促进低位分蘖早发快长；4叶一针时亩施尿素7.5--10公斤以养蘖防落黄，在起秧前3--4天，亩施尿素3--5公斤，做送嫁肥，以促使秧苗新根产生，使秧苗易拔，移栽后易长，分蘖快。

2、移植时间。水稻移植时间快慢，直接关系到水稻的产量，近年来，我市所推广的优良品种中，绝大多数为中早熟种，晚造生育期都在105--120天之间，因此插嫩壮秧是夺取水稻产量的关键。一般移植标准早造35天左右，秧龄6--7片叶，晚造20天左右，秧龄5--6片叶，移植方式为抛秧的，秧龄掌握在3--4片叶。早造18--20天，晚造8--11天。

四、大田管理

在水的管理上做到“浅水插秧、深水返青、浅水促孽、适时晒田、保水养花、干湿壮籽、蜡黄断水”的原则，后期不可断水过早，以免降低粒重。 晒田时一定要坚持苗到不等时，时到不等苗，当全田总茎蘖达到17万时就要开始晒田控制。如生长旺、叶色深、有徒长现象，宜早晒、重晒；如生长慢、叶色淡，宜迟晒、轻晒；如新生白根多，杂有一些黄根，晒的可迟些、轻些；如黑根很多，就要早晒、重晒。在插秧7天后施追肥（分蘖肥），黄泥田和稳水田氮肥总用量的30%全部追施，沙田和稳水性能差的田应亩留2―3kg尿素在孕穗期追施。施追肥时，每亩施精草克星1包和杀虫双大粒剂2kg与追肥混施，以除大田杂草和防二化螟的危害。早衰是水稻后期未成熟前，叶片功能提早衰退枯黄，甚至死亡。引起水稻早衰的原因，主要是后期缺肥、断水过早或后期灌水太深，会严重影响水稻产量。水稻早衰除与品种特性、病虫为害有关外，还有生理早衰的现象。因此防止早衰：首先要合理密植；在施肥技术上要平稳促进，对缺肥引起早衰的水稻，抽穗时可酌施粒肥或根外追肥，如1%～2%尿素或2%过磷酸钙；对土质粘重、通透性差的田块，后期应采取干干湿湿的灌水方法，防止后期断水过早；防病治虫莫放松 水稻纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等是水稻后期的主要病虫害。

五、病虫害管理 主要注意防治三大病害（稻瘟病、纹枯病、稻曲病）和四大虫害（三化螟、稻纵卷叶螟、稻苞虫、稻飞虱）。叶瘟病发病初期或初见病叶时，施用含春雷霉素有效成分30g/hm2的制剂对水450～750kg均匀喷雾，防治穗颈瘟在孕穗期和齐穗期用75%三环唑可湿性粉剂375g/hm2对水600kg均匀喷雾。防治纹枯病，在大田病株率分蘖期至拔节前达到3%～5%，孕穗期达到10%～20%时，用30%苯甲・丙环唑乳油300 mL/hm2对水750kg喷雾。防治稻曲病，一般要求用药2次，第1次在全天1/3茎秆最后一片叶子全部抽出时用药（离抽穗时间5～7d）；第2次在破口始穗期用药，以巩固防治效果。可选用的药剂有井冈霉素或苯甲・丙环唑，比防治纹枯病用药量大。防治二化螟、三化螟，在枯心苗开始零星发生时，或每10m2有1株集中被危害的病株时及时施药。可用澳喜（主要成分是毒死蜱）1.2L/hm2对水750kg喷雾；或25%杀虫双水剂3L/hm2对水600～750kg均匀喷雾；或在害虫发生初期用丁烯氟虫腈1 000倍液喷施。防治稻纵卷叶螟，可以在幼虫1～2龄时用20%氯虫苯甲酰胺或辛硫磷1.5L/hm2对水喷雾。防治稻苞虫以防治第2代为主，在卵熟化率达到80%～85%，至2龄幼虫占总数的50%时进行；分蘖期有虫5头/百丛，圆秆期有虫10头/百丛，抽穗期后有虫20头/百丛时进行。防治药剂为敌百虫1.5kg/hm2加少量洗衣粉对水600kg喷雾，或用虫挫（主要成分三唑磷）1.2L/hm2对水600～750kg喷雾。防治稻飞虱，可在有虫1 500～2 000头/百丛时，用澳喜1.2～1.5L/hm2对水750kg喷雾（施用澳喜可兼治三化螟、稻纵卷叶螟、稻苞虫），或用美加农500倍液喷施。为了减少劳动量，也可以对几种病害和虫害进行综合防治。比如在水稻破口前用30%甲・丙环唑乳油300mL/hm2、75%三环唑可湿性粉剂375g/hm2、美洲星900mL/hm2、澳喜1.5L/hm2对水600kg喷雾；在齐穗后用30%甲・丙环唑375 mL/hm2、75%三环唑可湿性粉剂375～450g/hm2、美洲星1.35 L/hm2、澳喜2.25L/hm2对水750kg喷雾。

六、适时收获

水稻成熟以9成黄时收获较好，收获过早，青米多，籽粒不饱满，产量低，也影响米的品质。收获过迟，容易脱落损失或穗上发芽易产生穗萌。收时不混杂，晒时不放在沥青路或污染过的场地晒，确保品质优良。

（作者单位：158300 黑龙江省密山市农业技术推广中心）