探讨生猪饲养影响及发展趋势
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[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）08-0264-01
前言
随着目前生猪价格的上涨，畜牧业的发展特点与影响慢慢的体现出来，生猪养殖行业作为农村畜牧业的重要基础组成，在这个日益变化的市场态势影响下不断的发展与进步，成为农村畜牧业养殖的社会焦点。
1 生猪饲养中体现价值凸显
社会发展生猪养殖业向规模养殖发展的新道路。原因是环保不过关、农村散养户、小型养殖场等消退，给一定的波动，加上前几年动物疫病的难治难防，生猪免疫力如有下降，若遇到高热、寒冷、转群、运输、变换饲料等因素，就造成应激性疫病的发生，养猪业风险明显加大，散养户无不承担着这种风险。
2 生猪价格变化对当前生猪产业的影响
2.1 目前生猪产业表现出的散养户迅速退出，规模养殖较快发展的特点，对生猪产业形势带来了很大影响。现如今生猪价格迅猛发展，形成单一模式：规模场模式（如大量饲养能繁母猪、来产生大量商品）。随着规模场的发展对场址的要求更严。规模养殖后，投入多、风险大，对疫病的防范更严，场址要求地势稳定高燥，有足够的面积，封闭隔离，有利于粪污处理。建设投入增大。养猪业走上规模化后，养殖基础设施标准高，建设量大，一次性投入就很大以及产床和饲料加工等设施配套、沼气环保设施大量提高养殖成本。
2.2 养殖技术要求更高。规模养殖后，养殖密度大，品种优良，对饲养管理和防疫保健技术要求更高，并要有一定的经营管理能力，因此，规模场生产经营不是任何人能创办经营成功的，需要有一定素质和懂得专业技术的专业农民才能完成。
2.3 环保压力巨增。原有的散养模式分散在千家万户，粪污不多，和户用沼气及庭院经济容易结合，粪污易消化利用。规模养殖后，养殖数量多，粪污量大，若没有专门的环保措施将会给当地环境构成威胁。
3 生猪养殖业的发展规划
3.1 生猪产业发展，一是要抓住规模养殖场建设的关健环节，二是围绕规模经营转变工作重点，抓住规模养殖场建设的关健环节特别重视场址选择。充分考虑生物安全、建筑安全、种养循环、持续发展的原则，多处考察，反复论证，最好选择交通便利、水电充足、地势高澡、缓坡向阳、安全可靠、发展空间大的地方。
3.2 跟随国家生猪生产与建设原则，采用：母猪配种区――母猪分娩哺乳区――仔猪断奶保育区――生长育肥区的四阶段自繁自养生产流程。依据国家标准、生猪生产和技术要求，其设计原则为：母猪饲养方式以小栏群养为主，定位栏饲养为辅；产床产仔，保育栏保育，然后进入育肥栏育肥，整个生产关系。
3.3 生猪规模养殖的建设一是要按照“养殖模式和规模―选择生产核算各类猪存栏数和栏位数确定各类建设面积选择场址总体规划布局―分类建设”的程序设计建设；二是重视布局设计，规模养猪场的生产管理特点是全进全出、一环扣一环的流水式作业，所以在总体布局包括生活区、生产区、生产隔离区（病死猪处理室、隔离舍、粪便处理区）三个区；三是充分考虑到规模扩张与后续发展；四是要抓住封闭隔离、环境清洁、便于排污、便于饲养管理等重点，充分考虑环保污染治理与和种养结合循环发展。
3.4 严格按照国家建设标准和省农业制定的生猪标准化规模养殖模式建设，建设别注重排污渠、隔栏、舍面坡度、墙体粉刷、窗户结构等易犯错误的细节应符合标准。
3.5 注重养殖技术。规模化生产后，技术标准化与制度化。总结完善形成符合本场实际的各类猪生产技术规程和一系列的生产管理制度，然后定岗定责，员工根据各自的岗位，按照所涉及的技术规程和生产管理制度要求操作到位即可，管理人员跟踪搞好督促与考核，确保生产正常开展。
4 规模化养殖场工作重点
4.1 发展现代规模场建设。今后工作重心要突出发展现代规模场建设，有条件的规模养殖户模式的发展。
4.2 规划设计与生产监管。规划设计要做到根据养殖场投入能力和想法，帮助养殖户搞好策划，确定养殖规模和发展方向，严格选址，详实规划设计，才能达到整体规划，分步建设，长足发展；生产监管就是督促业主按照《畜牧法》和《动物防疫法》进行标准化生产，确保生产健康发展和畜产品质量安全。
4.3 良种繁育体系建设和生猪人工授精。规模化生猪养殖后，规模场都实现了自繁自养，应加强高质量纯种猪和二元种母猪引入，解决规模养殖场种源的优质化供给与需求问题。
4.4 疫病防控向程序免疫与抗体监测。规模养殖后，要在春秋两季强制免疫的基础上采取规模场程序免疫与月月补针时时补针相结合的防疫机制。
4.5 在新格局与新方针的呈现，将是对动物卫生监管工作提出的新考验，对于防疫条件审核加强管理。通过防疫条件合格证审核，来确定规模场是否建设标准，是否符合环保要求，从而提高规模场建设的标准化程度；投入品使用监管就是监督规模场搞好饲料、用药、防疫、消毒等投入品档案记载，从而达到问根追源，规范用药，确保畜产品安全。