对歙县霞坑镇养蚕业发展的思考
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摘要 介绍歙县霞坑镇蚕业发展现状，分析影响蚕茧质量的主要因素，提出提高蚕茧质量对策，以为霞坑镇蚕业可持续发展提供参考。
关键词 蚕茧质量；蚕业发展；对策；安徽歙县；霞坑镇
中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）08-0322-01
丝绸作为我国传统的出口商品，一直在国际上有着广阔的市场，因此养蚕行业前景广阔。安徽省歙县霞坑镇作为传统的养蚕地区，有良好的发展蚕桑业的基础。目前，全镇年饲养蚕种9 567张，产茧量约为403 t，年产值为1 116.5万元左右。但近年来由于各种原因导致蚕茧质量下降，经济效益受损，对蚕农积极性造成不利影响，严重影响养蚕业的发展。因此，本文结合霞坑镇养蚕业发展现状，探讨如何提高蚕茧质量，以期为促进当地经济发展提供参考。
1 提高蚕茧质量的必要性
首先，从行业发展角度分析，蚕茧质量关系到茧、丝、绸行业的生存与发展，关系到蚕桑业的持续稳定发展，因此要提高蚕桑业的经济效益，关键是提高蚕茧质量。其次，从市场需求看，无论是国内还是国际市场，高品质茧丝的需求量都有很大的缺口。发展养蚕业，如不能保证蚕茧质量，不仅难以取得良好的经济效益，甚至出现蚕茧难以销售导致亏损的状况。再次，就我国养蚕业发展情况而言，近年来受多种因素影响，蚕茧质量持续下降，已危及行业的发展，如不能尽快提高蚕茧质量，将对整个行业造成致命打击[1-2]。
2 蚕茧质量的影响因素
蚕茧质量受到多方面因素的影响，主要有以下几个方面：一是蚕农养殖技术水平低下。近年来，受外出务工影响，妇女、老人成为农村发展的主体，劳动力素质相对较低，使养蚕技术严重降低，进而对蚕茧质量造成不利影响。二是市场化管理制度不合理。由于市场制度的不合理，很多蚕农出售统茧、毛脚茧，甚至有的还是吐丝茧，即蚕儿上簇后3～4 d就摘茧卖茧，直接影响蚕茧的质量。三是蚕农积极性的影响。由于蚕茧价格受市场波动影响很大，导致蚕农有时卖茧难，有时好茧卖不到好价，严重打击蚕农的养蚕积极性，从而影响了蚕茧质量。四是缺乏合理的生产安排。蚕茧抢购造成鲜茧大量堆积挤压，不能及时进行烘茧，再加上鲜茧的长途运输，导致次茧、下茧增多，再度降低了蚕茧质量[3]。
3 提高蚕茧质量的对策
3.1 树立质量至上的观念
为提高蚕茧质量，促进养蚕业发展，必须让蚕农意识到蚕茧质量的重要性，必须加大宣传力度，使广大蚕农树立质量至上的生产观念。各级政府及蚕桑主管部门通过技术培训、现场指导、发放专业技术资料等向蚕农宣传提高蚕茧质量的重要性和相应对策，增强蚕农抵御市场风险的能力。
3.2 加强饲养管理
蚕的体质与蚕茧质量密切相关，要加强饲养管理，提高蚕儿体质，才有可能从根本上保证蚕茧质量。由于目前霞坑镇养蚕以散养户为主，呈现零星分散的状态，进行统一技术指导的可行性不高。笔者认为可通过以下措施加强饲养管理：一是要帮助蚕农做好养蚕计划，实现桑叶和蚕在数量上的平衡，以免后期桑叶短缺，影响蚕儿正常生长。二是政府应加大投入，改善养蚕基础设施，逐步建立起小蚕共育室，并建设配套的消毒设施，努力创造良好的环境条件。
3.3 大力推广鲜茧自烘加工
蚕农运用自烘鲜茧加工技术，不仅能大大提高养蚕的经济收入，而且还给缫丝企业带来经济效益。以往蚕农在蚕儿上簇3～4 d后开始采茧，出售的是毛脚茧、吐丝茧。而茧农自烘鲜茧则要等到蚕儿上簇10 d后才可摘茧，提高了蚕茧的质量，也避免了茧贩大量抢购鲜茧造成挤压以及鲜茧运输途中再次损害茧质的可能性，从而大大提高了蚕茧的质量，进一步提高了蚕茧的上车率、解舒率，给缫丝企业带来了可观的经济效益。丝厂提高了经济效益，反过来相应地惠及广大养蚕户，农民养蚕与丝厂企业形成良性循环，达成共赢。因此，蚕农的鲜茧自烘加工过程，是蚕桑产业的价值再提升过程，大大提高了蚕桑业的经济效益，推动了整个蚕桑行业的稳步发展，达到了“茧农增收、企业增效、蚕业发展”原则下的蚕桑产业经济效益的大提升效果。
3.4 建立健全市场管理制度
当前市场经济条件下，蚕茧市场好时，蚕茧商贩争相收购鲜茧，导致鲜茧运输途中质量下降；市场萧条时，无人收购蚕茧，给蚕农的生产积极性造成不利影响。因此，为保证蚕茧质量，必须建立相应的市场管理制度，规范市场收购，避免因人为因素造成不必要的损失。
3.5 选择优质蚕种
蚕种优良的评价标准为丝量多、干壳量高、解舒率高。选种时应根据四季气候变化选择合适品种。一般春季用丝量多的品种，夏季因气温升高，品种选择时以体质强健、丝量中等或偏少品种为佳，而个别山区夏季气温不高也可使用春用品种。
4 参考文献
[1] 乐波灵.加强蚕茧收烘管理 全面提升广西茧丝质量[J].中国蚕业，2014，35（3）：41-43.
[2] 黄伟玲，吕美坤.缙云县蚕茧质量下降的原因与对策[J].蚕桑通报，2014，（2）：43-44.
[3] 胡在进.绩溪县蚕桑生产下滑的原因及对策[J].现代农业科技，2011（22）：89-90.
[4] 姜丽花，顾国达，陈关林，等.我国蚕茧生产成本的经济分析[J].蚕业科学，2002（3）：247-252.