光果甘草的总灰分及浸出物的测定

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摘要：目的 对甘草药材进行基本的鉴定，为其定性鉴别提供科学依据。方法 采用常用的显微及理化鉴别等方法对药材进行鉴定。结果 所建立的方法能够较好的测定该药材的总灰分及浸出物含量。结论 为甘草药材的相关鉴别指标提供参考与依据。

关键词：甘草；总灰分；浸出物

Abstract：The purpose of the basic ingredients of licorice Pharmacognosy identification， provide a scientific basis for qualitative identification. Methods traits， microscopic and physical and chemical identification methods such as herbs were identified. The results established method can better discriminate the medicine. Conclusions provide reference and basis for the identification method licorice herbs.

Keywords：licorice； microscopic identification； physical and chemical identification

甘草为豆科多年生草本植物（Glycyrrhiza uralensis Fisch），2010年《中国药典》（一部）正式将乌拉尔甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）、光果甘草（Glycyrrhiza glabraL）、胀果甘草（Glycyrrhiza inflataBatal）作为药用甘草植物收载[1]。甘草是临床上极其常用一味补益中药，其药用部位为根、根茎。其主要成分有甘草三菇皂贰类、甘草黄酮类、甘草多糖类化合物。甘草味甘性平，既能补脾益气，又能缓急止痛、润肺止咳、缓和药性，还能平喘化痰。许多学者都对甘草化学成分的提取分离、鉴定以及药理作用进行了研究[2]，此外在解毒、抗菌、抗肿瘤、免疫力调节等方面药理[3]作用非常显着。

故为了更好的开发利用这一中药资源，参考相关文献[4，5]，我们对光果甘草药材进行了生药学研究，为其定性鉴别方法以及质量标准的建立提供参考和依据。

1.材料与仪器

Nikon S2500 数码相机（尼康公司）；FA1004N电子天平（北京光学仪器）；恒温水浴锅（上海普渡生化科技有限公司）；烘箱（南京皇明臭氧机电设备厂）；各种常见玻璃仪器；实验所用试剂均为国产分析纯；甘草：购自金贵饮片厂，批号 20121107，规格 500g。

2.方法与结果

2.1 性状鉴别 根呈圆柱形，长25―100cm，直径0.6―3.5cm。外皮松紧不等，红棕色或灰棕色，具有明显的皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面显微性，黄白色，有粉性和裂隙，具明显的形成层及放射状文理―“新” 。根茎表面有牙痕，断面中央有髓。气微，味甜而特殊。 （见图2-1）

2.2 显微特征鉴别

2.2.1横根切面：木栓层为数列红棕色细胞。韧皮部及木质部中均有显微束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。束间形成层不明显。导管常单个或2-3个，射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙。薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。

2.2.2 粉末：

淡棕黄色：显微成束，直径8-14μm；具缘纹孔导管较大，直径至160μm，稀有网纹导管；木栓细胞多角形或长方形，红棕色；淀粉粒多为单粒，卵圆形或椭圆形，长3-12-20μm，脐点点状；棕色块状物，性状不一。（见图2-3）

2.3理化鉴别

2.3.1 总灰分的测定

取甘草药材粉碎，过2号筛。取粉末约2g，精密称定。按照2010年版《中国药典》一部

2.3.2 浸出物的测定

2.3.2.1 水溶性浸出物测定

按照 2010 年版《中国药典》一部附录X A水溶性浸出物测定法项下的冷浸法测定。取药材粉末4 g，精密称定，置 250 mL 的锥形瓶中，精密加蒸馏水100 mL，密塞，冷浸，前6 h内时时振摇，再静置 18 h，迅速过滤，精密量取滤液20 mL，置已干燥至恒重的蒸发皿中，水浴蒸干，105 ℃干燥 3 h，置干燥器中冷却30 min后，称重，计算含量（见表2）。

3.讨论

研究结果表明，甘草药材在性状、显微以及理化鉴别等具有专属性特征。我们还对其总灰分、水溶性浸出物和醇溶性浸出物含量进行了测定，为进一步完善甘草的质量标准提供实验数据。本实验采用的方法，简单可行，结论可靠，可以较好的鉴别甘草药材。（作者单位：武汉生物工程学院）

参考文献：

[1]葛文娜，甘草及其制剂的临床应用体会，时珍国医国药，2001，12（7）：638-639.

[2]付玉杰，祖元刚，李春英，等.超临界CO萃取甘草中甘草次酸的工艺研究.中草药，2003，34（1）：31―33.

[3]唐丹林，潭仲明，陈玮.芸苔属植物黄酮类化合物薄层层析的研究，植物研究，1996，16（3）：336―339.

[4]刘平怀，许琼情，赵容丽. 广南天料木的生药学鉴定[J].时珍国医国药，2012，23（5）：1223-1224.

[5]李亚玲，李俊，叶云，等.三七花的生药学鉴别[J].中国医药指南，2011，9（36）：48-49.