拱圆形大棚多茬高效栽培模式
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摘要：利用拱圆形大棚骨架冬季覆盖后可增温，春季套种攀缘性蔬菜可为棚内种植的其他蔬菜遮阴降温这一优势，创造有利于冬土豆、早春番茄、春冬瓜和夏芹菜生长的环境条件，达到提高产量和大棚利用率，增加经济效益的目的。
利用拱圆形大棚进行冬土豆一早春番茄一春冬瓜―夏芹菜立体套种栽培，冬土豆于上年10月前播种，当年3月收获；早春番茄于上年11月上旬播种育苗，当年3月上中旬定植，5―6月收获；春冬瓜于2月中旬播种育苗，3月下旬与番茄错开时间定植，6―7月收获；夏芹菜于5月初播种育苗，7月初移栽，9月收获。每667m。平均年收入2万元以上。该种植模式的优点在于冬瓜比番茄晚定植约1个月，可减少冬瓜对番茄前期生长的遮阴影响；同时，利用钢管骨架对冬瓜进行立体栽培，可为番茄后期生长和芹菜生长提供遮阴，以减少番茄裂果和日灼病的发生，提高产量，达到高产高效的目的。
1 冬季土豆栽培技术
1.1 品种选择及用种量
选用脱种，以鄂马铃薯3号、鄂马铃薯4号为主，每667 m。用种量为120～150 kg。
1.2种薯处理
1.2.1 困种催芽
种薯播前15～20d出窖。将种薯放人5mg／kg的赤霉素溶液中浸泡5min促进出芽，捞起后放入1％石灰水或0.1％高锰酸钾溶液中浸泡1h，进行消毒处理。然后将种薯置于13～15℃的暗处湿润沙床上，平铺2～3层，上盖5cm厚的湿润沙土。当芽长至0.5～1.0 cm长时，即可扒出种薯放到阴凉有散射光的地方进行绿化，每隔2～3d翻动1次，使之充分绿化。
1.2.2种薯切块
切刀用70％酒精消毒。选健康种薯竖切，切薯过程中去掉变黑薯块。每块种薯确保有1～2个芽眼，质量以40～50g为宜。为防止病毒传染，提倡整薯播种。
1.2.3 药剂拌种
100kg种薯用百菌清0.1加适量滑石粉及微量元素(如钼、硼、铜、锌、镁)拌种后，放置于通风处1～2d，待伤口愈合后即可播种。
1.3选地选茬，施肥整地
选择土层深厚肥沃，团粒结构及排水、保水性能好的微酸性土壤。选择的地块要求前茬未种植过茄科和十字花科蔬菜，或前茬未种植过与土豆有共同病害的蔬菜。整地前均匀撒施腐熟有机肥3500～4000kg，将土壤深耕、耙碎，按80～90cm的宽度开厢起垄，做成小高畦。
1.4播种
1.4.1播期
秋播土豆应适当提前早播，尽量延长其生长时间，一般在8月进行种薯处理，9月中下旬播种。
1.4.2栽植密度
肥力高的地块株距为20～23cm，每畦栽2行，667m。保苗3800～4300株。
1.5田问管理
1.5.1 防草处理
播种后耙平畦面，用30mL禾耐斯对水15kg喷洒畦面防治杂草。
1.5.2适时覆膜
根据当地气温状况确定盖膜时间，气温高于30℃时不宜盖膜，待气温下降或雨后土豆发芽待出时抢墒盖膜。
1.5.3及时破膜放苗
薯苗出土后，用小刀将地膜按十字形划开，让薯苗露出地膜，然后用土压实薯苗四周地膜。齐苗后用72％甲霜灵・锰锌30g对水15kg喷雾预防晚疫病。
1.5.4适时盖棚
当气温低于10℃时必须扣棚增温，当棚外气温低于5℃时必须在棚内加盖小拱棚，确保土温保持在16～18℃的块茎膨大最适温度。同时要做到每天通风换气。
1.5.5追肥
结薯期是土豆需肥最多的时期，以块茎直径膨大至2～3 cm时为追肥适期，667m。追施尿素15kg、磷酸二铵10kg、硫酸钾30kg，将3种肥料混合均匀后施于垄体两侧并覆盖。其间结合喷药，用0，5％尿素和0.3／o磷酸二氢钾叶面追肥3～4次。
1.5.6水分管理
在有灌溉条件的地块应及时灌水，保持土壤湿润，确保出苗。土豆发棵期、盛花期要求充足水分；结薯初期要适当控制水分，少浇水，促进植株由营养生长阶段转至生殖生长阶段；当块茎膨大到直径2～3cm时，是土豆需水量最大的时期，要视土壤墒情及时灌水；结薯后期要控制水分，防止烂薯。
1.5.7病害防治
土豆的主要病害是晚疫病和病毒病。晚疫病可用25％阿米西达500～600倍液、或克露3000倍液、或瑞毒霉3 000倍液喷雾。病毒病主要是以防为主，如选用脱种，改进栽培措施，切断传染源，药剂防治蚜虫等；药剂防治病毒病可用抗病毒一号300倍液喷雾。
1.5.8及时采收
成熟后视市场行情及时采收。
2早春番茄栽培技术
2.1播种育苗
2.1.1播种前的准备工作
2.1.1.1营养土的配制将经过夏季暴晒腐熟的猪牛粪用1.5 cm×1.5 cm规格的筛网过筛，按4：6的比例与葱蒜地里的土(3年内未种过蔬菜)，或与肥沃的菜园土(每1000kg加发酵过的饼肥10kg、复合肥10kg)混合均匀。每1000kg营养土，用40％福尔马林250g对水60 kg或25％瑞毒霉50g对水50kg均匀喷洒，然后用薄膜覆盖3～4d，揭膜后经过10～15d即可使用。
2.1.1.2品种选择选用改良903、金鹏一号、金鹏三号等。
2.1.1.3晒种浸种前先将种子晒1～2d，有利于快速吸水和出芽。
2.1.1.4种子消毒将种子用55℃的温水浸种15min，并不断搅动，以杀死种子表面所带病菌。
2.1.1.5浸种将消过毒的种子放人30℃的温水中浸泡6h，确保种子吸足水分。
2.1.1.6催芽将浸好的种子用纱布包裹好，置于28℃的条件下催芽。出芽前每天早晚用温水清洗种子表面的黏液。
2.1.1.7苗床设置宽度以操作方便为宜，一股按120-140cm宽(包沟)开沟筑埂，长度根椐需要确定。
2.1.2播种
播种前要在苗床上均匀铺一层营养土，一般15～20m。的苗床需要1m营养土。早春番茄一般在11月中旬开始播种。播种前将苗床浇足底水，把催好芽的种子拌上干细土均匀撒播，然后用营养土盖种，再覆上塑料薄膜，密闭大棚保温保湿。待有60％～70％种子出土时，及时揭去地膜，迅速通风降温、散湿，防止幼苗徒长和猝倒病发生。
2.1.3 分苗
分苗苗床的设置与播种苗床基本一致，待幼苗长至2叶1心时，将幼苗移入直径为8～10cm的营养钵内。
2.1.4苗床管理
分苗后4～5d不揭膜通风，保持棚内较高温度，以促进幼苗成活。幼苗成活后再揭膜通风，白天温度控制在15～20℃，夜间12℃。无论是晴天、阴天或雪天，都要视情况给予一定时长的通风。定植前10d开始炼苗。
2.2整地施肥，及时定植
选择地势高燥，排水方便，土壤肥沃，近3年未种过番茄的地块，待前茬作物收获后及时深翻20～25cm，深翻前每667m。施腐熟有机肥3000kg、
饼肥100kg、过磷酸钙25kg、氯化钾15kg或复合肥50～75kg，然后两犁两耙。6m宽的大棚按120cm宽(包沟)开厢，于1月上旬抓住墒情适时扣棚覆膜。
3月上旬抢冷尾暖头天气定植，宽行80 cm，窄行40cm，株距35cm，每667m。栽3800株左右。定植时浇足定根水，并用土压住番茄幼苗四周的地膜。
2.3田间管理
2.3.1 温度管理
定植后闭棚1周，以促进幼苗成活。之后视天气情况适时通风，白天温度控制在25℃左右，夜温控制在10～15℃。若遇低温寒潮天气，采用多层覆盖的方式御寒。4月份气温回暧，可适当掀起大棚四周的裙膜通风。5月上旬若无异常天气，可揭棚管理。
2.3.2喷花保果
第一花序的花开放50％时，用40mg／kg的番茄灵喷花以保花保果。
2.3.3搭架、整枝、打顶、疏花疏果
当番茄苗长到30～35cm高时要及时搭人字架，并用细绳绕主茎一周将其固定在人字架上。每个人字架之间用横杆连接起来。有限生长型(自封顶)番茄，要尽早在主茎上预留1个健壮侧枝，让侧枝代替主茎结果；无限生长型番茄，要将主茎上的侧枝全部摘除。无论是有限生长型还是无限生长型番茄，每株留3～4个花序，每个花序留3～4个果，多余的花全部摘除；最上一个花序上面留3片叶后打顶。
2.3.4追肥
幼苗成活后要早施提苗肥，每667m。施腐熟人粪尿500kg。第一花序果实膨大时，每667m：施尿素15kg或人粪尿1000～1500kg，以后每隔10d结合灌水追1次果肥，并用0.3％磷酸二氢钾加0.5％尿素进行叶面追肥。
2.3.5水分管理
定植成活至第一花序坐果期间，要适当控制水分，促进生长中心转移。第一花序果坐稳后至第四花序坐果是需水量最多的时期，一般7～10d灌1次水，只能灌半沟水或灌跑马水，切忌大水漫灌。揭膜后遇连阴雨天要及时清沟排渍。
2.3.6人工催熟
待番茄果实充分膨大变白时，用2000 mg／kg的乙烯利浸果或涂抹果实进行人工催熟，可提早7～10d上市。
2.3.7病虫害防治
番茄常见病害有早疫病、叶霉病、褐腐病和病毒病等。首先以防为主，进行综合防治。药剂防治可用0.5％波尔多液、75％甲基托布津和60％百菌通交替喷雾，防治早疫病、叶霉病和褐腐病。病毒病可用20％毒病灵防治，每隔7～10d喷1次，连喷3次。
番茄主要虫害是蚜虫、烟青虫等，用40％乐果乳剂1000倍液防治。
2.4采收
早摘头果。当第一花序果转红时及时采收，以减少养分消耗，利于上部果实膨大。3春冬瓜栽培技术
3.1播种育苗
3.1.1品种选择
目前种植较多的是黑皮冬瓜，该品种生长势强，抗性好，产量高；果实圆柱形，肉厚，品质优，耐贮运。
3.1.2播种育苗
冬瓜的育苗程序和苗床管理与番茄基本一致，所不同的是：冬瓜种子种皮厚，浸种时间要比番茄长，一般需要浸种10h以上；播种期比番茄晚，一般在2月中旬播种；播后覆土较番茄厚一些。冬瓜不需要分苗，将种子直接播人营养钵。
3.2定植
当冬瓜苗长出2～3片真叶，苗龄50d以内，即可定植在大棚内两边弧形拱材的基部。为了不影响番茄前期的生长，一般在3月下旬至4月上旬定植。
3.3田间管理
3.3.1 温度管理
定植至成活应闷棚2d，以促使秧苗发根成活。秧苗成活后的温度管理参照番茄进行。
3.3.2追肥
冬瓜定植成活后，追施水肥促进早发，可每穴施20g尿素，或用腐熟人粪尿对等质量的水进行追肥。坐果后每2周追肥1次。
3.3.3水分管理
定植成活至第1个瓜坐果，要适当控制水分，促进生长中心的转移；第1个瓜坐稳后至第3个瓜坐果是水分需要量最多的时期，每隔7～10d灌水1次。
3.3.4引蔓上杆，整枝打顶
当瓜蔓长到70 cm时，要人工辅助引蔓上杆。冬瓜以主蔓结瓜为主，因此要将主蔓上的侧枝全部打掉。主蔓坐2个瓜后，可留1个侧蔓；主蔓结瓜3个后，从第3个瓜结瓜处往上数3片叶打顶。
3.3.5病虫害防治
3.3.5.1病毒病(花叶病毒病) 传染性极强，采用农业综合防治与药剂防治相结合的方法，重在农业综合防治，如选用抗病品种，种子药剂消毒，培养壮苗，选择无病种苗移栽，增施磷钾肥，合理施肥和灌水，实行轮作等，以增强植株抗病能力。药剂防治可采用20％病毒A 500倍液喷雾。
3.3.5.2疫病、枯萎病、斑枯病均为真菌性病害，除采用农业综合防治措施外，还要采用药剂防治，可用58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂300倍液、72％普力克400倍液、75％百菌清500倍液和70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液交替轮换喷雾。
3.3.5.3蚜虫成虫和若虫刺吸植物汁液，使植物叶片卷曲，并传播病毒病。可用40％氧化乐果乳油800倍液、或50％辟蚜雾200倍液、或克蚜星800倍液喷雾防治。
3.3.5.4黄守瓜成虫食叶，可用保富4 000倍液或万灵2000倍液喷雾防治。
4夏秋芹菜栽培技术
4.1 品种选择
选择叶柄长，实心纤维少，丰产，抗逆性好，抗病虫能力强的品种。
4.2苗床准备
选择排灌方便，土壤疏松肥沃，保肥、保水性好，2～3年未种植过伞形花科作物的地块作苗床。每平方米苗床施入腐熟有机肥25kg、氮磷钾复合肥(15―15―15)100 g，再加人多菌灵50g，翻耕细耙，做成畦宽100～120cm，沟宽30～40 cm，沟深15～20cm的高畦。
4.3种子处理
用48℃的恒温水对种子进行消毒，在不断搅拌的情况下浸种30min，取出后再放入凉水中浸泡24h。浸种过程中需搓洗几遍，以利种子吸水。将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，沥干水分，用透气性好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15～20℃的条件下催芽。当有30％～50％的种子露白时即可播种。
4.4播种育苗
播种前苗床要浇足底水，待水渗入后撒一层细土再播种。种子按1：1的比例掺入细沙，以利匀播，播后覆盖细土0.5～0.6cm。贴近苗床覆盖遮阳网，夏季可起到降温、防暴雨的作用，但要注意出苗后立即撑起遮阳网。
4.5苗期管理
4.5.1 温度管理
夏秋育苗采用网膜双覆盖(遮阳网+塑料薄膜)的方式，搭成四面通风、防暴雨、能降温的小拱棚。
4.5.2肥水管理
整个生育期要保持土壤湿润，做到小水勤浇，夏秋育苗浇水在早晚进行。齐苗后浇1次0.2％的尿素水，以后每10～15d浇1次，以促进幼苗生长。
4.6整地施肥
前茬作物收获后，及时翻晒土壤。中等肥力的地块每667m2施入腐熟农家肥3000～4000kg、三元复合肥40～50kg，深翻20cm，使土壤与肥料充分混匀，然后整细耙平，按120cm宽(包沟)开沟做畦。
4.7大田定植
定植的株行距为5cm×5cm，每667m。定植夏秋芹菜2.5万～3.5万株，定植深度与幼苗在苗床上的栽植深度一样，露出心叶。
4.8定植后的大田管理
4.8.1遮阳防雨
夏秋芹菜定植后立即覆盖遮阳网。遮阳网应晴天盖、阴天揭，晴天早上盖、傍晚揭。下雨时需在遮阳网上加盖薄膜挡雨，防止大棚进入过多雨水而引发病害。
4.8.2肥水管理
定植后及时浇水，3～4d后浇缓苗水。定植后10～15d，结合浇水每667m。追施尿素5kg，以后每隔15d结合浇水追肥1次，采收前10d停止追肥浇水，以降低硝酸盐含量。夏秋芹菜追肥浇水宜在早晚进行。
4.8.3 激素处理
当植株长到15～20cm高，即收获前20～30d时，用20mg／kg的赤霉素(九二o)叶面喷雾1次，收获前15d连喷2次，可促进植株生长，提早上市，提高产量。
4.8.4病虫害防治
芹菜病害主要有斑枯病、软腐病和黑腐病，发病时用75％百菌清600～700倍液喷雾防治。虫害主要是蚜虫，用25％铁砂掌2000倍液喷雾防治。