人品信誉好 产品样样绝 车明印靠创新实力称冠
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货比三家
牙签肉技术诚信最可靠
许多人要问目前国内小食品界哪个项目最火，而且最经得起实践的考验，大家会不约而同地说出它的名字――车牌牙签肉。为什么？从河南学员尚先生的经历来看，这个论断就再一次得到了证实。
河南学员近60岁的尚先生，农民村干部，身上经常带着小笔记本，上面写着从报刊上抄录的各种项目信息，其中就有车牌牙签肉，为找项目他路没少跑，钱没少花，可就是没找到合适的好项目。这一次他去山西考察项目，和往常一样无获而归，在回家路过邢台时，没抱任何希望的尚先生，临时决定下车看看。
来到邢台，他住在火车站附近的一个小旅店，他并没直接与发明人车明印取得联系，而是来到当地居委会，从老百姓口中了解牙签肉的情况。如车明印家住何处；有没有加工厂；工商、卫生、税务登记了没有；车明印的为人如何等等，一切了如指掌后，他才拨通了车厂长的电话。
让尚先生想不到的是，车厂长竟直接把他接到家里，他看了学员送的一面面锦旗和一封封感谢信后，创业的信心倍增。在车厂长的家里还有好多学员，有的在写学习笔记，有的在看央视报道《穿上牙签去卖肉》的光盘，晚饭时车厂长竟和学员一起坐下来吃饭、聊天，如朋友一般。
那天正好有一名记者采访车明印，尚先生便在一旁听了车明印的创业历程和项目介绍。送走了记者，这时车明印才问尚先生来邢台有什么打算，尚先生把他找项目前前后后说了一遍，并要求参观车间品尝牙签肉。当他品尝了各个等级各个口味的牙签肉后，连连点头：“好吃，真好吃！车师傅我拜您为师了！”车明印要他谨慎考虑，这位走南闯北的尚先生说：“我早先从杂志上就了解你，关注这个项目已经好几年了，百闻不如一见，你的牙签肉和你的为人我从内心佩服，你这项目我选定了。”
可身上带的钱不够学费，他先交订金1000元以示诚意。车明印不要，尚先生放在办公桌上就上车回家了。几天后尚先生又来到邢台，和几位年轻的学员一起学习了牙签肉技术。他说：“我这几年考察的项目多了，光路费就花去近万元。真没想到在车老师这里，能品尝到风味独特的牙签肉，能找到合适我的项目！”
几天的学习，尚先生在实习车间不仅学习掌握了全部技术，还和车明印二儿子车继京厂长结为好友。学完回家后，尚先生办了小型加工厂，技术质量他亲自把关，每天生产100多斤还供不应求。眼看着自己每个月上万元的利润，他高兴地说：“通过加工牙签肉创业，我成功了。可惜接产晚了，早学早就发了。”
不断创新
凭实力让投资者持久赚钱
车明印深知，虽然自己成功了，不少人也跟着致富了，一个好的项目要发展，就必须不断创新和进取，才能立于不败之地，才能让投资者轻轻松松长期持久的赚钱。去年他研制了牙签肉专用机、开发了红盖烧饼，因为他知道每个创业者的困苦和经费的来之不易，应尽量减轻大家经济负担，毅然决定向续签合同的老学员，免费提供全套技术。
红盖烧饼是传统工艺和现代科技相结合，将地道的冀南民间特色风味，融合现代配方改良，给人一种纯朴自然的感觉，以其色、香、味、形和质地独特俱全，赢得了大家的一致赞叹。
山东农村学员张先生，做牙签肉两年赚了十几万元，盖了新房买了汽车。去年免费得到红盖烧饼技术，开始没有信心做，后来试了试很受欢迎。自己忙于做牙签肉，就把做红盖烧饼交给了一直靠地吃饭、没做过生意老实厚道的大哥，农忙干地里活，闲了做红盖烧饼，哥嫂两个人做的不愁卖，半年多赚了一万多元，是他一年种地收入的两倍，以示谢意还给车明印送去了一面锦旗“科技好项目，致富好门路”。
龙须挂面是冀南地方名贵面食。始于明代万历年间，其历史悠久，是历代进宫贡品。此面素以配料考究，纯天然食品著称，严格独特的传统工艺，滑爽筋道，味美适口，营养丰富，含有人体所需的钙、铁、磷、蛋白质、磷水化合物等，闻名于冀南一带，畅销不衰。以前人们生活水平低，农村只有孕产妇才能吃到。现在人们生活提高了，但仍是孕产妇、婴幼儿、老年人的首选面食。人们走亲探友带上用来作为礼品，既不失身份，又是名贵面礼。刘志明是车明印故乡有名的祖传龙须挂面大王，刘师傅从小跟父亲做龙须挂面当帮手，已经做了几十年了，是当地出了名的富裕户。车明印为了开发龙须挂面，先后曾几次拜访刘志明师傅，龙须挂面是他养家绝技，他说：“给多少钱不传外！”不愿意教给车明印。近一年的时间，车明印到老家后总要到刘师傅家看看，并送去学员给他的外地特产，刘师傅见车明印还执意要学，又经村内德高望重的老干部中间说和，刘师傅才破例勉强同意了。车明印接到电话高兴极了，把几个学员安排好，连夜开车拜师学技去了。众乡亲都说：“明印想做的事，没有能难倒他的，别人做不到的他能做到。”技术虽得来不易，可车明印又决定仍然免费供给学习牙签肉的老学员。
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