“黄河涯”富硒水稻飘香

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在美丽的泉城济南西部郊区吴家堡，坐落着700多亩富硒水稻生产基地，该基地由槐荫区惠农粮食蔬菜种植专业合作社投资兴建，合作社采用“合作社+示范基地+农户”的模式，以市场为导向、以科技为依托，大力发展富硒农产品种植。水稻生产基地毗邻母亲河黄河仅两公里。肥沃的土地、良好的水源、优良的自然条件和农民娴熟的栽培技术，造就了富硒黄河水稻的优良品质。

合作社注册的“黄河涯”富硒水稻因其米香四溢、自然清新的特质在众多富硒大米中脱颖而出，成为富硒大米的主打品种，其硒含量是普通大米的几倍甚至几十倍。中医理论认为，药补不如食补，作为人类的主食之一，食用富硒大米是给人体补硒的极佳途径。

科学的操作规程

打造安全富硒水稻

惠农专业合作社理事长李臣达说：“富硒水稻是依据植物生理生化和作物营养原理，利用水稻作为无污染天然的生化反应器，在水稻生长过程中，将无机硒元素导入水稻植物体内，通过水稻自身的生命运动，将硒元素转化为有机营养硒。”富硒大米的硒含量是一个从外表看不见、摸不着的隐形指标，只有通过检验才能显示出来。在销售过程中，市场和消费者的认可，全靠品牌和专业合作社的信誉。2012年合作社与山东省微量元素科学研究会富硒农产品专业委员会共同完善修订了《富硒水稻栽培技术操作规程》，无论从品种引进、栽培管理还是育苗插秧、农药肥料的使用，合作社在水稻生产全过程严格贯彻实行操作规程。“合作社以诚信为本，富硒水稻是安全的农产品。”李臣达说。从2011年注册“黄河涯”商标以来，“黄河涯”富硒已多次通过山东省微量元素科学研究会富硒农产品专业委员会的认证，并多次获得山东省消费者满意品牌。

严格的标准化生产

培育绿色富硒水稻

合作社在创建水稻生产基地之初，就在山东省富硒农产品专业委员会的技术支持下，选用优良品种，贯彻绿色农业技术，实行标准化生产管理，坚持施用生物肥料和以生物防治与农业防治为主的植保措施，在生产管理中严格按照“绿色”大米质量要求，从制度上保障大米的质量安全，确保农产品的安全、优质、健康。2012年，合作社建立健全了《农产品质量安全追溯制度》，《Q/JBH0001S-2010富硒大米企业标准》，进一步规范标准化生产。目前，“黄河涯”富硒水稻已获得“绿色”食品标识。

精细的科学管理

发展多样化富硒农产品

2012年以来，合作社在700亩富硒水稻生产基地的基础上，进一步扩大规模，建立了多样化的富硒农产品基地。其中在张庄村建设富硒水稻示范基地660亩;富硒小麦基地500亩;在长清区建设了50余亩无公害富硒圆葱和富硒樱桃基地;富硒圆葱于2012年通过山东省富硒农产品专业委员会的认证。合作社富硒农业产业的发展呈现稳中向好的发展态势，相信在不久的将来，富硒农产品将成为老百姓日常餐桌上不可或缺的食用品。