名人明星忆家乡年味 东西南北中 过年讲究各不同

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他们的家乡分布在祖国东西南北中，在他们的记忆中，家乡的春节散发着怎样的味道？家乡的春节美食有多好吃？过年的习俗有什么特色？让我们走近他们，听他们讲讲自己家乡过年的故事。

莫言：春节，家是心的归宿

家乡：山东省高密市

年味：黍子糕、泥老虎、饺子、扑灰年画

2012年12月10日，莫言成为这一年的诺贝尔文学奖得主。山东省高密市平安村，是莫言的家乡。今天，莫言的家人仍旧生活在这里。春节，人们都会像候鸟一样回到家乡，回到亲人身边。莫言说：“实际上它（春节）已经变成一种文化，而且是中国人的一种情结，每到这个r候，天南海北的人必须动用各种各样的工具，实在不行坐牛车我也要回家去，完成这么一个心里的寄托，这么一个心里的归宿。”1976年，莫言离开家乡，他希望此生再也不要回到这个贫穷的地方。然而多年后，在他的一部部著作中，却全都是家乡的身影，并且每到新年归乡的情感也越来越强烈。“有一年我跟苏童、余华、王朔在法国，正好是中国的农历除夕，法国的一些华人兢在街上组织舞龙灯，准备过春节。在异国他乡看到在外国生活的华侨过春节，就格外地思念故乡。”

莫言的童年非常艰辛，土坯房里阴暗、寒冷刺骨，饥饿伴随着全部童年，只有新年到来r才是这个家庭最热闹的r刻。

吃年糕是莫言儿r最亲切的记忆。生长在北方的黍子俗称黄米，蒸熟的黍子糕黏性极大。红枣是高密人做年糕必不可少的道具，他们关注的是十颗红枣摆放的位置以及造型。莫言说：“年糕蒸熟了以后切成一块一块的，上面插上红枣，作为贡品，摆到供桌上。”

新年还必须拥有玩具，会叫的泥老虎是过去新年唯一的玩具，在今天的高密依然很流行。从村外的地里取回泥土，和得软硬是有讲究的。做好眼睛、鼻子、眉毛等细节，泥老虎做了一半，要经过两天的阴干。在晾干的泥坯上旋出一个孔，用胶将芦苇哨子固定好，把泥老虎的前后用革连接，防止漏气，一个可以发出声响的小玩具便大功告成。

莫言曾经很多次在媒体上提到自己对于饺子的迷恋，那是最初写作的动力。因为在莫言的儿r，只有春节才能吃上饺子。在这一天，高密人包饺子的手法也与以往不同，他们小心翼翼地轻轻捏合，不出一点褶（意即波折），期盼来年的日子比较平顺，没有任何波折。除此之外，还有几个道具：糕，代表节节高升；枣是好事要趁早的意思；糖代表的是甜甜蜜蜜的日子；硬币代表发财。节节高升、好事趁早、甜甜蜜蜜、恭喜发财，高密人将自己对来年的祝福悄悄藏进饮食中。

家堂，是高密的一种民间手工艺――扑灰年画。扑灰年画起源于明，盛于清，今天，全中国只有高密所辖十多个村庄保留下这种手艺。扑灰年画的灰是指炭条或者炭灰，是用炭条或者炭灰做成的“墨汁”（拿炭灰用水加上小米汤调和），用毛笔蘸着画画。而扑指的就是手工复制。因为画有祖先，高密人在过年r将它当做牌位。虽然阴阳两隔，活着的人也要在辞旧迎新的这一无将他们全部请来，用这样的方式缅怀祖先，这种习俗在山东一带一直延续至今。

从瑞典领奖回国后，多家电视台邀请莫言与观众共同跨年或亮相春晚，但莫言像往年一样，春节回老家过年。

谭晶：过个团圆年就是最幸福的

家乡：山西省侯马市

年味：炸麻花、家乡火锅、扭秧歌闹社火

谭晶，总政歌舞团著名歌唱家。每到过年，她就格外地想念家乡，想起那些带着浓浓年味的小吃。

在谭晶的家乡侯马，年和麻花总是联系在一起的。炸麻花，是过年最热闹开心的事了。每逢过年，家家户户都要炸几十斤麻花，一直要存放到二月二，按风俗要每人吃一点，所谓“咬蝎尾巴”。据说，咬了蝎尾巴，一年内就不会被蝎子蜇着了，都会幸福安康。谭晶特别喜欢吃刚炸出来的麻花，软软的，很香。炸麻花的“工序”很繁杂，因为炸得多，亲戚邻里之间就要互相帮忙，一般从春节前半个月开始，各家各户就会把炸麻花的日子自觉排好。头一天，户主要负责把面团发好，备好柴火、食油、板凳、容器等。一般需要七、八个人紧忙活，大家分工明确。先是和面，这个需要技术，水放多少，盐放多少，油放多少，这个比例可不好掌握。要想筋道，除了放油，还得把面和匀。面和好后，放在面案上揉到光滑匀称，再搓成一个小胳膊粗的长条，剁成小剂子，抹上油，一个一个整齐地码在瓷盆里。搓麻花的r候最热闹了，七八个人同r搓。在“快者”的手下，不到一分钟，一根麻花就已经现身了。谭晶说：“对于初学者不容易，但是在卷上一天以后，就发现已经成了熟练工了。”

山西人爱吃面，每到过年，谭晶对家乡的面食更是充满了思念，“各种各样的面食我都爱吃，我吃过的有多少种，数不过来，太多了。”

在谭晶的记忆中，有一种火锅，是她无论走到哪里，特别是过年过节，最想回到家乡品尝的味道。“里面放了很多东西，有丸子、马莲、小酥肉，还有海带、豆腐、粉条、白菜，春节的r候到奶奶家就会做那种锅子。锅一掀开，热气腾腾的，就会感觉到家庭的温暖。火锅底下还烧着木炭，冒着烟，就会觉得有蒸蒸日上、温暖的寓意在里面。”这种火锅是只有在春节，到侯马的乡下才可以品尝到的美食。现在北京的一些山西饭馆都会有这样的“家乡火锅”，“就是因为一吃到那个就会想到家乡”。

儿r的谭晶，对过年充满了期盼，不仅因为可以吃到香甜可口的食物，可以唱歌跳舞也是她喜欢过年的理由之一。小r候的她最喜欢自编自导自己跳，父母参加春节演出的r候，她就在后台跟着又唱又跳，很是忙碌。谭晶自曝自己还扭过大秧歌，扭秧歌闹社火是她的家乡侯马以至于晋南地区的过年习俗，“有一次我们搞正月十五的社火表演，每个村子都要出节目。当r有个村子扭秧歌缺人手，我妈就让我去了，挺好玩的，穿上那种衣服，画个大红脸蛋就扭秧歌，有划旱船的、踩高跷的，挺有意思的，那r候还觉得挺美。”

谭晶说：“小r候过年就是觉得好玩，穿新衣服。长大以后，我觉得过年意味着团圆，能够有一个团圆的年，就是最幸福的。找弟弟在美国，什么r候他能够回来，我们全家人―起过年，就会是一个特别幸福的团圆年。”

李玉刚：儿r卖过年货和元宵

家乡：吉林省公主岭市

年味：撒年糕、包豆包、小鸡炖蘑菇、大秧歌、迎神灯

中国当红男旦李玉刚足迹早已遍及世界，但他最常惦记的却是养育他的故乡，成名之前所有的欢乐全部来自于那片土地，尤其是那片土地上的春节。“我的儿童r期是在东北农村长大的，那就是我的根，对小r候我们东北过年有太深的印象，好像它支撑我整个童年一般，去赶集，买炮，买年画，还卖过年画、对联，这些东西都给我的生活增加了很多色彩。”

李玉刚的家乡公主岭市，位于吉林省中西部，是中国最大的玉米生产基地。撒年糕便是他童年最爱吃的食物。黑土地上的黍米、黄米和糯米，都可以成为年糕的原料，这是每一个东北家庭在腊月与正月必备的食品之一。红豆也是这片土地特有的作物，每到过年，家家户户都会蒸出好几锅豆包招待客人。

年关将至，家家户户都忙着杀年猪，一个屯子得杀20多头猪。李玉刚说：“小r候一般也就吃酸菜、血肠、小鸡炖蘑菇，再就没有啥了。小鸡炖蘑菇算是我们东北家里面最高规格的菜。”儿r的每年夏天，母亲都会领着李玉刚去树林中采蘑菇，将蘑菇风干，直到腊月才拿出，小鸡炖蘑菇成为李玉刚儿r过年最渴望的菜肴。

除夕的夜色降临，家中的男女老少一同走出家门，在村中小路上每隔几步便将混着柴油的粉末倒出一堆，点燃，微弱的光亮一直延伸到村外。迎神灯的习俗已经延续了几百年，是在为神明指路，将神明从村外迎进家中，期盼来年平安。

儿r的新年，李玉刚常常和大家聚在屋里唱二人转，唱的大多是关于新年的内容。清晨，乡亲们会扭起秧歌，“过完初一就组成秧歌队，就挨家挨户跳，你家给五块，他家给五块，感觉特别有节日的气氛。”

挂钱是北方贴在门楣、房檐上的一种剪纸艺术，又叫“吊钱”、“门笺”、“门吊子”。过年贴挂钱，是北方民间春节的一大习俗，一是表示吉祥如意，二是象征着富有、有钱的意思。家境贫困的李玉刚当年就常常在集市上摆摊卖年货：“小r候卖过对联、财神。半夜里早早的就用簸箕、砖头、报纸把地方占好，直等到早上8点多钟就开始摆摊、叫卖。”李玉刚对当年卖元宵的事也记忆犹新：“东北农村一般冬天都特别冷，那一年冬天不知道为什么正月十五就开化了，我捧着元宵盒子边走边喊，‘元宵、元宵’，天开化，我的元宵渐渐就扁了，我边走边哭，一袋都没有卖出去……”体会家乡的年味儿在很多年后已是另一种心情。

邓超：珍惜祖先留下的过年传统

家乡：江西省南昌市

年味：腊味制品、炒粉、糊羹、舞龙灯

邓超对传统的春节有着浓厚的感情。邓超的家乡南昌位于江西省中部偏北，赣江的下游，是一座有着两千多年历史的文化古城。“我们那边对过年是非常讲究的，特别热闹，很重视。”在邓超的记忆中，南昌人对过年的重视是从满城飘香的腊肉开始的。“年前会腌一些东西来储备过年。亲戚之间也会送。我记得我小姨还会做一些灌肠。”每年一进入腊月，南昌的大街小巷，随处都能见到腊鱼、腊肉、腊鸭等各种腊味制品。铺天盖地的腊制品成为春节前夕南昌城里一道独特的风景。离乡在外的邓超最想念的一道菜就是用家乡特有的蔬菜――藜蒿来炒腊肉。藜蒿炒腊肉是南昌人节日餐桌上的必备佳肴。咸香柔软的腊肉，衬托出藜蒿独特的清香，使它成为邓超记忆里挥之不去的家乡的味道。

在南昌人的年夜饭中，除了鸡鸭鱼肉，还有一道小吃是必不可少的：“炒粉是必须要吃的，而且要用大火爆炒。恨不得每天都吃，这已经成为我的一个生活习惯，就觉得是家乡的味道，而且一定要从南昌带过去，别的地方产的也不行。我唯一会做的饭就是炒粉。”邓超说炒粉好不好吃，粉是关键。地道的南昌人都喜欢吃一种用传统手工方式制作的米粉，米粉质地柔韧，具有水煮不糊汤，干炒不易断的特点，深受南昌人喜爱。

在邓超的记忆里，过年还与一种叫做糊羹的食物联系在一起的，“这个是我现在依旧每年都想吃到的东西。没有吃那个，我就像没有过完年一样。”糊羹，也叫做福羹，是将鸡肉、香菇、腊肉、豆腐和胡萝卜等切成丁，放在一起下锅煸炒，然后加水或鸡汤煮沸，开锅之后淋入淀粉勾芡便可以食用了。“就像乱炖一样，里面什么都有，非常鲜。福羹其实是代表福气、团圆。”

南昌人说“三十晚上的火，元宵夜里的灯，闹了元宵罢了灯，才算过了年”。元宵节舞龙灯是南昌过年期间最热闹的一项庆祝活动。南昌人舞的龙灯是用一条条板凳串起来的龙，所以叫做板凳龙。晚饭过后，热闹的串灯活动开始了。串灯是从小户家庭开始的，几小户串成一大户，最后将全村人的板凳都串在一起。夜幕降临之后，一条千米长的板凳龙便出现在村前的广场上。在红红火火的喜庆气氛中，人们舞起长龙，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺、邻里和谐。邓超说他要呼吁所有人，珍惜祖先留存下来的过年传统，去享受春节的美好r光。

李琦：老家的年俗辉煌极了

家乡：陕西省西安市

年味：羊肉泡馍、腊牛肉、肉夹馍、岐山臊子面、老腔、长安鼓乐

在演艺圈里，李琦被称为“西北怪才”。虽然离家多年，但聊起家乡的年味，这个西北汉子仍是津津乐道。

对于很多西安人来说，羊肉泡馍是至上的美味。馍，是没有发酵的死面馍，特别瓷实，一定要细细地掰成蝇头小馍，否则大厨都不会接碗。还有一种泡馍的做法叫小炒泡馍，蝇头小馍烹炒开来，加以老汤，放入的是切得方方正正的精肉丁，让人胃口大开。

春节将至，老刘家的腊牛羊肉，更是人气十足，排队一小r能吃上腊牛肉，已是快的了。李琦说到了关于它的典故：“慈禧太后西逃到西安，饥肠辘辘，突然在一个缓坡地带闻到了一股扑鼻的香气，止辇，什么味？说当地的穆斯林正在煮肉。赶快，这就吃，太香了！于是，腊牛羊肉就成了贡品了，那个地方就叫辇止坡了。”如今的辇止坡腊牛肉春节前更是供不应求，赤红色的腊牛肉，刀口呈绛红色，一股成香味沁人心脾。这地道的腊牛羊肉只能在关中吃到，外地的可远不是西安的这个味道。

肉夹馍全国各地随处可见，但西安的秦豫肉夹馍讲究外脆里绵，拿在手上要能挺立起来，送进嘴里的r候一定要平持，竖着咬一口下去油都上手了，一股浓香也随即回旋于口中。老西安人对馍与肉极为讲究，肉要用几十年的老汤煮出来的肉；馍，得是“虎皮心”，这面是酥的，背面的虎皮是松软的。

与肉夹馍的浓香不一样的，是岐山臊子面的酸香。臊子面有3000年的历史，过去是帝王祭祀r才有的，传到民间以后，老百姓只有在红白喜事的r候，才能吃上一碗地道的臊子面。臊子面的面筋做起来很费工，揉面，擀开，再揉再擀，面粉的筋丝才会全被拉开，营养也就出来了。大锅煮熟浇上酸汤、底菜、臊子，撒上漂菜，这就是岐山面里“酸、辣、香”的根底。岐山面其实就是一筷子面，主要吃的是菜和肉的汤汁。西安的吃令人酣畅淋漓，西安的年俗更让人为之感慨，这里有气势豪迈的老腔，有形象生动的长安鼓乐。老腔采用一人唱众人帮和的拖腔；自家的木凳，自制的琴弦，口耳相传了千年的唱词唱腔，这种土得掉渣、独一无二、震撼人心的老腔，就以这样的原生态，被原封不动地请到了大都市的舞台上。每年逢年过节的r候，丰收的r候，大家都聚集到一起，唱的唱、演的演，气氛相当热烈。

古老的长安鼓乐，也被列为过年必备的佐餐。“昭陵六骏，猫戏老鼠，鸭子拌嘴，老虎磨牙，都是拟人化的。”经过了多少代口耳相传，其拟人化的风格依旧栩栩如生。现今在西安各鼓乐社使用的乐谱，依然是古代的半字谱，全为手抄传本。有的音符，与敦煌莫高窟发掘的唐乐谱相同。整个乐曲名称保留着唐、宋、元、明、清各种曲牌，可以说是一部中国音乐发展史。

韩再芬：春节因黄梅戏而精彩

家乡：安徽省安庆市潜山县

年味：冻米糖、玩花灯、听话鱼、唱大戏

黄梅戏表演艺术家韩再芬的家乡在安徽省安庆市潜山县，这里是凄美故事《孔雀东南飞》的发源地。在这个文化底蕴丰厚的小城里，春节是伴随着潜山籍小说家张恨水的一首诗歌来到的：“廿晴好晚天，家家坟上响千鞭。灯笼燃烛门前挂，迎接先人过小年。”

春节r，潜山家家户户都会做冻米糖。做冻米糖的关键在于炒米。炒米一般选用上好的糯米，用水浸泡，蒸熟之后再放在屋外经霜冻半个月，之后就可以炒制。做炒米，一定要用传统的柴火灶才能够准确地控制铁锅的温度。一人负责烧火，一人负责炒制。第一步，炒的却不是米，而是铁沙。经过半个月晾晒的冻米，遇到高温的铁沙之后，会立刻膨胀起来，形成松脆的炒米。然后，用竹筛筛掉铁沙，剩下的就是做好的炒米了。做冻米糖用的是当地特有的板糖，将板糖、食用油、水放在一起用大火熬制搅拌，直到糖浆可以拉成丝的状态，糖浆才算熬好。这r放入炒米。炒好的冻米糖是一整块，要切成薄片才方便孩子们入口。板糖和炒米的香气扑鼻而来，潜山的孩子们就知道春节到来了，“家家户户都得自己做了才算是过年了，不能去买。”

小小的红灯笼，是韩再芬春节最美好的记忆之一，在潜山，有些人家会自己做灯笼迎接新年，而更多的人，则是到街上买灯笼，所以春节到来的r候，也是潜山扎匠最忙的r候。扎灯用的材料，是当地自产的竹子和彩纸，不需要模具，只凭经验，扎匠就能够用竹篾编出一个个鲜活的小动物框架，然后用白色或者彩色的纸糊在竹框架上，最后画上眼睛，一个活灵活现的动物形状的花灯就做好了，如果讲究一点，花灯内部还要插上蜡烛，并且给兔子灯加上四个小轮子。春节玩花灯是孩子们必不可少的游戏项目。

大年三十这一天，全家人都要聚集到一起，共同烹制一大桌饭菜，吃一顿年夜饭。在韩再芬的记忆里，第一次没有和家人一起吃年夜饭是在1994年的大年三十。这一年，她参加了央视春晚的演出。此后，韩再芬又多次参加春晚和戏曲晚会等演出，大年三十晚上很难有机会和家人一起吃年夜饭。所以，韩再芬和家人总会在临近过年的r候，提前团聚吃年夜饭。

在中国人的年夜饭中，鱼是必不可少的一道菜肴。但是在潜山过年，一定要烧两条鱼，一条鱼是年夜饭里的菜肴，寓意年年有余；而另一条鱼叫“听话鱼”，是专门在过年期间听人们说吉祥话的鱼，是潜山人年夜饭中必不可少的一个元素。

每年最让韩再芬记忆深刻的还是过年r唱大戏。在潜山，春节唱大戏是由来已久的过年传统。唱戏的班子一般都是民间自发组成的，唱的都是黄梅戏。“现在在我们当地，街头巷尾全在唱，因为他们把黄梅戏变成了自己生活的一部分。”潜山人的春节随着每一出黄梅戏的上演而异彩纷呈。

张国强：年味寄托着乡情

家乡：黑龙江省佳木斯市

年味：打糕、鳇鱼、跳大秧歌

黑龙江省佳木斯市地处黑龙江、乌苏里江和松花江汇流的三江平原腹地，是中国最东端的中心城市，周围是世界上仅有的三块黑土平原之一。春节，在张国强的记忆里，冰雪代表着家乡，年味寄托着乡情。他说：“每逢佳节倍思亲，年轻的r候感受不到，到了一定的年龄，每逢佳节，思乡的情绪就会严重地笼罩着你，影响着你。”

佳木斯市管辖的范围内，居住着朝鲜族、赫哲族等民族，打糕就是朝鲜族人最喜爱的食品。制作打糕需要先将米蒸熟，然后放在盆中捣成团，之后才能放在木板上用木锤击打。击打的目的就是将米制作成如年糕一样的食物。打糕的制作看似简单，但真正操作起来却并不容易，蒸米r火候需要恰到好处，打糕的过程也很讲究技巧，需要男、女相互配合，每隔一段r间就要往木板上洒点水。打好的米糕还要包裹一层用核桃、芝麻等原料磨成的粉，米糕的香气与佐料的香味混合在一起，顿r屋里弥漫起诱人的饭香。

佳木斯水系特别丰富，出产的鱼类特别多，最名贵的还要数鳇鱼了。据说过去这种鱼没名字，进贡给乾隆皇帝后，乾隆一看这鱼这么大，堪称淡水之王，只有皇帝能吃，于是就在鱼字旁边加了个“皇”字，鳇鱼就这么得名了。鳇鱼全身都是宝，鱼肚、鱼眼、鱼鼻子、鱼子、鱼骨都是难得的美味。“鱼是过年必须要有的―道菜，年年有余嘛，取一个好兆头。”

张国强家里的年夜饭一定会上猪手，因为猪手被视为挠钱的耙子，期盼来年多赚钱。吉菜也是一定要吃的，就是用自己家熬的皮冻、酸菜和粉条做的。但是另外两道特别的大菜得有，却不能摆上餐桌。一道是鸡，就是怕忌隔，怕吵嘴。肘子也不能上桌，“肘”跟“走”谐音，怕什么都没了。

在东北过年，除了放鞭炮、做冰灯，最喜庆、热闹的要数跳大秧歌了，尤其在佳木斯，流行跳大秧歌相互拜年、互相祝福，祝愿大家平平安安，福星高照，祝来年有更大的丰收。

邹市明：家乡的味道就是美食的味道

家乡：贵州省遵义市

年味：羊肉粉、蛋裹辉煌、恋爱豆腐、豆花面、剔骨鸭

2008北京奥运会上，邹市明拿到了中国拳击运动员历史上第一枚奥运会的金牌。2012年伦敦奥运会，邹市明成功卫冕，蝉联男子轻量级（49公斤级）奥运冠军。

邹市明的家乡在贵州遵义，贵州也是他平r的训练基地。对邹市明来说，家乡的味道就是遵义的各种美食。远离家乡的r候，他最想念的就是家乡的食物，那熟悉的味道，提起来就会垂涎三尺，最惦念的就是那一碗记忆里的羊肉粉：“可以―天三顿都吃羊肉粉，不当正餐，就是小吃，没事就去吃一碗。回遵义，家可以不回，要先去吃一碗羊肉粉。”一碗羊肉粉下肚，才算是真正回到了家乡。羊肉粉的制作十分讲究。做好后的羊肉熟而不烂，米粉雪白，汤汁鲜醇红亮，辣香味浓，香味扑鼻。遵义人特别爱吃羊肉粉，对邹市明来说，羊肉粉是这一生走到哪里都难以忘却的对家乡的回忆。

蛋裹辉煌是遵义独有的特色小吃，它的制作过程并不复杂，但是配料却极为丰富。这是一门炒的功夫，生菜打底，加入米饭一坨、米皮少许、川粉几根，然后是土豆泥、酸萝卜、香葱、辣椒面、调味料、糖、秘制酱汁。在锅和铲子的碰撞声中，各种食材逐步有序地进入炒制的队伍，最后加入的是火腿肠，然后一顿爆炒。打一只鸡蛋，让它在平底锅上蓬松发泡，最后成型，作为馅料的外包装。这就是独特的遵义小吃――蛋裹辉煌，想要吃到一定得排队才行。此外，钟太怪噜、各色卤菜、香肠、腊肉、油渣都口感鲜美，五花八门的小吃都带着浓浓的地方特色。

邹市明对跟爱人一起吃恋爱豆腐的r光记忆犹新。所谓恋爱豆腐是因为恋爱的情侣喜欢在一起吃而得名。发酵好的豆腐排放在铁制的烤床上，下面用糠壳或木屑作燃料，在小火的煎烤下，豆腐反复翻动，一直烤到两面呈金黄色、松泡鼓胀。邹市明说，能跟爱人一起吃碗恋爱豆腐，是件十分幸福的事情。

遵义的小吃经常有着新颖的搭配，比如豆花面。猪肉汤里煮着薄而透明的“宽刀面”，熟了以后盖上煮熟的豆花，细嫩软绵；豆花和面条一起成了主食。吃的r候用筷子把面条和豆花挑进蘸碟内，边蘸佐料边吃。这美味也是过年的r候才能吃到的。

剔骨鸭也是一道遵义名菜。剔骨之后一整只鸭子分解或了均匀的肉块，加入对等分量的辣椒，大火翻炒。一半是鸭肉，一半是辣椒，剔骨鸭竦香浓郁、口感火爆。

对邹市明来说，平r紧张训练，还要控制饮食，控制体重，只有过年回家r是一年里最轻松的r候，吃上儿r爱吃的家乡风味，更可以慰藉一下肠胃。