苹果“贴”字有高招

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早晚操作 尽量选择信誉质量可靠的厂家和经工商注册的贴字产品，不要贪图便宜，把自己的优质果品当试验品，造成不应有的损失。市场上的不干胶、胶卷字皆为自带胶质，果农一定要了解其胶质成分，谨防工业用胶污染果面后出现小红点和难以清洗的胶痕。塑膜字粘贴一般用医用凡士林，但最好用黏性较强的稀米汤。目前，生产中使用的字模载体多为BOPP、透明涤纶、聚乙烯薄膜三种。贴字后容易发生日灼，所以应避开中午高温时段，在早晚时分进行。贴字位置在果实阳面两侧，绝不可贴在正阳面。

选择字体 选购字模时，尽量选择笔画粗实庄重、图案清晰大方的字或图，慎用行书、草书等笔画细、连笔多的字体、图案。

适时套袋 纸袋果除袋后喷1次优质杀菌剂，如果优宝300倍液，在药液晾干或果面无水珠时贴字。膜袋果隔袋贴字时间为果实着色始期，袋大松弛时，应将膜袋折叠绑紧压在字膜下。在有色膜袋或透明度不高的膜袋上贴字时，可将袋底撕破，将字膜贴于果面后再将膜袋翻下。

规格适宜 为使苹果上的字或图案赏心悦目，比例协调，应遵循美学或黄金分割原则。75规格的苹果宜用帧面积为40毫米 × 60毫米的字模，80、85规格的苹果宜选用帧面积为46毫米 × 60毫米的字模。

内容时尚 在常用吉祥词语的基础上，还应紧贴时事潮流，迎合流行时尚。

科学贴字 进口不干胶字模具有模切工序，可掀开即贴，是目前最省时省工的字模;选用国产不干胶、专用胶时，应先剪裁黏附于干净的塑料板或衣物上备用，塑膜字用前将胶质（或凡士林、稀米汤）涂匀。操作时，先将果面贴字处的果粉轻轻擦去。不干胶纸字模可直接往果面上贴，塑料薄膜字模可用少量医用凡士林油涂抹背面，也可将凡士林油先涂抹在塑料板上，用时将薄膜往板上贴一下以使字模展平压实，字模的边缘一定要压实，不能有翘边。

“贴”后管理 苹果贴字后，适当摘除果实周围5～10厘米范围枝梢基部的遮光叶，增加果面受光。当向阳面着色鲜艳时转果，转果时捏住果柄基部，右手握着果实，将阴面转到阳面，促其着色。

铺银色反光膜 果实完全除袋和第1次摘叶后，顺树行在树冠两侧各铺1幅银色反光膜，反光膜外缘与树冠边缘对齐，周边用土压实。为使树冠下的反光膜发挥作用，树冠内部枝叶不能过密，除整形修剪时注意留枝量外，还应在铺反光膜时适当疏除树冠内膛的枝叶，使树冠下地面透光率在30%以上。

科学采收 当去袋后的贴字果整果着色均匀且鲜艳后，即可采摘。采收后，揭去果面的贴字，擦净果面，根据不同的字迹，分别按组配对、贴标签、套网套、装箱，并做好标记。包装时，最好用小礼品盒，务必使包装美观大方。

徐青华 山东省农科院山亭实验站 277200