气候灾害对小麦生产的影响及抗灾增产技术

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摘要 阐述了2006―2010年亳州市谯城区小麦增产原因，分析了气候灾害对小麦生产的影响，提出了抗灾增产技术，以促进当地小麦的高产。

关键词 小麦；气候灾害；影响；抗灾增产技术

中图分类号 S512.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）01-0076-02

在全球气候变暖、天气变化异常的大环境下，2006―2010年，亳州市谯城区自然灾害频发，频繁遭遇秋季干旱高温、冬季冻害、倒春寒，以及大风倒伏等自然灾害。然而，通过采用小麦抗灾高产种植技术，谯城区小麦产量连续5年逐年增产。平均产量从5 820 kg/hm2提高到6 945 kg/hm2，5年增幅达19.3%，年均增幅达3.9%。

1 小麦5年增产原因分析

据2006―2010年的统计数据，小苗成穗数呈现逐年增长趋势，从547.5万穗/hm2增长到615.0万穗/hm2，平均每年增长近15.0万穗/hm2。在单株穗粒数方面，年际间变化不规律，均值在31.5～340.0粒之间浮动。在千粒重方面，同样年际间变化不呈规律，均值在40.1～42.3 g之间浮动。通过以上数据可以看出，成穗数的增加是促成谯城区小麦产量增长的主要原因。

2 气候灾害对小麦生产的影响

在2006―2010年期间，外部自然环境较为恶劣，自然灾害多发，干旱、冬冻、春寒、倒伏等气候灾害严重影响了谯城区小苗的正常发育生长，大幅限制了产量的提高[1-2]。

2.1 冬春冻害对小麦生长发育的影响

根据2006―2010年5年数据显示，冻害和春霜冻害、冷害出现次数达15次之多，平均每年出现3次，如此连续多次出现冻害严重影响了小麦的生长发育。

2.1.1 秋冬冻害造成小麦穗数减少。2005年12月3―5日，气温急剧下降到-5.5 ℃，谯城区受灾小麦面积高达69%，一些抗寒性较差的品种，如新麦18等大面积受冻，平均麦穗数量减少超过150万穗/hm2，当年总体产量降低30%左右。2007年12月至翌年2月中旬，谯城区遭遇近50年来罕见低温自然灾害。幸好当时土壤墒情较好，麦苗整体抗寒能力较强，大大降低了此次冬冻灾害的影响，稳定了当年的产量。2008年11月至翌年2月，多次寒潮天气侵袭谯城区，导致部分麦田受灾枯黄，很大程度上影响了当年产量的增加。2009年冬季提前，11月初温度便降到很低，致使年前麦苗没有得到充分生长，主茎叶较往年少0.4片，总体估算统计，导致当年平均苗株减少538.5万株/hm2。

2.1.2 倒春寒造成小麦成穗数和穗粒数减少。2006年3月中旬至4月中旬，因多次低温天气的影响，导致抗寒性较差的品种（如新麦18等）出现半截穗、白穗、哑铃穗、半边穗或无穗等现象，致使当年穗粒数减少5～10粒。2007年2月上旬至4月中旬，以及2009年3月，因连续多次大风降温，使得气温从0 ℃以上直接降至-5 ℃左右，巨大温差导致弱春性品种、春性品种，以及抗寒性较差的品种不同部位受冻，据当年产量数据统计，半冬性品种产量降低5%左右，春性品种产量降低50%左右。2010年3月下旬和4月上旬，谯城区气温持续偏低，导致麦苗成长发育缓慢，进而使得成熟期推迟了10 d以上。当年穗粒数减少3～5粒，受灾严重的地区减产高达2 250～3 000 kg/hm2。

2.2 干旱对小麦生长发育的影响

2005―2010年期间，共出现6次危害较大、时间较长的干旱天气，其中4次发生在秋种，2次发生在开花、灌浆期。频繁发生干旱灾害，将严重影响小麦的播种、育苗及开花灌浆。秋种和苗期干旱将使得播种周期拉长，导致出苗不齐、分蘖缺位、缺苗断垄，以及长势不均衡，对成穗数及千粒重影响严重，从而对小麦的整体长势及产量影响较大。如2006年 5月持续高温干旱，导致千粒重减少1～4 g，直接影响当年产量；2010年5月同是高温干旱天气，最高温度超过35 ℃，单株穗粒数减少5～7粒。

2.3 倒伏对小麦生长发育的影响

小麦生长中后期如遇大风天气，容易造成倒伏，将直接影响千粒重，导致产量降低。如2007年4月末，雷雨大风天气频发，造成谯城局部地区小麦发生倒伏，致使平均千粒重减少4.5 g左右。2008年5月中下旬，连续出现2次雷雨大风天气，造成谯城区大面积小麦倒伏，导致平均千粒重下降5.4 g，产量降低约975 kg/hm2，降幅约13%；2009年，在小麦即将成熟收获的时候突遭大风雷雨天气，致使小麦大面积倒伏，当年收获成本增加750元/hm2左右。

3 抗灾增产技术

3.1 调整种植品种种性结构，增强品种的抗灾能力

对于小麦品种的选择，应该改变以往一味追求产量的观念，追求高产的同时，需要重视对稳产与抗灾因素的选择[3-4]。淮北地区以半冬性品种为主，适当搭配弱冬性以及少量弱春性品种，使得早、中、晚茬口兼顾，预防因年前高温而导致小麦拔节、旺长，而存在冻害减产的风险；建议选择矮秆、抗倒、茎粗以及茎秆弹性较韧的品种，提高小麦品种的抗倒伏能力。

3.2 适期足墒播种，达到一播全苗

在秋种小麦适播期内，土壤墒情较好时要趁墒抢时播种；秋种遇旱土壤墒情不足时，要先造墒、后整地、再播种；抢墒播种的麦田要在播种后视天气和土壤墒情，及时微喷补水。确保不发生缺苗断垄、分蘖缺位现象，实现整田均衡生长。

3.3 推广精少量机播技术，培育冬前壮苗

根据小麦品种特性，视播期、土壤墒情，调整播种量，做到精少量机播，促进多分蘖、多长根，培育壮苗越冬。做到4个对应：一是播量与播期对应，在适期早播情况下适当减少播量，晚播适量增加播量；二是播量与土壤墒情对应，在土壤黑墒时适当减少播量，遇旱时要先造墒、后整地、再播种；三是播量与品种对应，分蘖力强的品种、小粒品种适当减少播量，而分蘖力弱、大粒品种、发芽率低的品种可适当增加播量；四是播量与土壤质地对应，沙土、两合土地适当减少播量，淤土地要适当增加播量。一般要求半冬性品种播种量在105～135 kg/hm2，平均127.5 kg/hm2左右，基本苗在225万～270万株/hm2之间；行距扩大到20 cm以上，一般在23～25 cm，播种深度在5 cm左右。

3.4 推广深耕（深松）+旋耕及旋耕+镇压作业技术

秋种整地，彻底改变单一采用旋耕整地方式，推广深耕（深松）+旋耕，旋耕、施肥、播种、镇压一体化新型农机具。通过深耕（深松）打破犁底层，更多地吸纳雨水，并促进小麦根系下扎，防旱、防冻、防倒；通过镇压，踏实土壤，减少漏风失墒和冷空气侵入，提高土壤防寒抗冻、抗旱效果。一般要求2～3年旋耕加1年深耕（深松）作业。

3.5 推广测土配方施肥技术，增强小麦茎秆的抗灾能力

一是应用测土配方施肥技术，增施有机肥、锌、硼等微肥，实行氮肥后移和叶面喷肥。一般要求氮肥的40%在小麦拔节期追施，防旺长、防早衰、增粒重。追肥试验表明，追肥麦田较未追肥（一炮轰）的麦田增产8.7%，在小麦灌浆期喷施磷酸二氢钾可提高千粒重2 g左右。二是推广施用控释肥料，应对农民外出打工采用的“一炮轰”施肥方法，提高肥料利用率和肥效，减轻劳动强度。

3.6 开展小麦病虫草害统防统治，提高防效

在重点抓好土壤消毒处理和药剂拌种的基础上，以农机、植保、种植等农民专业合作社为载体，强化社会化服务组织建设，开展小麦病虫草害综合防控，实行统一购药、统一喷药、按地收款，降低生产成本，提高防治效果。据调查，及时喷药防治穗蚜的麦田，较未喷药的千粒重高14 g，较喷药不及时的千粒重高2～3 g。

3.7 实施化学调控，降低株高，增强茎秆的抗倒能力

对高秆品种麦田，在小麦返青起身期喷施小麦矮丰、壮丰安等生长调节剂，控制基部节间伸长，预防中后期倒伏。据试验，在小麦起身期喷施小麦矮丰的麦田，株高65 cm，较未喷施的株高降低15 cm左右，未发生倒伏，而没有喷施的麦田全部倒伏。

4 参考文献

[1] 亢武侠，亢冰洁，王少杰，等.小麦精量播种高产栽培技术[J].种业导刊，2011（8）：22-23.

[2] 马娟，陈勇夫.小麦避灾、抗灾、减灾对策[J].安徽农学通报，2002（1）：32-34.

[3] 殷成猛，金红静.小麦抗灾减灾应变栽培技术[J].农民致富之友，2015（6）：190-191.

[4] 胡承霖，姚大年，章力干，等.安徽沿淮淮北小麦抗灾与高产同步技术研究与应用[J].安徽农业大学学报，2014（5）：717-724.