“两稻一肥”种植模式推广项目可行性分析
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摘要 介绍了“两稻一肥”种植模式，并对项目建设可行性、效益、注意事项、风险评估和化解、政策保障等方面具体分析，以期为“两稻一肥”种植模式在全县范围进行示范推广提供参考。
关键词 两稻一肥；种植模式；推广；可行性分析
中图分类号 S344 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）19-0065-02
“两稻一肥”种植模式即在一年生产周期内种一季早稻、一季双晚和一季绿肥的种植模式。通过推广“两稻一肥”种植模式，一是实现在稳定粮食产量的基础上增加土壤有机质含量，改善土壤结构，减少化学肥料使用量，降低农业生产成本，提高传统种植业产出效益，实现农业可持续发展[1]；二是根本上解决午季小麦、油菜秸秆焚烧现象。
1.1 传统种植优势
一是20世纪80年代中期以前全县一直以双季稻种植为主，冬季主要是沤水田或种植绿肥，因此该种植模式在无为县有历史种植经验；二是全县土地流转面积已完成70%以上，种植大户、家庭农场、种粮专业合作社已经成为主力军；三是无为县全年适合水稻生长时间达220 d以上，2季水稻的秧苗期合计45～50 d，理论上水稻种植全年可利用时间约为265 d，完全能够满足2季水稻的生长需求。
1.2 政策环境优势
一是近年来国家出台了一系列针对种粮大户的政策性补助，使得土地流转速度越来越快、规模越来越大，土地节约化生产的趋势已经十分明显；二是育秧工厂的推广和政策性补助，对减少直播稻、提高机插秧起到了积极的作用，缓解了2季稻种植的茬口压力；三是种植绿肥的政策性补助有助于绿肥种植的全面推广；四是随着稻麦联合收割机、大型拖拉机、旋耕机、旋耕灭茬机、插秧机等大型农用机械的推广应用，全县大户农业种植已经基本实现机械化，完全可以保障2季水稻种植茬口的及时衔接。
1.3 种植技术可行性
1.3.1 茬口安排。早稻4月上旬育秧，4月底移栽，7月中旬收割；双晚稻6月底至7月初育秧，7月下旬至8月5日移栽，11月底收割；绿肥（紫云英）10月上旬直播至双晚稻田，4月上旬盛花期翻耕还田。
1.3.2 品种选择。早稻品种以嘉育948、早籼1号、湘早籼7号等生育期不超过110 d的中早熟品种为主；双晚稻以武育粳系列、镇稻系列、南粳系列等粳稻和皖粳糯1号、冀糯88、嘉糯65等中早熟粳糯稻为主；绿肥选用紫云英又名红花草。
1.3.3 肥水管理。早稻田用45%复合肥300～450 kg/hm2作底肥，移栽后7～10 d用46%尿素150～225 kg/hm2结合除草剂撒施，分蘖后看苗施肥，拔节后基本停止施肥，防止贪青迟熟；双晚稻田用45%复合肥450～525 kg/hm2作底肥，移栽后7～10 d用46%尿素300～375 kg/hm2结合除草剂撒施，分蘖盛期追施46%尿素105～120 kg/hm2、60%氯化钾75 kg/hm2，生育后期不再追施肥料；绿肥（紫云英）田在双晚稻收获后15 d左右撒施12%过磷酸钙375～450 kg/hm2，开春追施尿素105～120 kg/hm2。移栽后2周保持大田浅水，促进水稻低位分蘖，大田达到有效基本苗数后要重烤田，拔节后保持大田内干干湿湿，灌浆后保持田间湿润。
1.3.4 病虫害防治。早稻6月20日前基本不用开展病虫害防治工作，生育后期注意防治水稻螟虫、稻飞虱和穗期病害，建议看苗防治，在防治指标内可以不进行病虫害防治；双晚稻移栽后重点做好“两虫三病”的防治，即五（三）代、六（四）代稻纵卷叶螟、稻飞虱以及水稻纹枯病、稻曲病、稻瘟病的防治，对双晚稻田块的病虫害防治工作也要坚持不达标不防治的原则；绿肥（紫云英）在本地区基本不要进行病虫害防治工作。
2 项目效益分析
2.1 产量效益
与传统的“一稻一麦”种植模式相比，“两稻一肥”种植模式的粮食产量有增无减[2-3]，数据显示“一稻一麦”种植模式每个生产周期常年粮食产量12 750～13 500 kg/hm2，即水稻7 875～8 250 kg/hm2，小麦4 875～5 250 kg/hm2；“两稻一肥”种植模式的粮食产量每个生产周期可以达到13 500～15 000 kg/hm2，即早稻6 000～6 750 kg/hm2，双晚稻7 500～8 250 kg/hm2，另外“两稻一肥”种植模式每年还可收获绿肥22.5～30.0 t/hm2。
2.2 经济效益
参考2015年水稻保护收购价，早籼稻为2.7元/kg，粳稻为2.9元/kg。2015年小麦保护收购价为2.3元/kg。传统“一稻一麦”种植模式每年粮食产出效益34 050～36 000元/hm2，“两稻一肥”种植模式每年粮食产出效益37 975～42 150元/hm2。
2.3 社会效益
“两稻一肥”种植模式用绿肥取代午季小麦、油菜，既保证了粮食总产又可以彻底解决午季小麦、油菜的秸秆焚烧问题。“两稻一肥”种植模式，绿肥（紫云英）直接翻耕还田作有机肥，双晚稻收割后秸秆粉碎覆盖绿肥（紫云英），全年只需要解决早稻秸秆的还田或收储问题，早稻株高85～90 cm，秸秆量较1季稻少1/3，同时早稻收获时气温高还田后秸秆腐烂转化速度很快。从秸秆禁烧工作角度来讲，“两稻一肥”种植模式的社会效益显著。
3 项目建设注意事项
3.1 种植日期
一般于5月10日前移栽早稻，8月5日前移栽双晚稻。
3.2 秸秆处理
绿肥（紫云英）翻耕上水10～12 d可以全部腐熟，要适时掌握翻耕时间，过早绿肥有机质含量不高，过迟腐熟时间较长影响茬口，建议在4月5日前翻耕上水沤田。早稻收割后秸秆可以直接粉碎还田，采取旋耕方式灭茬。双晚稻收割后秸秆直接粉碎还田，覆盖绿肥（紫云英）。
3.3 秧田管理质量
“两稻一肥”种植模式的前提是早稻、双晚稻必须移栽，种植大户建议机插秧，散户可以手插秧。秧苗的数量和质量的好坏直接影响2季水稻种植成败，因此在做好其他各项农事操作的同时要高度关注秧田的管理工作。
4 项目建设风险评估和化解
4.1 风险评估
4.1.1 气候风险。本地区常年对种植业影响比较大的气候条件：一是3月底至4月初的春季连续阴雨天气；二是6月上旬至7月上旬的梅雨季节；三是8月上旬至9月中旬的高温热害天气。“一稻一麦”种植模式3月底至4月初正是小麦抽穗扬花期，连续阴雨天气会导致大田病害重发（特别是小麦赤霉病）；“两稻一肥”种植模式3月底至4月初正是绿肥翻耕期，基本不受气候影响。“一稻一麦”种植模式6月上旬至7月上旬正是小麦收获期和直播稻播种期，连阴雨会影响小麦正常收获和水稻直播质量；“两稻一肥”种植模式6月上旬至7月上旬是早稻抽穗扬花、灌浆后熟期，只要不是长时间的连阴雨天气，对早稻后期生长影响不大。“一稻一麦”种植模式8月上旬至9月中旬正是1季稻抽穗扬花期，持续35 ℃以上的高温天气会严重影响水稻的授粉受精率，从而降低结实率，减少产量；“两稻一肥”种植模式8月上旬至9月中旬正是双晚稻分蘖拔节期，持续高温天气出现时，只要做好大田水浆管理，对双晚稻影响不大。
4.1.2 病虫害风险。“两稻一肥”种植模式早稻6月20日前基本不用进行病虫害防治，生育后期看苗情防治，在防治指标内可以不进行病虫害防治；双晚病虫害防治重点做好“两虫三病”的防治，即五（三）代、六（四）代稻纵卷叶螟、稻飞虱以及水稻纹枯病、稻曲病、稻瘟病的防治工作，与单季稻的防治措施相当。
4.1.3 茬口风险。“一稻一麦”种植模式在茬口安排上时间充裕，一般不会出现茬口矛盾。而“两稻一肥”种植模式的茬口衔接腾让时间比较紧，早稻收获至双晚稻移栽间隔时间一般在20 d左右。
4.2 风险化解
“两稻一肥”种植模式的生产种植风险主要来自早稻和双晚的茬口衔接腾让，如果确实因为气候等客观原因导致早稻收获过迟，双季晚稻茬口安排困难，可以直接将双季粳糯稻改为早还早，即双晚栽插早稻品种，可以将生育期缩短20～25 d，虽然产量略低于粳糯稻，但是完全可以化解茬口衔接腾让矛盾。
5 项目建设政策保障
一是加大对育秧工厂的支持力度。目前，全县育秧工厂36家，其中2015年兴建20家，育秧工厂的兴建，为机插秧的大面积推广奠定了基础，如果全面实现机插秧，“两稻一肥”种植模式的推广运用将水到渠成。建议政府加大对育秧工厂的补助力度，力争在3年内基本实现百亩种植大户插秧机械化。二是对绿肥种植给予适当补助。绿肥（紫云英）种植可以从种子和用肥2个方面给予适当的资金补助，从而更好地刺激农户的种植热情。三是对种植大户给予以奖代补。对种植规模大，项目实施规范，带头辐射作用明显的种植大户给予物质奖励。
6 结语
“两稻一肥”种植模式的推广应用，可以实现在稳定粮食产量的基础上增加土壤有机质含量[4]，改善土壤结构，减少化学肥料使用量，降低农业生产成本，提高传统种植业产出效益，实现农业的可持续发展，还可以从根本上解决午季小麦、油菜秸秆焚烧问题，缓解秸秆禁烧压力，减少对大气环境的污染。建议将“两稻一肥”种植模式在全县范围进行示范推广。
7 参考文献
[1] 王秀呈.稻―稻―绿肥长期轮作对水稻土壤及根系细菌群落的影响[D].北京：中国农业科学院，2015.
[2] 高菊生，曹卫东，李冬初，等.长期双季稻绿肥轮作对水稻产量及稻田土壤有机质的影响[J].生态学报，2011（16）：40-46.
[3] 海焘，余廷园，田吉林.绿肥―水稻轮作体系中氮肥适宜用量研究[J].上海农业学报，2008（4）：37-39.
[4] 杨滨娟，黄国勤，王超，等.稻田冬种绿肥对水稻产量和土壤肥力的影响[J].中国生态农业学报，2013（10）：50-53.