浅谈商务英语函电项目课程的教学设计与思路
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摘 要：本文侧重于对技工院校商务英语函电项目课程的设计与思考，从分析项目课程特征及目前学校商务英语函电教学情况入手，探讨在技工院校中构建以职业能力为核心、以岗位需求为依据、以工作过程为导向的商务英语函电项目课程的设计与思路。
关键词：商务英语函电 项目教学 工作过程 职业能力
商务英语函电是笔者学校外贸专业的重点课程。商务英语函电是在对外贸易活动中以英语为载体而相互进行的商务函电往来，是公司与公司之间用以联系顾客的工具，在对外贸易中发挥着沟通买卖双方的媒介作用。它涉及外贸业务中的各个环节，包括建立业务关系、询盘、发盘、还盘、接受、执行订单、装运、保险、付款、索赔等。本文在分析商务英语函电项目课程特征的基础上，对技工院校商务英语函电项目课程开发进行了探讨。
一、项目课程的特征
理解项目课程的关键是理解“项目”。职业教育中的项目课程是一种基于工作任务的项目课程，这是其本质所在。同时，还有必要继续从以下几方面认清这一概念：是否一定要建立在学生自愿基础上并以问题解决为核心？项目是否必须是制作完整的产品？项目是否必须真实来源于企业？项目课程中是否必须有引导性问题？是否所有科目都必须项目化？
与传统的学科型课程模式相比，项目课程有下列主要特征。
1.学习内容的典型性和综合性
项目课程是在深入分析岗位群职能和工作流程的基础上构建的，符合认知规律和知识结构建构的工作任务模块， 它以工作任务为载体，实现学习内容和工作内容的统一，按照相关职业知识和职业能力横向建构“职场课+行业课+专业课+素质课”课程体系，提升各门学科知识的关联度和吻合度，全面培养学生综合运用职业知识的能力。
2.理论知识和实践知识一体化和统一化
项目课程的每一个项目就是具体的行动化学习任务，课程体系设置和教学内容编排都围绕具体学习任务展开。学生在教中学、学中做、做中学，使教、学、做融为一体，在行动化的学习过程中将实践知识积累、理论知识获得和能力目标实现有机地统一起来，全面培养学生的综合职业能力。
3.协作学习和独立工作的主体性、个体性
项目教学的教学理念是以学生为中心，学生独立或以小组合作形式自主完成从信息收集、计划制订、任务实施到成果评价的完整工作过程，这既有助于学生团结协作精神的培养，又有利于良好职业态度的树立。
商务英语函电项目课程设计要直接面向企业的外贸业务人员工作岗位，遵循以职业能力培养为重点、行业专家共同参与的原则，由工作任务确定教学项目，在教学项目中创设学习情境，“教”“学”“做”相结合，以实践操作过程引领理论知识学习。
1.基于工作过程，构建项目化课程结构
外贸业务人员工作岗位涉及外贸业务的各个环节，包括建立业务关系、询盘、发盘、还盘、接受、执行订单、装运、保险、付款、索赔等。商务英语函电作为外贸专业的一门核心课程，必须围绕国际贸易典型环节，着重于职业能力培养，重构专业知识，确定教学内容，建立基于外贸业务人员岗位工作过程、理论知识与实践技能相结合的、以“工作任务”为载体的“项目化”课程结构。
2.吸收行业专家参与，坚持项目来源于企业的原则
开发工学结合的课程，必须改革以往单一的以教师为主体的设计理念，充分吸收行业专家参与，坚持项目来源于企业原则。以笔者学校为例，商务英语函电教师大多是英语专业出身，在教普通英语后改教商务英语函电，并不十分了解外贸业务，往往将函电课上成普通的英语课，仅介绍英语的字、词、句，而不涉及专业知识。行业专家处于实际工作的第一线，吸收行业企业专家参与课程设计，能够将外贸实务操作层面的知识以及对外贸业务人才的能力素质需求等融入课程中。
3.采用任务驱动模式，以外贸业务人员职业能力培养为重点
外贸人员应具备市场营销能力、商务谈判能力、函电处理能力、业务操作能力、综合管理能力、信息处理能力、人际沟通能力、持续学习能力等职业能力。其中，函电处理能力是能用外语准确地撰写建立业务关系、询盘、发盘、还盘、接受、催证、改证等业务处理函电。基于工作过程系统化的课程设计，需要解决技能和知识整合的问题。外贸函电课程在设计上要坚持以外贸人员的职业能力培养为课程的教学重点和中心环节。采用任务驱动教学模式，通过对外贸业务人员岗位和具体外贸业务工作过程的分析，重构专业知识，确定教学内容，注重对学生职业能力、职业道德和可持续发展能力的培养。
4.坚持以行动为导向，以学生为主体
商务英语函电课程在开发设计阶段应该扬弃“知识导向”原则，坚持“行动导向”，以学生为中心。在课堂上，教师的“教”实际上是指导，真正完成相应外贸业务人员工作任务的主体是学生。在完成工作任务的过程中，学生不断需要新的知识和技能来完成下一阶段的任务，无形中产生了“学”的欲望，而且在这一过程中，学生不断地储备知识和技能来完成“学”的过程，从而实现了“教”“学”“做”三者的有机结合。
5.建立过程化、标准化、开放式的教学评价
课程的改革与发展，取决于对教学活动的评价和反馈。课程评价直接影响着教师的教学方式与学生的学习方式。通过教学评价为教学活动提供有效的诊断和反馈，强化和改进教学活动，可促进学生全面发展，激励教师上进，推动课程不断完善，使学生实现知识与技能、过程与方法、情感态度价值观的和谐发展。
6.建设一支观念新、专业化水平高、乐于创新的教师队伍
商务英语函电项目课程要求任课教师既要具备普通英语写作能力，又要通晓外贸业务，具有丰富的外贸实践经验。项目教学是以典型的职业工作任务来组织教学内容的，教师只有具备职业经验，了解外贸工作过程，才能从整体的视角科学合理地选择教学项目。因此我们必须鼓励、支持教师到外贸企业实习锻炼和参加培训深造。其次，教师观念要更新。教师要从学生的实际出发，以学生为主体，兼顾学生的学习兴趣，创设良好的学习情境，使学生积极参与知识的探索过程，主动地完成项目，从中掌握操作方法和技能。
在商务英语函电教学中实施项目教学法，突破了传统的教学模式， 更充分地展示了以职业能力为核心、以岗位需求为依据、以工作过程为导向的技工院校价值取向，使课堂教学的质量和效率得到大幅度提高，从而培养出更多符合社会需求的人才。
参考文献：
[1]蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[J].职业技术教育，2005（22）.
[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京：教育科学出版社，2007.
（作者单位：中山市技师学院）