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立意淡远 扎根古井

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“2013年,古井没有在行业的剧变中被纷繁的表象所左右,相反,脚踏实地、持之以恒地实现了稳中求进、苦练内功、韬光养晦、产业自信的交集丰收。”

作为古井集团董事长,余林对于经济环境的预估以及行业形势的充分把握,让古井集团在2013年的白酒寒冬中巍然屹立。在不到四年的时间里,古井集团在余林的掌舵下实现了历史性的超越,古井贡酒稳坐徽酒头把交椅,酒店业、农产品深加工业等成绩斐然。

启动跨越式发展战略

回到十几年前,正当白酒产业处于“黄金十年”发展期的时候,古井集团却像一只委顿的雄狮,偏安一隅,裹足不前。

2010年,余林接掌了彷徨中的古井,上任之初,就以儒雅和善、朴实干练的儒商作风,广受好评。在各界瞩目下,当年公司启动了跨越式发展战略。

2010年集团营业额不到30亿,2012年超过50亿,古井从一名“蹒跚者”到“超越者”,只用了不足三年。

就在古井集团快步前进的同时,白酒竞争也在趋于白热化、利润下滑、行业集中度加快,新的变局正在形成。余林清晰地认识到,古井要在行业内持续发展并进入第一阵营,必须紧跟时展步伐,“再造一个新古井”。

2011年9月,古井贡酒生态产业园开工建设,这是一座融“酒产业、酒文化、酒旅游、酒生态”于一体的中原地区最大的白酒集群园区。按照余林的规划,这个产业园再加上配套园和邻近的生态农业观光园,三者一起构成了“中国古井酒城”的壮丽图景,将为古井集团实现百亿目标打下坚实基础。

为企业发展添置“发动机”

崇尚儒商与徽商精神的余林,在确立跨越式战略不久,先后提出了“三子精神”、“五坚合一”的企业文化,以此来驱动企业战略的推进与实施。

所谓“三子精神”,即企业要充分履行社会责任,真心回报社会,具体到古井集团,就是要做好地方经济的长子、家乡人民的孝子和中华文化的赤子。对内坚持“以人为本,员工为天”,不断提升员工薪酬水平和福利待遇;对外高举“中华第一贡”的旗帜,传播“贡献”文化,2010年集团向玉树灾区捐款234万元,援建当地教育事业;连续三年冠名央视《感动中国》,不断传递社会正能量。

所谓“五坚合一”,就是“以坚贞铸造忠诚,以坚守光大文化,以坚韧提升品牌,以坚定管控质量,以坚毅描绘愿景”,以此来指导和规范企业行为,落实“做中国最好的白酒企业”这一愿景,它被员工们亲切地赞为“五坚合一,无坚不摧”。

打造独一无二的“古井属性”

企业的属性,不仅表现为文化和员工行为,产品质量与市场服务,是更具有决定性的因素。

余林倡导“质量为天”。古井在国内白酒行业首家引入精益管理,在全公司范围内形成了“全员参与,全员把控,人人都是质检员”的氛围,在产品质量稳步提升的同时,也为公司创造了巨大的经济价值。卓越绩效管理的深入推行,使得古井贡酒荣获第二届“安徽省政府质量奖”。余林对质量管理的投入可以说是“不计成本”。古井集团在安徽省白酒界设立第一家“博士后工作站”,同清华大学等国内名校广泛开展产学研交流与合作;在古井生态产业园,斥巨资打造中国白酒界最为先进的研发中心。他表示,古井追求的质量及研发装备就是极尽尖端、极尽精良。

消费者的亲身体验及其口碑,是企业营销获得成功的关键。在余林的大力支持下,古井酒文化博览园在成为中国白酒第一家4A级景区之后,又开始了5A景区的创建工作。2013年5月,“古井贡酒酿造遗址”被评定为第七批全国重点文物保护单位,古井贡酒因此在中国白酒行业首屈一指,国家级文物最多、体量最大、历史最为悠久。当年,前来参加古井“原酒探秘之旅”的人数突破50万,这种体验式营销不仅传播了企业文化,而且有力促进了销售,提升了古井的市场形象。

“寒风”中充满自信

近几年,中国经济发展增速放缓,2013年白酒产业更是步入寒冬,进入深度调整期。不少酒企将其归咎于国家政策的变化。余林认为,白酒市场的调整是消费回归理性的结果,撇去了浮躁的中国白酒业,未来的发展前景只会更好。

面对新的一年,余林表示:既要看到行业理性回归是基本态势,又要把握中国经济增长的主要动力仍将是第二产业。“古井集团的体量、结构和品牌仍蕴含着很强的发展潜力、很大的发展空间、很多的市场需求。”这就是古井的自信。

为此,余林要求古井人以足够的战略定力,稳心态、稳投入、稳机制、稳预期,“要须臾不可忘记共筑中国梦,须臾不可忘记风险管控,须臾不可忘记创新图强,须臾不可忘记责任担当”,“要手挽着手,心连着心,向着壮丽古井,再进发”。

璞玉之气、本真之气、谦和之气、淡远之气,余林追求的这种企业风格,就像“蓝天、白云、古井、国槐”的古井商标图案一样,已经深深地融入到古井各个层面、各个环节。

“一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光”。对于余林和他带领下的古井集团来说,行业的调整期,可能正是实现“弯道超车”的机遇期。