浅谈免疫力
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【中图分类号】TD82 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2012)09-0538-01
“免疫”一词，最早见于中国明代医书《免疫类方》，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，通俗的说免疫力就是人体对各种疾病的抵抗力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。免疫力可分为非特异性免疫和特异性免疫。免疫细胞、免疫因子分布全身，川流不息，形成一个相互制约的网络，主宰人体的免疫功能——抵抗细菌、病毒入侵，清除体内损伤变性及衰老的细胞，清除体内代谢废物，维持机体内环境的稳定。 免疫力按其获得方式有两种，第一种是先天性免疫，是人一生下来就有的。如猪瘟在猪群中传播很快，但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病，第二种是获得性免疫，是人生下来以后在生活过程中自然获得的，或者用人工辅助的方法被动得到，例如人们打了天花疫苗之后，就会获得对就天花病毒的免疫，人们就不会再患天花。这些抵抗力来自于体内的免疫系统，如白血球、抗体、巨噬细胞和其他一些免疫细胞等。免疫系统实力越强，遭受疾病侵袭的几率就越小。这就是有的人抗病（免疫力强），而有的人不抗病（免疫力弱）的原因。
免疫力低下的原因有很多种，根本原因是外界因素如不良的生活习惯或心理压力过大导致内分泌系统失调，破坏了内分泌功能的正常分泌，进而导致免疫力低下。例如美国康奈尔大学研究发现，在嘈杂环境下工作的女性比在安静的办公室里上班的女性释放出更多的肾上腺素，更容易患心脏病。现在随着社会的发展，我们身边的噪音越来越多，压力也越来越大，这也是大多少数人免疫力低下的原因之一。免疫力低下最直接的表现就是容易生病，而经常患病会加重机体的消耗，导致体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲下降、睡眠障碍等；每次生病都要很长时间才能恢复，而且常常反复发作，如感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作……长此以往会导致身体和智力发育不良，还易诱发重大疾病。
免疫系统跟人的健康息息相关，所以保持并提高免疫力是非常重要的，也是预防疾病维护健康的有效手段。那么我们应该如何才能有效地提高身体的免疫力呢？最好的办法是借助外力，首先是要借助食物，最新研究表明，草本类食物在增强免疫力方面独具魅力，其主要有三大功能：一是均衡人体，调节内分泌腺，使内分泌功能保持正常，从而稳定免疫系统；二是具有自然清功，可清潜入体内的汞、砷、镉、铅等有害物，保护免疫系统；三是提供维生素、矿物质以及其他特殊养分，营养免疫系统。临床中的实践已证实，山楂、生姜对心病有治疗作用，橘子、香菇等在抗肿瘤与抗毒物方面很有优势，大豆、人参、甘草、丝瓜都是提升免疫功能的佳品，猪血、黑木耳、新鲜水果汁、绿豆及海藻等五种食物，可排除我们体内的毒素。平时我们还应该注意要常吃富含维生素E、维生素C、硒、酚类的食物，它们最重要的功能是可清除人体内加速人体衰老的自由基，并能抵制老年斑的生成，使人健康长寿。其中富含VE的食物有：植物油、大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、动物肝脏、谷米等，其中的豆油含量最高；富含VC的食物有：红枣、柑桔、辣椒、番茄、猕猴桃等；富含硒的食物有：动物肝、胰、肾、海产品及谷类、豆类等；含酚类的食物有：红葡萄酒、绿茶、芝麻等。
美国科学家公布了一个定量发现：茶叶中名为“茶氨酸”的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。茶所含的L-茶氨酸经肝脏分解为乙胺，能增强免疫系统中γ-δT细胞反应。因此，在医生指导下对上述草本类药物、食物进行合理组合食用，对增强免疫力大有益处。另外，任何一种营养的缺乏都会导致经常性和长期性的疾病。当人感觉到饥饿时，身体会分泌肾上腺素；如果体重每周减轻850g以上，抵御疾病和外来病毒的T细胞就会受到抑制。对此，在搭配膳食时，要食用一些含不饱和脂肪酸的食物，摄入足够的蛋白质，多吃水果和蔬菜，多喝果汁和开水。而嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。
第二则是借助睡眠， 人们都知道睡眠是消除疲劳、增进生命活力的一种休息方式。其实，睡眠与人体免疫力密切相关。
美国著名免疫学家的“自我睡眠”试验证实了这一点。这位学者发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。睡眠增强免疫力的观点也得到俄罗斯医学专家的认同。他们对感冒病人的研究表明，凡是患感冒后立即卧床休息或睡眠者，其发烧、头痛、疲乏、鼻塞等症状可在一天内缓解，若继续工作或活动则可使病情迁延，感冒后继续工作一天，病程可延长三天，继续工作两天则迁延三天以上。原因何在？其奥妙在于睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多、巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。芝加哥曾有一项调查报告显示，每天只睡4个小时的人，血液中的流感抗体会比正常8小时睡眠减少一半。而且8小时的最佳睡眠起点应该从11点开始，从中医的气血角度来看，11点人体的肝经开始造血，错过了这个时间，血气自然不会充足，免疫能力也大打折扣。因此，保质保量睡好觉，尽量避免熬夜等不良行为，可使免疫力上升。
第三是借助良好的心态。保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。免疫系统会受到思想和感觉的暗示，所以，我们应该保持积极向上的心态。美国梅友诊所的研究人员发现，一般情况下年轻时乐观的人比悲观的人多活12年。压力会使人体分泌类固醇激素和肾上腺素，这些荷尔蒙会使免疫系统的反应变慢。这就很好地解释了为什么当人们处于压力状态下，如面临考试、情感出现危机时特别容易感冒。此外，压力造成的焦虑感也会降低人体抵抗力。经常练习一些放松的技巧，如有氧运动、全身肌肉渐次放松等，可以抑制压力荷尔蒙的释放，增强免疫功能。
总之，免疫系统和我们的健康息息相关，我们应该从细节做起，关注并重视自己的免疫力，这样我们才能保持我们的健康。