警惕胃里也会生“疮”

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皮肤上发了炎：红肿、溃烂，叫做生疮。人的内脏也能生疮，比如人的胃就是爱生疮的一个脏器。胃生了疮，同样也是发炎、溃烂，疮口上流水流血，医学上叫做“胃溃疡”。

胃像个柔软的大口袋，可容纳1.5～3公斤的食物。胃的黏膜上长着能制造胃液的细胞，每天能分泌2500毫升胃液。食物进入胃里，胃就开始收缩，像一个搅拌机一样，使食物来回掺和翻动，把食物和胃液混合起来“磨碎”，送入小肠，以利身体消化吸收。

胃在搅拌、磨碎食物时，胃液中的胃酸和胃蛋白酶，不但能把食物里的细菌杀死，还能使食物中的蛋白质变成人体易吸收的物质。但是如不注意对胃的保护，就会使胃患病，胃溃疡就是其中最常见的一种。所谓“溃疡”，就是胃黏膜烂了一片，形成一个凹的创面。由于胃酸和食物的刺激，会经常发生疼痛。

胃里为什么会生“疮”。一般说，胃不容易发生溃疡，多数人不易得这种病，因为胃黏膜是保护胃的天然屏障。胃壁的腺体能分泌黏液，把胃酸与胃壁分开。如果黏液少了，胃酸就要侵入，黏液细胞就随时增加分泌，加以保护。但是，若经常或长期精神紧张、过度疲劳、愤怒、恐惧、忧伤、饮食不节(热一顿、凉一顿，饥一顿、饱一顿)，大脑皮层的机能便会降低，胃功能发生紊乱，促使胃酸增多，胃体血管痉挛，血液供应障碍，导致胃黏膜屏障遭到破坏。过强的胃酸引起胃黏膜糜烂，进而由浅入深地形成溃疡。长期大量嗜酒、生活不规律，也是引起溃疡的重要原因；长期服用红霉索、四环索、复方新诺明等药物，也会致发胃溃疡。此外，严重的慢性胃炎，经久不愈，也可导致胃溃疡的发生。

胃里的“疮”怎么治。一是食治，二是药治。

食治，就是注意饭食和利用食物治疗。平时吃饭，宜少吃多餐，定时定量，不暴饮暴食。要细嚼慢咽，咀嚼可增加唾液分泌，唾液能中和胃酸，并可能提高黏膜屏障的作用。少吃刺激性食物(辣椒、胡椒，大蒜、大葱等)；也不要吃生硬和粗纤维太多、油腻太大的食物，以免刺激溃疡刨面。也不宜多吃甜食，以免增加胃酸和腹胀。可以多吃富于营养，容易消化的食物，如豆腐、豆腐脑、豆浆、蛋羹、鱼肉、米粥、稀饭，松软面包、馒头等。

药治，一般服用抑酸止痛、收敛、调养的药物。但每人情况不同，中西医路子不同，药治方法多种多样，要因人而宜。