健康首要在饮食

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人体在不同的年龄段所需要的营养物质不同，因此，必须从不同的食物中获取。在哪个年龄段吃什么，非常有讲究。

18岁—29岁：少吃加工食物

此时，身体机能活跃，代谢速度较快，应摄入较多的能量。然而，要确保能量是从营养丰富的食物中摄取的，比如全谷物、蔬菜、水果、蛋类、豆类，千万不要过度依赖加工食物。

另外，当机能较活跃时，身体需要的不仅仅是能量，还有能帮助卡路里转化成能量的重要营养素，这些重要的营养素主要是指B族维生素，B族维生素存在于燕麦、瘦肉、大多数种类的蔬菜、牛奶等食物中。

加工食物含添加剂较多，应少吃。

30—39岁：多吃颜色丰富果蔬解压力

在这个阶段，生活、工作压力越来越大。此时，多吃一些全谷物和富含蛋白质的食物，避免垃圾食品，有助于缓解压力、平衡血糖。

要多摄入水果蔬菜以增加身体抗氧化力，如多吃橙色的、红色的、紫色的食物，如红薯、胡萝卜和紫甘蓝等。

颜色丰富的果蔬，对缓解压力很有帮助。

40岁—49岁：多吃绿菜护肝

从40岁开始，人体开始明显感受到年龄变化带来的问题，如关节开始疼痛，皱纹开始增多。而从五颜六色的蔬菜中摄取大量具有抗氧化和抗炎症作用的营养素可帮助延缓上述症状的出现。

五颜六色的蔬菜具有抗氧化营养素。

50岁—59岁：多吃黄色食物护心脏

这个阶段容易出现心脏健康问题，因此，这个年龄段的人群应多进行有规律的运动，警惕膳食中食盐的摄入量，吃大量的蔬菜水果以摄取膳食纤维和抗氧化物质，对于保护心脏健康尤为重要。

另外，这个阶段会出现明显的视力下降。为减缓这种变化，可多吃一些富含叶黄素的食物，比如菠菜、甘蓝、花椰菜、黄椒、南瓜、优质蛋类和奶类等。

南瓜富含叶黄素，有助保护视力。

60岁之后：多吃海产品护神经

60岁后，人体骨骼强度开始下降。钙和维生素D对于骨骼的强健尤为重要，除了在乳制品、绿色蔬菜和坚果中摄取钙，膳食补充剂也是不错的补充钙和维生素D的选择。

尤为重要的是，年龄大的人通常容易缺乏维生素B12，而维生素B12能保护神经细胞、促进大脑功能、改善红细胞携氧能力。鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源，而且，海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸，在促进眼睛、大脑和心脏的健康中也扮演重要的角色。同时，它们能帮皮肤形成屏障，防止皮肤水分流失，维持年轻态。