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这是一个镶嵌在常熟城边的湖泊,坐飞机在高空俯瞰:就像一枚缠绕着翡丝翠带的美玉,点缀在锦绣江南的水网地带。它与原野上斑斓的四季色彩掩映,与吴越交界处星星点点的古老村落争辉。它,就是那秀甲江南的虞山尚湖。
而秋天,又是这里最美的季节,尚湖湖鲜、虞山山珍,自然生态,鲜美无比,谁又能抵挡前往此处休闲养生的诱惑?
虞山:忘不了那一笔枫丹白露
喜欢枫丹白露是因为巴比松画派中的枫丹白露的森林。不懂画,看到的只是感觉种情感。喜欢叶子半落后的参差的树木,喜欢那风雅不羁的画风,还有内心潜质变化出的优美线条。
知道那里有一个叫巴比松的小村落。阳光照耀的林缘和放牧荒沼,林木掩映的茅舍和渔樵往来的村径。普通人在其中生活的真正现实的风景,透过最平凡最日常的事物里看到了审美的价值。
虞山,这一个安适而宁静的山林,这里是属于江南风景的家。不仅有枫丹,还有展、还有桂花香。相比法国乡村的清冷,这里应该算是美丽中的热闹无比。
上虞山、看红枫,应当是秋来此处的第一站,带好相机,邀上好友,记录下虞山尚湖的醉美秋色。健步石径,登高远眺,山湖美景尽入眼底。秋日风景,最为醉人之处,莫过于层林尽染的红枫了。虞山第一湾的宝岩,多为竹林、枫香、三角枫,每每经霜之日,高达耸立的枫香和舒展俏丽的红枫掩映于竹林深处。
虞山“金秋菊韵”菊展也值得一提。采用各种造型的艺菊200多盆,品种千余盆,各种花卉万余盆和配材组成不同的组景。其中,“菊韵”景点采用了现代花境的植物设计构景手法,旨在达到“虽由人做、宛如天开”的植物景观效果。背景采用木构架容器以及木栅栏,轻松地展示品种,体现的神韵,给游客很强的亲和力。辅以盆景和其他花卉,使整体效果层次丰富,形式亲近自然。
相对于枫和菊的清雅,桂花的实用性更强。虽然占地4亩的维摩山庄百桂园内共种植桂树百余株,已成为虞山最具代表性的赏桂景点。另外,桂花酒和桂花栗子受人喜爱。虞山桂花白酒由王四酒家特制,已有上百年历史。其酒色呈琥珀,酒质香醇,上口带桂花香。翁同d“带经助G野,留露酿黄花”说的就是桂花白酒。虞山栗树与金桂、银桂树混栽,金秋时节,栗树挂果,桂花盛开,香催栗熟,栗染桂馨,故栗肉嚼之酥糯甘甜,满口桂香,因而赢得“桂花栗子”美称。
尚湖:醉不了那一场秋色连波
人观秋,秋似人。坐对一湖秋色,踏上几径j黄,潦水长天之辽际,物我两忘,犹如那孤鸿掠影,杳渺相失于碧落万顷。赏花对月,觅幽揽胜,需的是那深谙风流的柔情似水。
尚湖就是这么一池,能在秋天里让人柔情百转的碧水。
这里有大片的水上森林和湿地规模宏大,神秘而凝重,令人敬畏。水里池杉、芦苇、蒲草、荷花与岸上的水杉、柳树、玉兰、香樟、枫树相互呼应;湖区90多种珍禽鹭鸟,旋于空中,共同营造天然的隐居场所。水上竹筏漂流,正要趁着秋天的好时机,那些树木一行行一排排,在碧水掩映中艳得出奇,分明在你的视线里给你撑起了一片片想象空间,让你的心在层层叠叠包裹中遐想翩翩。在神思恍惚中,你分明看到了生命之源的流动,它流淌在多情的水云间,在这没有喧闹、没有干扰的天地间恣意挥洒着生命的热力。
9月12日,又到一年一度的中秋佳节,2011尚湖中秋大型烟火晚会就在当晚举行,当然不容错过。从1986年烟花第一次绽放在尚湖夜空开始,虞山尚湖中秋之夜烟火晚会已历经26个年头。中秋夜到尚湖看烟火也就成为常熟市民和外地游客的一种习俗。“水光笼草树,练影挂楼台”在这绝美的意境中,各方宾朋纷至沓来,在湖光山色间流连忘返,在彩练当空中见高升,在皓色如镜里倒影婆娑。
美食:尝不尽那一桌珍馐美味
“湖山脚下品美味,眼福口福一同来”,秋天一到,虞山尚湖山珍湖鲜也让人胃口大开。以尚湖清水蟹、虞山桂花板栗为主打的虞山尚湖金秋美食季成为游客追捧的自然休闲盛会。秋天,慢慢吹起西北风的时候,螃蟹成为餐桌上的美味。尚湖清水蟹,具有青壳白肚、金爪黄毛、个体健壮、肉质鲜嫩等特色。大多为野生放养,肉质嫩中带韧,蟹黄充实,油脂满堂。
吃完了螃蟹,最好再来一杯虞山G茶,这种茶最早种植始于清代,到民国期间虞山祖师庙后、兴福寺院两侧山地均有种植。它外形扁平,挺直光滑,香气清雅持久,芽叶完整,汤色翠G清澈,滋味浓爽甘甜。
要是玩累了,一碗松树蕈油面最能填肚,这种面是常熟的一个传统的特色面点,有“素中之王”之称,兴福蕈油面在常熟是出了名的。蕈,是一种野生菌,而松树蕈则是常熟虞山的一种特产。它生长在松树的根部,主要生长期是春秋两季。用蕈油作为面“浇头”的蕈油面,香气扑鼻,鲜美异常,非一般蘑菇可比。
另外,油炸小鱼
“很香”,螺狮“蛮灵”,白丝鱼清蒸“鲜嫩肥美”,野生鳗鱼“超级肥美”,菱角“水嫩”;被称为“麝香囊”的虞山板栗与浓郁的桂花熬煮,其浓羹色香味俱全。此远销俄罗斯、东欧诸国的东方美食,就在虞山,还不快来尝一尝。