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细缝中的利润从哪来

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今天,服装供应链开始大变革。零售商必须优化其供应链,从任意点提供消费者要买的产品。

以前只有单通道销售渠道的服装零售业日子一去不复返了――供应链开始实现大变革。今天,服装零售商必须优化其供应链,从任意点提供消费者要买他们产品的位置。服装零售成功的公式很简单:给消费者以合适价位、质量、潮流的服装,在具有吸引力的商店配置可人的销售员,在幕后,所需的供应链要支持产品准时到达零售商店,很大程度上这是可预测的过程。

今天的服装零售,实体店只是一个存在渠道,在一个迅速扩大的多渠道世界中,这让零售景观更复杂。服装零售商的典型渠道包括实体商店、大卖场、电子商务网站、社交和移动商务、邮购目录销售、其他季节性或一次性使用的渠道,还有广播零售。

这很容易想象导致供应链头痛的情况。众多的渠道反过来提振了购物者对于每个渠道的期望。今天,一个典型的消费者都会预期交叉渠道的服务,比如网络销售、免费送货、免费退货、移动零售站点等等。由第三方物流供应商Exel赞助公布的一份白皮书《电子商务&多渠道履行订单:供应链灵活性是满足不断变化需求的关键》,从白皮书的标题我们就可以一看究竟。

在一个变动日益频繁的环境下,在适度保持成本的合理性时,企业的供应链都必须保持足够的灵活性和可持续性。

供应链的可见性

零售购物还指望有一个可靠的品牌体验――无论通过哪个渠道购物都是一组一致的产品、促销活动、价格、产品说明、送货费和退货政策等。在最近的Gartner的研究报告中阐述:66%的消费者认为跨渠道一致性是非常重要的。

这些新的需求都让超竞争的服装市场更加苦不堪言――季节性、短周期、消费者变幻无常、激烈的价格竞争、多渠道的争夺,从而企业需要找到一种方法来优化供应链,以满足新的多重渠道的压力,同时提供一致的服务标准,保持成本控制,并在适当的时间,提供合适的产品到适当的位置,这就是服装零售商面对的新现实。

服装一直以来都有时限要求,各种新渠道的加入,大大增加服装供应链的复杂性。虽然每个零售商的做法可能会有所不同,但一个必须完成的工作是――供应链的可见性,这是在新的服装零售环境中取得成功的保证。

运输管理以消费者为中心,将可在多渠道的世界中保持竞争力和盈利能力。

了解您的产品在哪里,是否以最具成本效益的方式运输,这是应对多种销售渠道的关键。可见性元素是管理多个供应链至关重要的。同时维护多个销售渠道让库存管理和订单处理过程变得复杂。

但服装零售商面临的一个挑战是很多情况下,基础设施不具备必要的资源或技术以支持跨渠道库存,可能没有必要库存可见性或多渠道订单管理系统;可能有多个仓库管理系统,但不能集中运作,无法允许库存在整个网络流转。

Nordstrom是一个多渠道服装零售商,利用技术提供跨渠道库存可见性。作为基地位于西雅图的高档时装连锁店,在美国31个州运行231家店,包括110家Nordstrom Racks,2家Jeffrey精品店、1家treasure&bond店,以及1个大卖场。Nordstrom还通过网站、邮寄目录以及旗下子公司HauteLook在线销售。

过去几年,Nordstrom已经能够获得高库存周转率(2010年和2011年均为5.6),同时又不增加库存成本,只是更好地利用跨所有渠道的库存。该公司为购物者提供在线购买和在商店提货的服务。如果顾客想要从购买巴宝莉防水短上衣,当天晚些时候可以在本地的实体商店提货。此外,该公司使用商店作为事实上的履约中心――即客户希望购买防水短上衣,如果Web分拨中心缺货,就可以从Nordstrom任意实体商店调拨。

将实体商店和Web库存融合还可以帮助零售商避免降价促销的现象,零售商灵活性建立库存可见性可以获得很大优势。

今后该公司目标是在多渠道商务中卓有建树,目标包括:加强整体网络和移动Web 体验;构建IT基础架构来推动电子商务增长;实施增强工具来提高初始库存分配和分类;扩大网上商品选择;开发更多与客户接洽的定制方法。

以谁为中心?

销售渠道的数量不断增加,运输管理的复杂性也一样。标准服装零售分销模式是服装进入配送中心,通过地面运输以合理固定的方式和时限运输到商店中。为此,服装零售商优化其运输网络,从中获取利润。

Web和移动渠道的增长,服装零售商不再只是负责处理实体商店的运输。他们现在还必须服务电子商务模式。模式发生了变化,包裹托运成为这场比赛的重要组成部分。

要在多渠道的世界中保持竞争力和盈利能力,服装零售商必须树立以消费者为中心的运输管理流程,并将新渠道纳入传统运输规划中。企业必须采取整体视图对待其运输网络,从新的和不断变化的渠道中获得订单,找到方法来减少风险、复杂性和成本。Web渠道初步设想是所有订单直接通过包裹向消费者发运,往往从中央分拨中心始发,最终这是昂贵的流程。为了降低成本,公司可以考虑替代做法,如在实体商店收件,本地交付,或推迟交货,存货通过现有运输路线进入本地实体商店后再运输给消费者。

退货是服装零售中的事实,而逆向物流是更复杂的业务。客户订单可能通过互联网、移动电话或社交渠道退货。

服装零售商通常使用支持实体环境的订单和仓储管理系统。当公司扩大后,包括其他销售渠道时,他们通常添加新的系统以支持该特定的购买行为,但是新旧两套系统不一定能“融合”。此外,多渠道服装零售商通常提供在线额外的SKU单位,例如一件T恤在实体商店可能只有蓝色和白色,但在线客户还可以选择紫、灰或红色。而在某些情况下,这些在线SKU库存是由第三方运作。跨渠道退货在实践中困难重重。特别是季节性商品,比如购物者在线买游泳衣,决定到实体商店退货,而这时实体商店已经准备秋天的产品了。

那么,如何应对退货的烦恼?许多零售商转向技术帮助,实施系统使他们能够跨实体商店网络查看库存水平。智能零售商将本来退货到商店的产品直接运输到Web订货的另一些消费者手中。这种策略使零售商减少了货品周期时间,还降低了操作和围绕退货的运输成本。无论是改造逆向物流程序、更改库存战略、调整运输管理,或实施新的技术,今天的服装零售商正在优化其供应链,以跟上迅速发展的多渠道零售世界。

超越供应链

英国时装市场是成熟、竞争非常激烈的,而且市场碎片化,开拓新市场是解决之道。英国的时装公司Jacques Vert Group已欣然接受多渠道零售的方法,这是公司关键的战略成功因素。公司运作四个女性时装品牌――Jacques Vert,Planet,Precis和Windsmoor,向英国、爱尔兰、加拿大等约1000家独立店和百货商场,及通过在线和社交/移动渠道出售其服装和配件。

然而,该公司的供应链技术系统不能跟上这种前瞻性的思维、多渠道的方法。时尚变化迅速和不可预知的方式让公司不得不另寻途径,通过技术实现多渠道机会的最大化,因为它最近与欧洲零售商Irisa Group合并了,后者运作7个女装品牌。解决方案是2012年2月实施的两个系统:英国Retail Assist公司的Merret端到端集成的供应链解决方案,多伦多的QuickAssortment的商品和分类规划软件。

由于Merret的动态库存补给能力,Jacques Vert Group以前是一天一次批处理,如今每隔15分钟更新库存,更适合于电子商务渠道。通过系统改进了性能、适应性和可用性,推动了生产力。反过来,可用性技术一直在促进公司增加分拨中心和商店营业时间,支持公司提供针对本地市场的价格,提高利润率。

公司现在对数据拥有更大的信心,极大地改进了历史信息,更准确掌握成本信息,更好地控制和理解库存分配等。内部开发的数据仓库和商业智能解决方案带来了供应链的透明度,使交易决策和响应速度更快。Maple Lake软件系统提供了一个可扩展的平台,并购Irisa后也可以采用。最重要的是,Jacques Vert Group现在有一个技术平台,具有灵活性与公司共同成长,允许它增加新的渠道、新的市场。

在全球化的世界中,通过有效的资源整合,一切企业的行为,都有可能以最有效率和最低成本的方式实现。在这种情况下,如何借助供应链进行整合管理和优化,既降低成本投资又增大效益有很多方法可以参考,但无论怎样,在一个变动日益频繁的环境下,在适度保持成本的合理性时,企业的供应链都必须保持足够的灵活性和可持续性。对于服装供应链也不例外。