高职学生礼仪文化教育探究
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摘 要 礼仪文化源远流长，礼仪教育是素质教育的重要组成部分。高职院校开展礼仪教育有利于提升高职生文明素质，有助于提高高职生遵守社会行为规范意识，有助于高职生塑造良好的个人形象，提升个人自信心，提高社会竞争力。本文分析了高职礼仪教育存在的主要问题，并从普及高职礼仪教育、创新礼仪教育教学、培养高素质教师队伍等方面提出了建议。
关键词 礼仪教育 高职院校 问题对策
中图分类号：G710 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2016.01.079
Vocational College Students' Education of Etiquette Culture
SHAO Fuhua
Abstract Etiquette culture has long history， etiquette education is an important part of quality education. Higher Colleges etiquette education is conducive to enhancing the quality of vocational students civilization， help to improve the vocational students to comply with social norms awareness， help vocational students to create a good personal image， enhance their self-confidence， improve social competitiveness . This paper analyzes the main problems of Higher Education in etiquette and manners from the popularity of vocational education， innovation and etiquette education and training of qualified teachers in other aspects of the proposal.
Key words etiquette education; vocational college; problems and countermeasures
1 礼仪文化浅析
世界上任何国家和名族都有自己的礼，中国素有“礼仪之邦”之称，礼仪文化源远流长，礼的产生、发展对名族精神和社会作用有着重要的文化意义。礼仪文化不仅仅是看得见的摸得着的习俗礼仪和民俗习惯的传承，而是礼仪文化的传承，是对个人礼仪认识和礼仪品质的培养。
礼，本意谓敬神，后引申为敬意的通称。指人与人相互尊重。仪，“仪，度也”。本意谓法度、准则、典范，后引申为礼节、仪式。指人与人相互尊重的外在形式，包括人的仪态、仪表、风度、气质等。在中国的不同历史时期，礼仪都被赋予了不同的历史含义。古代汉语中，“礼”有三层意思，第一是指奴隶时代和封建时代的等级制度，以及相应的礼节仪式;第二是对别人的尊敬和礼貌;第三个意思是指互相之间礼物的馈赠。归结起来是指人们进行社会交往的过程中自主形成的关于做人的道德和行为准则。在现代，礼仪的含义也发生了很大变化，中国礼仪的主要功能是为了促进人际之间的交往，因此，现代礼仪的内涵也随着时代的变化而发生变化。礼仪已经成为了人际交往和沟通中，约定俗成的律己敬人的一套行为规范和准则。
礼仪指主客体交往中，主体对客体表示尊敬、亲善、友好的行为规范，以及在交际中用一定约定俗成的方式表现律己敬人的过程，是一种非法律的社会规范，涵盖道德规范、宗教规范、习俗以及公共生活准则等。个人在礼仪意识的支配下，在人与人之间的交往中规范自己的礼仪行为，形成良好的、自律的礼仪习惯。经过长期反复的陶冶、磨练，通过礼仪修养，培养礼仪品质，即“敬人谦已”的礼仪文化为核心的传承，因为究其礼仪本质，是一种文化，也就是一定意义上的礼仪文化。
2 高职开展礼仪文化教育的必要性
高职教育是我国高等教育的一个重要组成部分，根据江西省2015年高考录取人数统计，本科录取12.5万人，高职（专科）录取15.4万人，高职教育学生规模已占据高等教育学生规模的半壁江山。随着社会尤其是用人单位在招聘员工时越来越注重人文软实力，我国高等教育也愈加重视学生人文素质的学习和培养。相对于本科院校，高职院校普遍存在人文底蕴不深厚，学生文化基础知识不牢固，学生自控能力不强等不利因素，要培养高素质技能型人才，学生人文素质教育显得尤为重要。
礼仪教育是学生全面素质教育的一个重要组成部分，同时又是实现全面素质教育的保障和条件。“立于礼”、“行于礼”、“让于礼”教育就是人们要以礼为本、以礼为准则、以礼为标榜。礼仪教育可使学生逐步形成文明礼仪的好习惯，养成良好的职业素养，促进学生人格的自我完善及身心健康发展;有利于提高学生的人际关系处理能力，融入社会的能力和解决矛盾的能力，促进学生的社会化，提高心理承受力，培养成社会需要的人才。礼仪教育也是社会发展的需要。社会要求大学生不仅要掌握一定的专业知识，同时还应该具备良好的人格和优秀的品质。因此，提高大学生综合素质是大学生走出校园、步入社会，成为有用之才的有力保障。
（1）有利于提升高职生文明素质，加强社会主义精神文明建设。礼仪是衡量一个人文明程度的准绳。一个懂礼仪的人，一定是有教养的人，一个文明的人。大学生通过仁义、感恩、理性、诚信等方面的教育，能提高对中国传统文化博大精深的认识，自愿接受优秀文化的熏陶，逐渐自觉克服不明礼、不守礼、不文明的行为习惯，提升个人文明素质。同时作为礼仪文化的学习者和传播者，能带动整个社会学习礼仪的整体氛围，推动整体国民素养的提升，加强国家精神文明建设。
（2）有利于提高学生思想道德。社会主义市场经济开展以来，我国经济得到迅猛发展，现在我国已经是世界第二大经济体。人民生活得到很大的提高，但利益主体更加多元，利益诉求更加多样，而社会道德规范没有与时俱进，在很多领域存在缺失。表现在高职生中享乐主义、拜金主义思想比较盛行，不爱学习，爱消费，认钱而不问钱的出处，思想道德认识水平有一定滑坡，通过礼仪文化教育，结合社会主义核心价值观的学习，可以提高高职生思想道德，使之成为有文化、懂礼的有为青年。
（3）有助于提高遵守社会行为规范意识，共同建设和谐校园。“人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁”。通过学习礼仪，学生可以熟悉社会行为规则，敬畏规则，成为尊规守纪的践行者。“礼之用，和为贵”。礼仪文化教育能使学生敬重他人，尊重自己，在校园形成尊重、友好的人际关系氛围，营造人与人和谐相处的良好局面。通过礼仪教育，大学生提高了遵守社会行为规范意识，为以后走向社会打下了较好的基础。
（4）有助于塑造良好的个人形象，提升个人自信心， 提高社会竞争力。礼仪对个人形象有一定的规范和要求，学生按要求打造个人形象、服饰，符合现代审美要求，也符合社会审美要求。礼仪教育通过思想道德熏陶、修身养性锻炼使学生在尊敬他人的同时，也赢得他人的尊重，提高了自我认知，个人自信心得以提升。礼仪规范也是社会上人际关系的准则，学生在校掌握规范，能比较早的熟悉社会规则，提高社会竞争力。
（5）有助于满足用人单位对人才需求的标准。随着我国社会经济快速向前发展，用人单位对毕业生的要求越来越高。在毕业生招聘过程中，用人单位除了考察学历、专业技能等智力因素外，越来越注重对毕业生沟通能力、团队意识、职业道德等非智力因素的考察。2014年，笔者所在学院组织了一次有关用人单位最看重毕业生那些方面的问卷调查，调查发出问卷243份，共收回236份。在非智力因素中，用人单位最看重的是毕业生职业道德、团队意识和沟通能力等方面。而这三项能力都和礼仪教育有关，团队意识和沟通的前提就是尊重他人，尊敬同事。礼仪文化教育能帮助学生思想品德、思想道德得以提升。
3 高职礼仪文化教育存在的问题
礼仪文化教育的目的，是实现人和人的相互尊重，进而达到人人关系的和谐，这是和谐社会建设的重要组成部分。现阶段高职礼仪教育普遍存在以下问题：
（1）学生礼仪教育先天不足。中小学尽管有《中小学文明礼仪教育指导纲要》（教育部2011），但应试教育模式使中小学自觉不自觉的更加侧重文化和智力教育，疏忽礼仪教育;家庭礼仪教育参差不齐，更有甚者，有些家长自己的文明素质就不高;学生住校时间长，与社会、家庭交往少，对社会礼仪知之甚少。进入高职院校后表现为文明、礼貌方面缺乏比较多：一是比较自我，不太顾及他人的感受;二是不守规则，个人修养比较差;三是自控能力差，有时是非不分;四是礼仪文化知识缺失，有的时候确实不知道该怎样做。
（2）无统一的大学生礼仪规范，学院礼仪教育参差不齐。教育主管部门没有像中小学一样，颁布全国大学生文明礼仪规范，标准的缺失导致各院校礼仪教育各自为政。高职学院比较重视专业技术课程，比较多强调掌握专业技术，对人文素质教育重视不够，礼仪课程有的进入了课堂，有的还没有。进入课堂的有的作为选修课，或讲座。礼仪文化教育仍然处于非主流地位。担任礼仪课程教学的教师兼职教学的比较多。
（3）内容讲授重仪轻礼。在内容重点上，很多教师偏侧重于仪的讲授，热衷于各种技巧，而对礼的强调很不够。这样培养训练出来的学生，就会像影视作品表现的有些职业白领的形象一样，姿态优雅得体，笑容职业，眼神空洞。在笔者看来，礼所蕴含的“敬”是礼仪的魂，是发自内心的尊敬，只有打心眼里尊敬他人，才能表现出真实的，有生命力的仪。
（4）教育重讲轻用。应该说教师在课堂的准备都比较充分，能够采用比如情境模拟、案例教学、角色扮演等教学手法，提高教学质量。但受困于各种条件限制，教师在课堂和实际学习生活联系起来，让学生学以致用方面着墨不多。毕竟开设礼仪课的目的是掌握礼仪知识，克服不良习惯，尊重他人，提升自己。
4 加强高职礼仪文化教育的对策
笔者以为，礼仪教育很重要，是提高高职生人文软实力的重要途径。为此，特提出以下对策建议：
（1）普及礼仪文化教育，营造校园礼仪氛围。高职院校要充分认识礼仪文化教育在提高大学生文明素养，建设和谐校园的重要作用，应全面普及礼仪文化教育，让礼仪教育全面进入课堂。同时积极发挥学生的主观能动性，充分利用第二课堂、社团活动、礼仪比赛等阵地开展丰富多彩的礼仪教育活动，寓教于乐，展示当代大学生的积极向上的精神风貌;利用新媒体、校报、广播、宣传橱窗等媒介宣传先进典型，针砭不文明、失礼的不良行为，形成校园知礼、尚礼的好风气;通过聚焦合力，营造健康、良好的校园文化氛围。在礼仪修养过程中，学生既能自律，也能借助环境的力量“它律”，多维度接受礼仪文化教育，提高学生文明修养内化进度，达到环境育人的目的。
（2）萃取优秀礼仪文化思想，创新教育教学模式。要积极研究萃取传统礼仪文化的精华，借鉴吸收外国先进的礼仪文化，不断充实礼仪文化中“礼”的内涵，教会学生知礼、懂礼、还会用礼。要根据大学生的时代气息和个性特点，采用现代化的教育教学理念，引进先进教学方式，提高教学质量。同时，要设法使教学和实践相结合，理论联系实际，让课堂所学能够在学生日常学习生活中进行应用，活学活用，使礼仪成为习惯。
（3）建立一支稳定的、专业的师资队伍，加强师德教育。由于高职院校对礼仪教育重视不够，在礼仪课程的教师的选任上随意性比较大。好像人人都能上这门课，兼课教师比较多，教师没有集中精力研究礼仪教育。为扭转这一局面，建议学院要建立一支稳定的、专业的师资队伍，并通过组织学习、培训等多种方式，提高教师的业务能力。要营造良好氛围，让教师沉下心来研究完善礼仪教育体系，创新教育教学方法，提高教学质量。要加强学院全体教职工师德、师风教育，努力提高教师的思想品德和文明素质，严格要求自己，处处以身作则，发挥教师道德风范、良好的行为举止、健康的仪容仪表对大学生潜移默化的作用，带头做出榜样和表率。在这点上，笔者认为加强年轻教师的礼仪教育刻不容缓。随着我国高职教育的快速发展，各高职院校招聘了大量年轻教师，年轻教师已成为高职院校教师队伍的一支重要力量。以笔者所在学院为例，年轻教师占全院教师的比例超过了50%。年轻教师朝气蓬勃，喜欢与学生打交道，擅长用新媒体与学生互动，与老教师相比，他们与学生相处时间比较多，他们的一言一行对学生影响很大。因此，加强年轻教师礼仪文化教育，提高文明素质是学院礼仪文化教育的一个重要组成部分。