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百脑汇:点滴间的差异化之路

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“我的朋友告诉过我一句话,把每一天当作最后一天来过。听起来有些悲观,但是能让你有价值地度过每一天。”百脑汇行销中心总经理范光辉说。

“我的朋友告诉过我一句话,把每一天当作最后一天来过。听起来有些悲观,但是能让你有价值地度过每一天。”百脑汇行销中心总经理范光辉在一次大会上如是说。

范光辉在接受笔者采访的前一天刚回到上海,采访完后又要飞往深圳,对于如此紧张的工作安排,他已经习以为常,“就是这样飞来飞去才好呢。”

做IT零售业的 肯德基

当我们走遍全国各地,享受着肯德基、麦当劳始终如一的口味和服务水准时,是否会想到,IT连锁卖场也可以成为品质如一的肯德基?连锁卖场的成功与否,很重要的一点就是其品质掌控是否严格,是否能让消费者有亲切感和信任感。

为了配合百脑汇“1(直营)+N(加盟)”的百余家店计划,同时也为上市后能够有强有力的指挥中心做准备。今年3月份,百脑汇对公司架构进行了一次大调整,将原本分散的权力上移,总裁下设财务中心、行政中心、营运中心和行销中心,营运中心下面又设有6大处,分管传媒、企划、质量服务等事务,同时百脑汇在全国被划分为五大区。原先担任华东区总经理的范光辉被任命为行销中心总经理,负责服务Top30的国内外知名品牌厂商、全国性的总代和经销商。

百脑汇的这次调整,将原本分散的权力上移,强化了总部的控制力。据范光辉介绍,百脑汇已经开始着手进行卖场的SOP(Standar Operation Procedure 标准作业程序)梳理,将建地、招商、开业、经营,包括电脑医院等数百项流程都标准化,并制成文档,总部与各店的职责也被明文确定下来,精心制作了核对表,保证每项工作落实到位。“标准化流程建立起来后,接下去就是执行。即使在乌鲁木齐开店,我们只要告诉店长,你就照着这个流程做就行,不需要进行过多地人为干预,这样既保证了品质,还减少了无谓的消耗。”

在7月下旬广州店的开业仪式上,百脑汇也透露了3~5年后在香港上市的计划,范光辉表示,百脑汇借助全国各地店面大多是自有物业的优势,想依托REITs(房地产投资信托基金)进行上市。

轻点鼠标实现精细化管理

在采访中,范光辉向记者强调百脑汇是实实在在地经营卖场。百脑汇将企业信息化运用到卖场管理中,为卖场的精细化管理提供了全面支持。

坐在上海的办公室里,范光辉轻点鼠标,就能了解百脑汇各店所在地的天气情况,依靠安装在百脑汇各店入口处的红外线计数器,卖场实时的人流量、卖场内的滞留人数等数据瞬间就可以在网上显示,各家卖场每天、每周、每个月人流量的对比也能即刻生成柱状图,让人一目了然。

百脑汇的店面一般都设有摄像头,摄像头摄制的影像也能在网上实时查看,并可通过软件实现摄像头的转向和焦距的变化。这有助于管理层监控场内经营状况,了解卖场内外的情况。如果发现异常状况,范光辉只需点开各店联系方式栏,拿起电话就能给当地的店长打电话。

此外,百脑汇重要会议的资料一开完会后都会记录在系统中,日常办公文件的流转也只要通过电子方式进行。企业信息管理系统的实施成为百脑汇在差异化竞争中具备的又一优势资源。

找时尚新品就来百脑汇

相信到过百脑汇的消费者对其一楼的大品牌展示厅都有印象,百脑汇各店从去年一改一楼业种、业态规划不合理的状况,在一楼大厅规划出优秀铺位,作为国际品牌形象的大厂商的专卖店,这样一来卖场的形象也随之提升。

随着店面整改的逐步推进,百脑汇LCD TV专卖店已相继在南京、广州和上海开业。这与卖场原有业态、业种形成了互补,是百脑汇丰富业种、紧跟数码时尚生活潮流的又一尝试。专卖店一区是各家LCD TV厂家的展示区,二区则提供周边配套解决方案。百脑汇员工负责为客户分析需求,提供与数字电视相关联的各种解决方案,并以此来拉动场内经销商和厂商产品的销售。

为了让游戏爱好者能够在百脑汇接触到最新最时尚的产品,百脑汇次世代游戏体验中心G-Zone也陆续在各店开张。上海店的体验中心是由韩国第一游戏周边设备品牌MIZY、香港游戏周边开发商Cyberworld与上海资深IT零售商旭弘科技共同推出的,店内不但陈列着不少品质出众的游戏周边设备产品,更重要的是,G-Zone建立了一个游戏体验中心,从TV-Game到PC-Game以及各种掌机都包含其中。

百脑汇在电脑医院为主的售后服务上也下了很大功夫。2004年5月1日,全国第一家由电脑卖场设立的,融合了售前咨询、售中引导、售后维修服务的电脑医院在成都百脑汇成立。2005年3月1日,又一家电脑医院在南京百脑汇开业。如今,百脑汇已经开设了10家连锁电脑医院,一个系统化的IT产品咨询和维修网络已在全国初现雏形。

走IT百货化的发展之路

范光辉介绍到,为从细部规范卖场管理,百脑汇以国际化的5S(整理、整顿、清洁、维护和教养)标准来规范卖场环境。对商户的要求细化到了胸卡、着装、进场时间、场内的布置等。为保证消费者在卖场有舒适的购物体验,百脑汇严格控制夏天和冬天场内空调的温度,始终保持怡人的环境。范光辉说,百脑汇的发展思路是走IT百货化,以IT为主,带动周边美食、休闲娱乐业种的共同发展,形成复合式卖场,更深层次地满足消费者的需求。这些在百脑汇上海店、杭州店、广州店等都得到了很好的体现。以杭州店为例,5楼不仅有美食广场和空中花园,还计划引进室内滑冰场。

在营业时间上,百脑汇考虑到部分消费者白天上班,晚上才有空购物的需求,将全国部分店面的营业时间延长至8点,上海店为配合美罗城,甚至将时间延长至10点。

随着厂商渠道扁平化趋势的加剧,与经销商相互依存的IT卖场也在考虑经销商日后的发展定位。作为行销中心总经理,范光辉也经常和场内的经销商进行沟通,讨论到底是单一品牌销售还是多品牌销售更适应市场。“我时常会和他们讲,如何引进最新的产品,不能一天到晚卖利润很薄的成熟产品,嗅觉要灵敏一点。”为辅助经销商到更新更好的产品,百脑汇也会从中为厂商和经销商牵线搭桥。

在说到卖场面临的最大挑战时,范光辉表示,百脑汇在快速扩张的同时如何降低成本、如何引入最好的产品、如何吸引人才是非常关键的,同时百脑汇的发展需要场内经销商水平的提升,为此,百脑汇会定期为经销商开设培训课程。