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随着社会经济的发展,困扰我国城乡建设、影响人民群众幸福感的慢性病也在逐渐成为很多农村家庭的负担和压力。农村较为普遍存在的情况是小病不去看、大病看不起,包括常见的消化道疾病例如胃溃疡、胃炎、肠炎、便秘以及肥胖、高血糖、高血压、高血脂等代谢性疾病的情况比较常见,如果这些慢性病不严重影响下地干活、外出做工的话,通常很多农村人的选择是自己扛一扛就算了,直到这些疾病的发展严重影响劳动和生活的时候,才去医院看,但是等到这个时候,往往已经很晚了,甚至已经逐渐发展为胃癌、肠癌或者具有严重副作用的糖尿病了,甚至发展为尿毒症,导致农村家庭基本上难以承受治疗的负担,只能是放弃治疗,看着亲人在重病的痛苦中离去。
由于目前一些常见药品的费用也能够通过农村合作医疗药品方式予以报销,所以包括大部分人通常是通过每天吃不同的药物来维持自己的健康,虽然身体状况会越来越差,因为依靠药物来维系健康终非长久之计。
历经若干年的科学研究,尤其是通过自己的亲身试验,我们不仅发现了诸多慢性病、尤其是肥胖、便秘的根源在于人体共生微生物菌群尤其是胃肠道菌群的紊乱,而且已经形成了一套有效的干预、调控方案,基本上确认可以通过饮食和生活方式调节的方式,能够找到协助老百姓改善甚至消除这些慢性病的办法了。更有意义的是,我们的研究不仅找到了中医和西医存在的问题,而且还提出了将中医和西医分别进行升级,促进中医现代化,并进而形成能够有效保障我国人民身体健康的新的医学体系架构,预期将在近年内显著减少慢性病的发生和发展,显著改善我国人民的身体健康。
“先天”和“后天”
现代科学研究发现,我们眼前通过肉眼所能够看到的人体,其实是由“先天”和“后天”共两套基因组体系组成,其中,来源于父母所赐予的人的肉体,是人的先天系统,是由30亿碱基对、23对染色体、2.5万个人类基因组成的遗传体系,称为“第一基因组”,构成了我们人体的基本架构。在子宫中经过十月怀胎,当胎儿出生之后,来自于环境的微生物就会很快依附于人体的内外表面而快速生长,其中包括来自于母亲产道、初乳的微生物,以及来自于土壤、空气等环境的微生物以及其它生物例如病毒、寄生虫等,构成了人的后天系统。
以成年人为例,肠道中通常含有数量为1000-2000种、总重量为1-2kg的微生物,这些微生物总共含有1000万个微生物基因,称为“第二基因组”。在人体与阳光、空气、水分、食物接触的所有界面,遍布了这些微生物。因此,人体实际上是一个由人类基因组即第一基因组和由人体共生微生物菌群为主的基因组即第二基因组共同组成的一个复合生命体系,两者互相需要、不可分割,这是根据国内外科学研究对人体结构形成的新的理解,即人体是一个“人菌共同体”或者“人菌复合体”。
人体几乎所有的生命过程,都与这两套基因组的交叉对话密切相关,而且,目前国际上以及我们的研究发现,如果我们能够做到人体和菌群的平衡就有可能实现人体健康;反之,如果破坏人体和菌群之间的平衡,将会导致人体出现不同的慢性病。简言之,人菌平衡则健康,人菌失衡则慢病。这是我们在前人研究的基础上,经过自己以及大量志愿者亲身试验之后,提出来的“菌心说”学说的核心,即:对于人体健康来说,肠道菌群健康是核心。在这个学说的框架下,让我们来重新思考中医、西医、饮食、营养与健康的关系,人们将会发现,人体健康将会加速出现、诸多慢性病则将会加速退潮。