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超甜玉米高产栽培要点

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甜玉米营养丰富,深受消费者的青睐,一般产鲜苞11.25~13.50t/hm2,高产田块可达15t/hm2以上,经济效益可观。现笔者将超甜玉米春植技术介绍如下。

一、选地整地

选地时为防止串粉,保证超甜玉米的质量,应与普通玉米隔离500m以上或错开花期20d以上;同时选择土质疏松、肥沃、土层深厚、排灌良好的田块种植。深耕晒白后耙碎,按畦宽1m、沟宽30cm、沟深15cm的规格整好地。

二、育苗移栽

因地制宜选用良种,如黄金1号、穗甜1号、穗甜28、粤甜3号等玉米品种。气温稳定在12℃以上即可播种,超甜玉米顶土能力不强,宜采用育苗移栽,其方法如下:选择靠近大田,土质疏松、肥沃、排灌方便的田块作苗床,施复合肥1 500kg/hm2,按畦宽80~90cm的规格做畦,用湿田泥捏成直径约5cm的泥球,紧靠排在苗床上,用食指在每个泥球上按1cm深的播种穴,每穴放1粒种子,用细碎土盖种;然后用喷雾器喷湿,以后保持土壤湿润;最后用薄膜拱棚。齐苗后揭去薄膜,2片真叶时淋施腐熟淡尿水,促进幼苗生长。幼苗2.5~3.0片叶时即可选择晴天下午或阴天移栽,每畦种2行,按株距25~30cm挖穴种植,植4.5~6.0万株/hm2,植后淋足定根水。

三、大田管理

幼苗4~5叶时,应及时查苗,发现缺苗要及时补上。补苗的方法一般是移栽行间的预备苗,移苗时多带土少伤根,最好选择在阴天或傍晚进行。补苗后,要施适量速效肥,保证苗齐。玉米分蘖一般不能成穗,如发现分蘖要立即拔除,利于主茎生长。甜玉米抽穗后,植株地上节间的叶腋处分生出大小苞,为使养分集中于大苞,必须及时将小苞剥去。去雄可减少养分的消耗,促进籽粒饱满,提高产量,宜在雄穗抽出尚未开花散粉时隔行或隔株进行,去雄株数占全田总株数的1/3~1/2。人工辅助授粉能增加籽粒饱满度,减少缺粒、秃顶。一般选择在晴天9~11时露水干后进行,每隔1~2d授粉1次,可进行2~3次。花丝过长的,可在授粉前用剪刀剪去一部分,保留3cm左右,以便于授粉。

四、肥水管理

整地时用优质腐熟有机肥22.5t/hm2+过磷酸钙450~600kg/hm2作基肥,拌匀后条施于畦中间。玉米在生育过程中需要吸收氮、磷、钾等多种营养元素,其中以氮肥最多,其次是钾肥、磷肥。在施足基肥的基础上,一般要求追施3~4次肥,包括苗肥、拔节肥、穗肥和粒肥。苗肥以有机肥为主,定苗后,在行间中耕7~10cm,施腐熟人粪尿水10.5t/hm2+尿素30~45kg/hm2。对弱苗要加强肥水管理,使全田生长一致。拔节肥以有机肥为主,适当配合速效氮肥。在幼苗10~11叶出现时施腐熟人粪尿15t/hm2+尿素75kg/hm2,可促进雌穗的形成和发育。穗肥在抽雄前7~10d施用,结合中耕除草,施尿素150kg/hm2+氯化钾75kg/hm2或复合肥375kg/hm2,可延长叶片功能期,增加光合产物的积累。施肥后还应培土15~17cm,防倒伏。粒肥在玉米雌穗抽丝始期,施尿素45~60 kg/hm2;此外,可结合根外喷施0.2%~0.4%磷酸二氢钾养根保叶,防止后期脱肥早衰。玉米既需水又怕水,必须合理排灌,保证各个生育阶段的水分供给,并注意排涝。前期保持土壤湿润,遇旱淋水或灌跑马水,利于齐苗。玉米抽雄开花期是全生育期需水量最多的时期,要求土壤保持充足的水分,遇旱及时淋水或灌水。大雨后及时排干积水,防止积水伤根,利于植株正常生长。

五、病虫害防治

(1)玉米大斑病,用40%克瘟散乳剂500~1 000倍液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液或50%甲基托布津500~800倍液喷雾。必要时隔7d左右,再次喷药防治。(2)玉米小斑病,防治方法。同玉米大斑病。(3)玉米病毒病玉米病毒病主要有玉米矮花叶病和玉米粗缩病。用40%氧化快乐果3 000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂225~300g/hm2对水750~1 125kg/hm2喷雾。(4)玉米青枯病主要发生在灌浆末期,是一种暴发性、毁灭性病害,易造成严重的产量损失。用金雷多米尔、康正雷或盖克1 000倍液灌根。(5)丝黑穗病主要危害玉米的果穗和开花,一旦发病通常全株颗粒无收,危害相当严重,俗称“乌米”或“灰包”。 在苗期利用药剂预防病菌的侵入,将会有效控制该病的发生。(6)玉米螟又叫钻心虫,是玉米的主要害虫。心叶期、穗期选用药剂及时进行药物防治;利用赤眼蜂消灭玉米螟有很显著的作用,并且成本低;选用抗虫品种。(7)蚜虫用40%氧化快乐果3 000倍液或用50%抗蚜威可湿性粉剂225~300g/hm2对水750~1 125kg/hm2喷雾。也可用40%乐果乳剂原液15kg/hm2加水75~90kg/hm2,在被害玉米的茎基部,用毛笔或棉花球蘸药涂抹;利用天敌。玉米蚜虫的天敌主要有蚜茧蜂。(8)红蜘蛛玉米红蜘蛛属于螨类,又称火龙、火蜘蛛、红砂等。用40%乐果乳剂和20%三氯杀螨醇1 000~1 500倍混合液(1∶1),效果很好;利用天敌。玉米红蜘蛛的天敌有深点食螨瓢虫、食螨蓟马、草蛉等。(9)地下害虫,主要有蝼蛄、蛴螬和地老虎等.最好在播种时用药剂拌种,即用50%的辛硫磷1kg对水25~30kg或用40%甲基异硫磷1kg对水20kg拌种500kg。没有拌种的可在播种后用50%辛硫磷3.00~3.75 kg/hm2对水6 000~7 500kg/hm2或敌百虫800倍液顺垄灌根。田间发现有危害时,可用90%敌百虫或50%辛硫磷0.5kg对水稀释后拌40kg麦麸或碎油饼制成毒饵,于傍晚撒在玉米苗附近防治。

六、适时采收

超甜玉米在授粉后20~25d即可采收鲜苞。每次采收宜在早上或阴天进行,采收后及时上市或冷藏、加工。

(作者单位:476000 河南省商丘市梁园区农业局)