冬日御寒记

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寒冬腊月，不时手脚冰冷、腰酸背痛及夜尿频频等，都是大家在严冬常见的情况，中医上认为，这都源于肾阳不足所致，而且不分男女。如果你还常常无力打蔫、干燥内火、痛经和流感引起的上呼吸道感染也是频频滋扰，那是因为你对寒冬的抵抗力还不够。所以入冬后，不仅人人都应补肾强身，还要有针对性地来提升寒冬抵抗力。

冬季御寒先补肾

入冬的补肾强身方案，最方便就是煲几个热腾腾的汤，用炮制食疗的方法来抵抗严冬！

年过三十者更要补肾

传统医学认为，春、夏、秋、冬四季对应着肝、心、肺、肾，而肾为先天之本，有藏精主水、主骨生髓之效，所以有“养肾防寒”之说。肾脏是体内阳气的来源，能把热力经血液带到全身，阳气充足便能精力充沛，筋骨强健。肾虚会出现腰酸背痛、关节酸软及易感风寒等症状。中医上说“肾阳生热”，肾脏产生热力令身体运作，由于阳气在冬季自然流失，为免造成肾虚，最佳方法是透过补肾来治本。肾虚不分男女，尤其年过三十的人士更要注意，由于新陈代谢率及吸收能力减慢，所以肾气较一般人更差。

温阳食疗补肾暖身

冬天补肾的方法有很多，通过食疗来调理身体治本是最好的方法。中医提倡“以形补形”，要补肾就应是吃动物内脏如猪腰、鸡肾等，但这些食物胆固醇过高，不建议大家进食过多。而传统中药材如杜仲、桑寄生及菟丝子等，均有补肝益肾之效，加入一些性质温阳的肉如鸡肉和瘦肉等一同煲汤，保肾同时令血气提升，才是更好的选择。除了汤品外，羊肉、姜及人参等也十分适合在冬天入馔，因为性质温阳，可以令新陈代谢加快，有助血液循环，从而令体温上升。除了正餐和汤水外，饭后甜品如芝麻糊及核桃露等，同样有补肾功效，不妨多吃。

冬季体内阳气自然流失

天气转变的确会跟我们的身体器官及精力有关连，中医学中所谓的“秋收冬藏”之说。因为冬季是自然界万物闭藏的季节，而人体内的阳气也应潜藏在体内，以保持身体运作。但是体内阳气（即热能或精力）会不停地流失，冬季情况更甚，失去阳气身体自然精神欠佳、手脚冰冷、活动能力减弱。

冬天防寒要注意

1. 衣服要穿够，以免体内热气流失于大自然。

2. 冬天不宜过度劳动身体，如要运动应尽量在室内进行。

3. 中医认为肾主生殖，所以不宜过密，以免消耗精力。

4. 冬天日短夜长，你可以“早睡晚起”，多多睡觉。

5. 冬天不要再吃冰冻食物和冷饮，因为这会额外带走身体的热能。

对应5招 专项提升抵抗力

如果你对寒冬的抵抗力还不够。那么可以按着自己的情况，来还准对方法提升寒冬抵抗力。

第1招 怕冷吗 还是靠吃

你常常在以各种形式抵御寒冷，但却绕在御寒的误区里不自知。譬如每次外出都戴口罩保暖？其实冬季外出，如果时间不长，鼻子吸进的冷空气经过弯弯曲曲的管道进入肺部时，已接近体温。在身体健康的情况下，应稍作锻炼，人体的这种生理功能，能通过锻炼得到增强，从而提高耐寒能力。怕冷的人，提升抵抗力还是靠吃――

1.吃胡萝卜和芋头

一般来说，常吃牛羊肉能提高御寒能力，但不是每个人都适合吃。比较温和的御寒食物有：胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关，尤其是女性，可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏，不习惯动物肝脏的，可以瘦肉和菠菜代替。

2.多摄入优质蛋白

对于免疫力本身就比较差的人来说，寒冷更是大敌。那么，优质蛋白质从哪里来呢？你可以在大豆、鸡蛋、花生、核桃中找到它们。

3.每周2～3次枣姜汤

用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能增强我们的抗寒能力，减少感冒及其他冬季易发疾病。

第2招 内火旺吗 那要降火

冬季空气寒冷干燥，加上室内暖气、空调的使用，因此易出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。

误区：冬季一定要“补”

“冬季进补”的初衷是在过去经济条件不好的情况下，人的营养摄入不够，因此到了冬季，为了弥补身体损耗的更多热量，一定要做好进补的工作。但对于身体健康，营养摄入比较充分的人群而言，不要盲目用牛羊肉或药性食材进补。比如牛羊肉，它们本身偏温，而且代谢时消耗水分比较多，容易使人上火；另外桂皮、生姜或是枸杞、当归等，这些食材都是热性的，也容易使人上火。经常上火的人群不宜食用它们进补。

降火3招：湿、白、粥

1.2个方法增加空气湿度

避免上火一是要增加空气湿度，最好把房间的湿度维持在50%、60%左右。比较简单的方法是买个加湿器，最好是自动设定湿度的；比较省钱的方法是，当你打开空调或取暖器时，在室内放盆水或在室内晾一些潮湿的衣服、毛巾等增加空气中的水分含量。

2.多吃白色食物

如果办公室内干燥的空气让人“上火”，每日的早晚餐不妨多吃一些白色食物。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，最经济实惠，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

3.晨起喝热粥

特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食润肺生津的银耳粥、清火明目的粥、和胃理肠的鲫鱼粥等。

第3招 呼吸道不适吗 那按摩吧

气温骤降，各种呼吸疾病增加，表现最明显的就是上呼吸道感染患者增多，尤其是抵抗力较低的人群。

它还与这有关：通风情况和室内湿度

除了低气温，干燥也是呼吸道的大敌。干燥空气容易损伤呼吸道黏膜上皮细胞，导致局部上呼吸道感染，因此冬季要保持室内通风和适当的湿度。

2个按摩法 你也学得会

1.按迎香穴

鼻翼两侧，鼻沟中，左右各一。方法是：用两手大拇指基部的背侧，互相擦热，轻轻地沿着鼻梁两侧各擦20次。而后用两手食指尖端，点揉左右侧迎香穴各10次（转10圈）。

2.搓擦背部

经常对背部经络和肌肉进行拍打，可以疏通经络，安心安神，预防感冒。经常和家人互相搓擦背部、拍背或用保健锤敲背部（包括背部和颈部），这也能提高免疫力，防感冒。

第4招 没精气神吗 提神有“点”招

冬季少运动，相比春夏又较少外出，见到太阳的机会也少，人难免会缺乏精神、情绪低落、易疲劳打蔫。最好的改善方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动，但如果时间和精力不允许，你可以这样。

最佳疗效：晒太阳

维生素D是保持身体健康的必要条件，而获得维生素D最好的方法就是来自太阳。冬季白天短，我们外出的几率少，窗户又常常处于关闭状态，接触阳光的机会也相应减少。在夏天每天只要接触阳光10～15分钟，你的身体就能把太阳能转化成丰富的维生素D，但在冬天，由于太阳直射高度减小，这个过程就需要更长的时间。尤其是中年及老年女性，冬季多晒太阳，不仅可以改善情绪，还能对预防骨质疏松、经前综合征、压抑症和神经障碍有辅助功效。隔着窗户玻璃晒太阳的效果要远远差于你出去走一圈，哪怕你是全副武装，只露出脑袋和手指。

提神7个“点”

出点汗：冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样能促使情绪高昂。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，如果出汗太多，则有悖于中医理论中的“冬季阳气伏藏”之道。

护点脚：每天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。

吃点菇： 香菇、平菇、松菇、茶树菇、鸡腿、金针菇等菌菇类能增强机体的免疫力。研究显示：食用菌类能促进白细胞的产生并能增强其活力，使这种免疫细胞对病菌具有更强大的攻击性。

早点睡：中医主张早睡以养阳气，迟起以固。实际上，冬季夜长昼短的特点同样要求我们早睡晚起，人才会更精神。

饮点茶：茶含有人体需要的多种维生素和微量元素，冬季比较适合喝红茶。红茶与绿茶中抗氧化剂的含量，比任何蔬菜及水果都多，每天喝上一杯绿茶或红茶，能获得充足的抗氧化剂，既提神又保健。

多点水：冬天虽然排汗排尿减少，但空调房内干燥，而维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养。即使没觉得渴，也要多喝水哦。

通点风：污浊的空气也会让人头晕犯困没精神，冬季常在空调房，室内空气污染较严重，应注意经常开门窗通风换气，以清洁空气、健脑提神。