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养茶花先养好根

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前些日子,一位茶花爱好者打电话来说:“我养的茶花花蕾很多,为什么开不出花,有的反而慢慢地掉蕾、掉叶、枝枯,甚至死亡?这是什么原因?”

笔者住在顶层的六楼,楼顶平台上有一株老桩嫁接的茶花大树,养了十多年,年年枝叶茂盛,开得满树都是花。今年也同样开始掉叶,枝条枯萎,最后整株都死了。说真的,像这样的情况碰得很多,一点补救的办法都没有。回想一位茶花生产者的话观点“养茶花首先要养好根”,这话是有道理的。

茶花靠什么生长?茶花有根、茎、叶、花蕾、花朵、种子六个主要器官。根、茎叶是茶花的营养器官,借以制造营养物质的;花蕾、花朵、种子是茶花的生殖器官,借以繁衍后代的。茶花生长主要靠营养器官的根、茎、叶,但营养器官和生殖器官并没有原则上的区别,营养器官可以有繁殖作用,例如可以利用根、茎来进行嫁接;反过来生殖器官是由营养器官发展到一定时期,在一定条件下转化而成的;花蕾是叶芽和花芽转化而成,花萼、花瓣、雄蕊均能进行光合作用,具有营养机能。

茶花的根在种子时期便有了幼胚,从它的解剖结构中观察,可以鉴别出根冠、生长点、表皮原、皮层原、中柱原等部分。根系生长时,生长点细胞分裂迅速,向外形成根冠组织,向内形成伸长组织,而使根尖在土壤内推进。它每生长一个时期之后便休眠;休眠之后再生长,循环往复,形成波浪式的生长运动。地栽茶花,主根不断伸长,使茶花主根能深入土层:盆栽茶花侧根不断发生,使主根形成分枝,广布于土层面,扩大吸收面积。

茶花为什么养不好?主要问题是没有养好根,而养好根的关键是要在浇水、土壤、施肥等环节上下功夫。

茶花为直根系植物,根系发达、吸水能力强,其枝繁叶茂,需要的水分较多,如不能得到充分的水分供应,生长就会受到抑制。如果盆土经常潮湿而无稍干之时,则根系所赖以进行呼吸作用的氧气会缺乏,这样不仅影响根系的生长与活动能力,而且由于盆土长期缺氧,还会引起嫌气性微生物活动的加强,产生有机酸、硫化氢等有害物质来毒害根系,造成根系的腐烂、叶片的脱落,甚至整个植株的死亡。因此,茶花浇水对养护根系是个重要的环节,特别是盆栽茶花浇水更为重要。因为盆栽茶花,只靠盆里的土壤获取养分,所以『必须由人工来供给所需要的水分;盆土中的水分在自然环境中蒸发出去,随着植株的生长,茶花吸收的水量也逐渐增加,这样盆土容易干燥;特别在夏天盆土干燥尤快。因此,必须适日寸适量地给茶花浇水。浇水日寸应考虑到茶花的习性、植株大小、季节气候和花盆的质地、规格、放置的地点等条件,然后再决定浇水的次数、方法,这是非常重要的。盆栽茶花的浇水无论是在什么季节,都要认真做到“见干便浇,不干不浇,干透浇透”这个原则。干透,是指盆土表面出现灰白色,用手指按一下盆土,感觉坚硬,说明盆土已经干透,需要浇水;浇透,是指浇到盆底孔出水为止,千万不要浇水那种仅湿表土的“腰截水”。总的来说,盆栽茶花的盆土应偏干些为好,盆土稍干对山茶根系的生长有利,如果浇水过多,根系长期泡在水里,结果根系的呼吸作用受到阻碍,根系就会很快腐烂。

根系对土壤的要求也很高。茶花可地栽、盆栽,盆栽茶花对土壤的要求比地植茶花高,特别在疏松性能方面更不可忽视。地植土壤的土层深厚,即使土质稍粘,干湿也较易得到自然调节;盆栽的盆土有限,如果土质粘重,灌水后不易干燥,经常处于潮湿状态,对根系生长、呼吸极为不利;反之,如盆土疏松,而透水性、蓄水性又都比较好,不仅盆土较易干爽,空气容易进入,盆土干湿的周期短,对根系的生长、呼吸有利,而且即使偶然疏于浇水,由于盆土的蓄水性能强,也不易干透伤根。

盆栽茶花,经过几年生长,原来的花盆已显得太小了,限制了根系的发育生长。这时就需要换盆。换盆更重要的是换土,新土无霉菌,茶花根系会发得更好。换盆用不着每年进行,按茶花生长速度,一般每隔2-3年换一次盆就可以了。换盆换土的时机一年有几次。春季为茶花由半休眠期进入生长期的过渡时期,树液即将流动或刚开始流动,秋冬所蓄积的大量养分还未动用或刚刚开始动用,在这时候进行换盆,换土,即使根须受到一些损伤,甚至是较大的损伤,伤口也容易愈合,而且能较快地萌生新根:梅雨期换盆、换土,由于空气的相对湿度大,叶片的水分蒸腾少,即使根系受到一些损伤,叶片也不会因大量失水而萎蔫;秋季的9-10月气温渐低,茶花地上部分的生长日趋缓慢,即将进入半休眠期,在此期间换盆、换土也比较适宜。

小苗的根须与枝叶比较幼嫩,耐寒性比较差,它的分盆、换土的时期,春季可稍迟(3月底~4月初),秋季宜略早(9~10月上旬)。

茶花性喜肥,树大根深主要靠的是肥。如果施肥不足,就会抑制根系生长,影响抽枝、发叶和开花:但施肥过量或不得其时、不得其法,又会使根系霉烂、枝叶枯萎,甚至于全株死亡。

茶花施肥应注意的几个问题:

1 施肥要掌握“薄肥勤施”的原则。薄是7份水3份肥;勤是每隔一星期左右施一次肥。肥料一定要经过腐烂发酵,呈褐黑色后才可使用,未经腐热的肥汁叫“生肥”,如果将生肥施入,就会灼伤山茶嫩根,引起叶焦脱落,影响植株生长,甚至导致死亡。

2 施肥要适时、适当、适量。应根据茶花生长需要来施肥。比方说,茶花的颜色变淡,植株生长细弱,这是缺肥的表现,应该施肥。茶花在发芽时、开花后,都是施肥的时期。

3 施肥的种类要适当。一般来说,茶花的苗期应多施氮肥,以促进幼苗生长迅速而健壮:茶花的孕蕾期应多施磷肥,以促使花蕾饱满,花大色艳。

4 从施肥的季节来分,也有不同。一年中给茶花施肥,应掌握三个施肥环节:3~4月中旬花后补肥,主要施以氮肥,促使春梢生长:6月间施腐熟饼肥一次,有利于花芽分化,并促使二次枝叶萌发;10~11月间施一次追肥和基肥,提高茶花的抗寒力。

5.施肥还要掌握时间。春季定植的茶花2个月后,每隔10~15天施一次稀薄的肥水:立秋后可隔15~20天施一次。追肥要在傍晚或阴天进行。

6 施肥前要松土,施后要“还水”。盆栽茶花施用稀薄液肥前,应先把盆土表层用竹片扒松,以利肥料迅速下渗被根系吸收。施后第二天早晨要“还水”,浇透一次清水,以免肥害。

7 有几种情况茶花不宜施肥。一般说,茶花花蕾现色时,切忌施肥,否则会引起落花;梅雨期间,夏季高温和冬季休眠期不宜施肥,以免引起烂根;植株徒长,叶片呈深绿色,或叶片下垂,这说明肥已过多,要马上停止施肥;新栽的植株和有病害的植株,不宜施肥,应待新株和病株恢复治愈后施以薄肥。此外,秋季定植的茶花,一般当年也不施肥。