浅谈胡格教学模式在中职物流专业英语教学中的应用

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摘 要：本文基于德国先进的职业教育理念，借鉴胡格教学模式，通过分析目前中职物流专业英语教学中存在的问题，提出在胡格教学模式下改进物流专业英语教学的建议，以期为中职物流专业的教学提供一些借鉴和启示。

关键词：胡格教学模式 物流专业英语

职业教育的目标是培养技能型人才，而技能型人才最终是要走向企业，成为企业的一线操作员工。因此，中职学校培养的人才应具有较强的动手实操能力、解决生产中出现的各种问题的能力，以及较强的岗位针对性。随着社会经济的发展，物流人才的培养离不开物流专业的系统教学，物流的教学方法和教学模式也需要不断革新。物流专业英语作为中职物流专业必不可少的学习模块之一，要求教师能不断根据当前企业需要革新教学方法。

一、胡格教学模式的内涵

胡格教学模式是德国巴登符腾堡州著名的职业教育家托马斯・胡格教授所提出的一种先进教育模式，他独创的“能力模型+课程大纲+方法大纲”三位一体的课程和教学模式，以培养学生成为一名独立、负责，且能在团队中有效完成工作任务能力的人为主要目标。他认为：“职业教育的出发点是以学生为中心，能力不是教出来的，而是训练出来的”。因为在这种教学活动的过程中，培养了学生在以后职场中所需的两种能力，即专业能力和非专业能力。专业能力包括专业理论和实践能力；非专业能力包括社会能力和方法能力。职业教学不仅要培养学生的专业能力，更要注重学生非专业能力的培养。

二、中职物流专业英语教学的现状

1.学生基础差，缺乏学习兴趣

很多中职学生在初中阶段由于各种原因没有打好基础，从初中升到中职院校后，学习围绕专业为主，内容更为抽象，课堂信息量更大，学科跨度也更大。而有些教师又不注重学生的实际情况，不注意在现有专业知识的基础上与初中知识链进行衔接，使得学生一开始上课就听不懂，严重打击学生学习的积极性。在专业英语学习中，很多中职学生英语基础较差，语法基础薄弱，词汇量严重不足，而物流专业英语的学习又比平常的英语课程更复杂，专业性更强。随着学习中出现的问题越积越多，成功的体验越来越少，学生对物流专业英语的学习兴趣自然逐渐减弱。

2.教师能力水平不一，难以平衡

因为物流专业英语具有专业性强的特点，对于该课程的教学较一般课程要求更高。不仅要求任课教师英语基础好，同时还应具备物流的专业知识和实操技能。由于英语教师物流R抵识储备不足，一般都是按常规英语课程进行教学，没有结合物流大环境及岗位职责进行教学，缺乏专业实操与理论知识的结合。另一方面，如果该课程的教学由专业物流教师负责，由于他们没有经过系统英语教学培训，绝大多数物流教师自身英语口语水平有限，语音语调不标准，英语方面的教学经验也不如英语教师运用自如，自然教学效果也会不尽如人意。

3.教学方法单一，缺乏激发性

大部分时候，教师在物流专业英语教学中采用的方法较为机械简单，主要是让学生朗读、做题，或回答问题。学生在这种被动的教学环境下逐渐对专业英语学习失去兴趣，在课堂上各干各的现象比比皆是，而教师忽略学生的反应，按着既定的教学步骤教学，导致教师和学生的距离越拉越远，学生的物流专业英语更是越来越差。加上在教学过程中与物流专业知识脱离，学生不能学以致用，就算是学了也很快就忘记了，教学效果不理想。

三、中职物流专业英语采用胡格教学模式的建议

1.以学生为中心，提高学生学习兴趣

胡格教学模式非常注重以学生为中心的教育理念，提倡在教学过程中以“行动为导向”，以培养学生的能力为目标。因此，物流专业英语的教学过程，应该结合企业岗位的职责和能力要求，运用胡格教学方法，如小组出访、学习站、活动中心法等，将理论知识的讲授结合实操技能的教学，充分发挥学生的主动性。另一方面，胡格教授认为，通过眼光鼓励学生，调动他们的学习积极性，让他们自愿参与到学习任务当中，这样更有利于学生和教师的互动，拉近师生的感情，也促进了学生的学习。对于令教师头疼的“问题学生”，胡格教学模式可以让他们有机会展现自己的个性，表达自己对问题的不同看法，使教师对其印象改观，从而促进师生关系的转变。

2.对教师系统培训，组建专业教师队伍

学校可以在英语与物流专业教师中挑选出优秀教师，并采用胡格教学模式对他们进行系统培训。鼓励他们实行互帮互助模式，平衡英语教师与物流教师各自能力的不足。同时，提倡在物流专业英语的教学中积极采用胡格教学模式与理念，并根据本校教学情况结合胡格“能力模型+课程大纲+方法大纲”三位一体的模式，制订教学计划、教学大纲和授课计划等。为胡格教学模式的实施提供教学团队、课程开发、团队活动等有力保障，从而为物流专业英语的教学组建本校专业的教师队伍。

3.转变观念，革新教学方法

教师应改变过去以教材为中心的上课方式，以学生为中心，关注学生的需要，而不再是把自己当成课堂上的权威。积极吸收先进的教育理念和方法，不断革新适合物流专业英语的教学模式，逐步把以学生为中心的教学理念落实到课堂教学上，实现有效教学。胡格教学模式注重学生个体的行动性、教学过程的完整性、学习行动的合作性。并且充分利用专业知识作为载体，以培养学生专业能力和非专业能力为目标，因此非常适合中职物流专业英语的教学。

另一方面，胡格教学模式的教学方法是多样化的，在整个教学过程中倡导以学生为中心，教师只是起到引导的作用。学生可个人学习、团队学习或小组学习，教学内容通过任务驱动方式完成，学生在课堂上根据教师布置的任务，可以采用多种学习方式完成。个人学习的方法有精读处理文字（标注、概括）法、关键词、魔术盒法等。团队学习可采用逻辑思维导图、海报制作等。小组学习的方法有小组完成―小组讨论法、小组拼图法、小组动态行为游戏、小组出访等；小组间共同完成的―旋转木马法、学习站等。任务结束后还需要学生进行成果展示，很好地锻炼了学生的团队协作能力和口头表达能力。并且在整个教学过程中，学生有事可做，不会走神发呆，必要时还可以穿插一些互动游戏，不仅可以提高学生的学习热情，还能使学生在快乐中学习，在学习中体验快乐。

四、小结

相较于传统“填鸭式”教学，胡格教学模式有其独到与先进之处，在吸收其独到与先进的方法同时也必须意识到它存在的不足。并且在教学过程中注意以下几个问题：第一，明确职业教育的目标是培养技能型人才；第二，明确职业教育培养的模式，对接企业需求；第三，关注学生、教师、教学方法等影响因素，积极革新教学模式。虽然将国外先进教育模式与理念引入物流专业英语的教学，实现胡格教学模式的“本土化”，任重道远，但以此为契机推动教学的改革，为中职物流专业的教学提供一些借鉴和启示却非常有必要。

参考文献：

[1]杨晓俊.刍议“胡格教学模式”与“双元制”的异同[J].科技视野，2015（30）.

[2]冯燕.试论行动导向型教学法在五年制高职专业课教学中的应用[J].价值工程，2011（33）.

[3]姜大源，吴全全.当代德国职业教育主流教学思想研究：理论、实践与创新[M].北京：清华大学出版社，2007.

（作者单位：广东省高新技术技工学校）