高i池塘养殖水质监测与评价
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摘要 根据2014年、2016 年高i养殖池塘水质的监测，采用单项污染指数和综合污染指数法，对高i养殖池塘水质状况及其污染特点进行分析评价。结果表明：所监测养殖池塘中氨氮、Cu、Zn、Pb、Cd、Hg均未超标，池塘水质受到pH值、总磷、总氮、高锰酸盐指数、非离子氨的影响。主要污染项目为非离子氨、总氮、高锰酸盐指数、总磷，且这4项超标率均为100%。池塘水质综合污染指数为5.68，超出警戒水平。
中图分类号 X824 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）07-0197-02
高i渔业科研试验基地位于昆明市西山脚下滇池边的云南省渔业科学研究院内，主要用于名、特、优、新品种的选育和常规养殖鱼类的苗种培育。渔业水质环境直接关系到水产品的质量安全，对渔业经济可持续发展起着决定性的作用[1]。本文根据池塘养殖水质的各项重要指标，对高i渔业科研试验基地池塘水质进行监测，分析池塘水质理化性质和污染特征，以期为高i养殖池塘的科学管理提供依据。
1 材料与方法
1.1 采样点概况
在高i渔业科研试验基地，依据投放不同养殖品种的鱼种，选择有代表性的3口培育池作为监测点，池塘水深均为1.2 m。23#池塘：面积2 933.33 m2，投放品种为浦江镜鲤鱼，总放养量1.8 t；28#池塘：面积3 266.67 m2，投放品种为梭鱼，总放养量为500 kg；29#池塘：面积2 800 m2，品种为草鱼、鲤鱼等，总放养量为2 t。分别于2014年与2016年5月、8月鱼类生长较快、代谢旺盛的季节对3个池塘水质进行采样监测。
1.2 水质分析方法
水质监测项目为水温、pH值、溶解氧、总磷、总氮、氨氮、高锰酸盐指数、非离子氨、Cu、Zn、Pb、Cd、Hg等13项。检测方法依据国家环境保护总局《水和废水监测分析方法》编委会编著的《水和废水监测分析方法》（第4版）中所示方法，非离子氨是根据氨氮、水温及pH值进行计算所得，各指标检测方法如表1所示。
1.3 水质评价方法
水质评价标准依据《渔业水质标准》（GB 11607―89）、《地表水环境质量标准基本项目标准限值》（GB 3838―2002）Ⅲ类指标。池塘水质评价方法依据《农用水源环境质量监测技术规范》（NY/T 396―2000），采用单项污染指数对水质监测项目进行评价；采用综合污染指数对采样区域水质环境质量进行整体评价。计算公式为：
单项污染指数=水质污染物实测值/污染物质量标准；
pH值单项污染指数=（实测值-允许幅度平均值）/（允许幅度最高值-允许幅度平均值）；
水质综合污染指数=
■。
当单项污染指数≤1时，单项污染指数=计算值；当单项污染指数>1 时，单项污染指数=1.0+5×1 g（计算值）。水质单项污染指数>1，指标超标，判定为不合格；水质单项污染指数≤1，指标合格。
根据《农用水源环境质量监测技术规范》（NY/T 396―2000），渔业水质按综合污染指数划分为3级（表2）。
2 结果与分析
由表 3可以看出，2014年高iO测池塘水质氨氮、镉、铅、汞、锌、铜项目均优于评价标准，对水产品质量安全有一定影响的镉、铅、汞、锌、铜均未超标。pH值、高锰酸盐指数、总磷、总氮、非离子氨均超标，超标率达100%。综合污染指数为5.58，超出警戒水平。
2016年高i监测池塘水质氨氮、镉、铅、汞、锌、铜项目均优于评价标准，高锰酸盐指数、总磷、总氮、非离子氨均超标，超标率达100%，pH值的超标率为83.3%，最大值达10.03。综合污染指数为5.61，超出警戒水平。
2年中高锰酸盐指数、总磷、总氮、非离子氨在所监测水域中均超标，超标范围达100%，其中非离子氨严重超标，2014年、2016年非离子氨最大超标倍数分别为24.1和35.8；其次是总氮，2年的最大超标倍数分别为7.4和5.1。2016年水质高锰酸盐指数、总磷、总氮平均含量及最大超标倍数都低于2014年。但2016年pH值、非离子氨最大超标倍数高于2014年，这与采样时间有关，2016年8月采样时间是16：30，此时由于水温升高，水中游离二氧化碳减少，pH值升高，非离子氨达最高值[2]。
从污染物的单项污染指数来看，2014年、2016年2年中，池塘水质氨氮、镉、铅、汞、锌、铜单项污染指数均1，指标不合格，其中非离子氨的单项污染指数最高，分别为7.49、7.65。2016年水质pH值、高锰酸盐指数、总磷、总氮单项污染指数低于2014年，说明2016年这4项污染物的污染有所减缓[3]。
由表4可以看出，池塘水质氨氮、镉、铅、汞、锌、铜项目均优于评价标准，pH值、高锰酸盐指数、总磷、总氮、非离子氨均超标[4]。其中，pH 最高值为 10.03。在碱性条件下，pH 值越高，非离子氨所占比例就会越大，氨对鱼类的毒害越严重[5]。总氮超标严重，最大值达8.35 mg/L，最大超标倍数为7.4。高锰酸盐指数偏高，说明水体中有机及无机可氧化物质污染偏高。非离子氨严重超标，2年平均值为0.413 mg/L，超标 19.7 倍。
2014年、2016年高i池塘水质综合污染指数均超出评价最高值，年均值为5.68，污染水平超出警戒水平。单项污染指数从高到低的排序为非离子氨>总氮>高锰酸盐指数>总磷>pH值>氨氮>锌>汞>铜>镉>铅。非离子氨严重超标，单项污染指数2年均值为 7.57。
3 结论与讨论
2014年、2016 年高i养殖池塘水质监测结果表明：池塘水质氨氮、镉、铅、汞、锌、铜项目优于评价标准，主要污染项目是非离子氨、总氮、高锰酸盐指数、总磷，这4项超标水域占到监测水域的100%，池塘富营养化状况十分明显，水质自净能力差，污染水平超出警戒水平。
高i养殖池塘水质非离子氨严重超标，2年平均值为 0.413 mg/L，最大超标倍数为35.8，其单项污染指数分别为7.49、7.65，均居首位，是最主要的污染物。非离子氨（有毒）和离子氨（无毒）构成水体中的氨氮，两者在水中可以相互转化。pH值越大，水温越高，非离子氨的比例越大，对鱼类的毒害越严重[3]。高i养殖池塘水质pH值偏高，2年平均值为9.4，最高值达10.03，在高温季节，鱼类代谢废物、未完全消化利用的饲料及浮游生物的死亡等因素产生的氨氮极易在较高pH值的水体中转化成对鱼类有较强毒性的非离子氨[2]，高i养殖池塘存在非离子氨中毒的风险。因此，养殖期间应注意调节池水的溶解氧、pH值、氨氮，从而控制非离子氨的毒性，使池水保持良好状态，有利于养殖产业稳定健康发展。
池塘养殖由于鱼种放养密度增大，饲料的投喂、粪肥投入和鱼类排泄物带来了渔业自身环境污染，使水质严重恶化。另外，投入到水体的饵料，经过鱼类摄食、消化和排泄，大部分逐渐沉降到底泥中，形成N、P等营养物质的贮存库[4]。高i池塘长期进行养殖，池塘淤泥沉积严重，淤泥在一定条件下向水中释放N、P等营养物质，加上水体的自身污染，造成养殖池塘高锰酸盐指数、总氮、总磷超标范围广，超标幅度大。养殖过程中，应通过提高饲料质量来减少养殖水体自身污染，并利用清淤、增氧、生物修复技术等水质调控措施有效地消除氮、磷超标带来的危害[6]。
4 参考文献
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[2] 王武.鱼类增养殖学[M].北京：中国农业出版社，2000：61-64.
[3] 张水波.养虾池氨氮的科学认识与调控[J].水产养殖，2013（11）：26-29.
[4] 金相灿.沉积物污染化学[M].北京：中国环境科学出版社，1992：300-314
[5] 吴尼尔，王梅，谭淑红，等.2010―2012年宁夏地区养殖池塘水质环境现状及评价[J].宁夏农林科技，2013，54（7）：90-92.
[6] 徐敏，李应森，郝玉凤.养殖水体富营养化及综合修复技术研究[C]//第三届全国现代生态渔业管理与技术研究，2011.