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职业技能物流管理实训教学思考

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【内容摘要】

本文提出将企业、大赛、学校的元素相结合,将企业岗位需求、技能大赛要求与实训项目相结合,整合实训教学资源,探索“以赛促教”的新型教学模式,开发新的教学资源,创新教学评价考核方式,开发集趣味性、专业性、实用性、创新性为一体的综合实训课程。

【关键词】

物流管理;以赛促教;职业技能大赛

【基金项目】

本文为吉林省高等教育学会2015年度高教科研课题项目“现代物流职业技能竞赛与实训教学相融合的研究与实践”(编号:JGJX2015D409)阶段性成果。

一、引言

为推动产学研结合,提高职业教育技能人才培养水平,教育部联合国务院有关部门、行业和地方共同举办了全国职业院校技能大赛。从宏观角度来看,该赛项有助于引导高职高专院校对物流人才的培养定位,提高物流管理的社会认可度;从微观角度来看,物流技能大赛既是对教学成果的检验,更有助于提高教师的教学能力。以赛促教,既是机遇也是挑战,这就需要教师进一步调整实训教学内容,以提升学生的实践能力。

二、职业技能竞赛对物流实训教学的意义

(一)开展职业技能竞赛是转变教学观念的重要举措。职业技能竞赛作为职业教学的风向标,物流技能竞赛项目的设置主要是根据行业、企业真实的物流工作情境下的典型任务模拟生成,充分真实反映了当前社会对物流人才的需求标准。高职高专院校以此为契机,通过对竞赛项目内容与要求的梳理与分析,将实训内容贴近生产实际和企业要求。由此可见,物流专业技能竞赛可以有效推动教学观念的转变。

(二)开展职业技能竞赛对促进课程改革和创新具有重要意义。物流职业技能竞赛内容注重考查本专业和学科的职业操作规范和技术标准,竞赛项目都是按照物流企业的核心环节———仓储和配送进行设置,竞赛内容及规则是按照相关工作岗位的任务和内容设置,以期模拟真实的工作环境,考核学生的专业水平、职业素质和综合能力。竞赛内容是当前企业最基本和核心的技能,通过物流职业技能竞赛平台,师生可以对职业需求和岗位需求有更深刻的理解,竞赛结果也将有助于反映课程或者专业教学中存在的问题和不足,从而更好地进行课程定位和自身完善,促进教学课程改革和创新,完善课程体系,改善教学方式,真正实现以赛促教。

(三)开展职业技能竞赛对全面提升教师的综合职业能力意义重大。职业技能竞赛对参赛学生的考核不仅体现在专业知识掌握和竞技水平上,同时也需要学生对本行业发展的最新态势有所了解,这就需要教师了解行业及职业领域的最新发展变化,在一定程度上促进教师不断钻研自己的专业领域,提升教学水平和综合职业能力。在物流职业技能竞赛中,教师需要具备扎实的理论基础,更需要有较强的实操能力,如出入库操作、组托、配装等。所以,在职业技能竞赛中,教师通过指导和观摩大赛,能够获得最新的岗位技能要求,从而促进其不断提高自身技能水平,全面提升教师的综合职业能力。

三、“以赛促教”高职物流综合实训课程开发的思路与步骤

(一)确定“以赛促教”物流综合实训课程的教学内容。教育部主办的“一体化物流方案设计与实施大赛(高职组)”是经“校、政、行、企”专家研究分析确定的,既反映企业实际岗位需求,也包括学校教学的重难点,同时也是行业和政府所倡导与推行的重要内容。基于此,物流综合实训课程的教学内容需要以企业岗位需求、竞赛要求及行业趋势为基础,确定与企业岗位工作内容深度融合,与物流岗位任职要求相匹配的教学内容。这就需要对教学内容进行重组与优化,如对《仓储作业流程与控制》、《配送管理实务》、《运输方式选择与组织》等课程标准进行重新修订,强化实训教学环节,并编制实训指导书。目前已编制《仓储作业流程与控制》、《配送管理实务》等多门课程的实训指导书,并已全部应用于实训教学,且效果显著。

(二)引入行业、企业与大赛元素,搭建“以赛促教”综合教学平台。搭建“以赛促教”综合教学平台,需要学校与行业、企业的联动运作和管理。在与行业、企业互动方面,不仅要积极参加行业、企业举办的技能大赛,并通过大赛的参与,使教师、学生直接了解企业对员工的职业技能要求。学校更要注重加强与企业的合作,以物流实训中心为载体,融合“一体化物流方案设计”的相关元素,创建一个集竞技、实训教学为一体的综合教学平台。

(三)设计实训项目,开发“以赛促教”物流实训课程资源。职业技能竞赛是在仿真环境下展开的,对项目化教学有极大的借鉴意义。以项目化教学为导向,制定“以赛促教”物流实训课程标准,围绕大赛标准、行业标准与教学内容,设计实训项目。此外,在实训过程中,将实训团队的实操过程进行视频录制和照片采集,以充实教学资源,并逐步建立由多媒体课件、图片、视频等组成的教学资源库。下面以“配货作业”实训项目的设计展示“以赛促教”物流实训课程资源的开发。

1.明确实训目的。配货作业是配送中心区别于传统仓储作业的明显特征。配货作业的合理化将极大提高仓库的利用率,使空置、闲置的资源得到充分利用。通过本实训项目,要求学生理解配货作业的内容,认识到合理配装对配送活动的重要性,熟悉配货作业流程,掌握配货作业的方法和操作技能,并有助于培养学生的团队合作精神。

2.确定教学内容。配货在“一体化物流方案设计与实施大赛(高职组)”中是一项重要竞赛内容,主要考查内容是:根据客户订单把拣取分类完成的货品经过配货检查过程后,装入容器和做好标示,再运到发货准备区,待装车后发送。选手制定配货计划,并梳理配货作业流程,以及注意配装要点,最后完成配货作业的实操能力。

3.设计配货实训项目任务,开发课程资源。配货实训项目根据配货作业流程可以分成印贴标签、分货作业、配货检查、包装与配装等任务项目。每个任务项目将按照大赛要求,设计独立的实训场景、实训任务、实训规则与评分标准。实训场景是根据实训任务具体执行的实训情境;实训规则是关于实训团队的构成、队员分工等情况;实训任务主要包括具体实训任务、任务要求和最终成果要求;评分标准是具体的考核方式,并设定实训过程中的评分细则。

(四)将实训考核、技能竞赛与职业资格认证相融合,完善现有教学评价考核体系。目前,高职院校的技能竞赛与职业资格鉴定是分不开的。如物流员、物流师的资格认证等都与技能竞赛紧密相关。在日常实训考核中,现已逐步形成通过职业技能大赛代替颁发职业资格证书的一个评判标准,同时技能大赛的获奖者也有替换指定课程成绩的机会。近几年已经举办的校内叉车标准作业技能大赛、仓储标准作业一体化大赛已实现成绩置换。这种全新考核体系的形成将大大提高学生的职业技能水平,学生在取得大赛证书和职业资格证书的同时,将实现赛证融合,进一步完善现有的教学评价体系。

作者:郑治 任玲 单位:长春汽车工业高等专科学校汽车营销学院

【参考文献】

[1]葛新旗.职业技能大赛与常规教学融合的路径探索与实践[J].职业教育研究,2015,3:73~75

[2]朱海鹏,郑克俊.赛学一体的高职物流综合实训课程开发与实践[J].物流工程与管理,2014,12:138~140

[3]黄林.高职物流技能大赛与常规教学融通性研究[J].物流科技,2014,10:64~65