“海岩女郎”牛萌萌
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正是牛萌萌的直爽和真实吸引了海岩的目光。一夜之间牛萌萌“荣升”海岩女郎。
“真实”是牛萌萌给自己博客取的名字，也是牛萌萌对自己性格的概括。牛萌萌的自我形容就是“特别直”。“我不会和别人拐弯抹角的，也不是把什么都写在脸上，直接就是忍不住就说出来。”就是这种“真实”让很多刚接触她的人吃不消。公司里负责宣传的小陈就是牛萌萌这种性格的 “受害者”之一。冷漠是牛萌萌给小陈的第一印象。刚开始小陈每次和牛萌萌谈话，她总是用“嗯”、“好”、“可以”、“不清楚”这种最多不超过3个字方式回答。可是再接触时间久了，小陈发现“冷漠”这个词和牛萌萌根本不沾边。现在只要是和小陈外出，牛萌萌总是冲她嚷，“这出门在外的我必须得照顾你啊。”在享受着牛萌萌“野蛮”的照顾时，小陈才感觉到这个刚从大学校门走出没几天的小孩原来还有细心的一面。
天上掉下个“汤豆豆”
正是牛萌萌的直爽和真实吸引了海岩的目光。多年以来，海岩剧都是以公安题材为基础，经过《永不瞑目》《玉观音》等电视剧的热播，海岩剧似乎也有了自己特有的模式。此次的《五星饭店》则是海岩转型的作品，首次转型海岩下了血本，光拍摄就拍了8个月，再加上后期剪辑已经忙活到了今年3月。现在的海岩就死盯央视一套的档期。对于女一号汤豆豆，海岩的选择自然挑剔又苛刻。直到快拍摄了海岩也没有选出他心中的汤豆豆。汤豆豆不仅要能跳出很专业的踢踏舞，还因为《五星饭店》中海岩力求一种真实，所以饰演汤豆豆的演员最需要具有的就是那种简单和真实气质。当时来试戏的演员中会跳舞的不少，可是很多人看见海岩讲话都有点紧张不自然。也不知道海岩说了什么话，牛萌萌冷不丁就出溜出一句，“海岩老师你太逗了。”这让海岩感到意外，又感觉牛萌萌的心直口快就是为汤豆豆准备的。一夜之间牛萌萌“荣升”海岩女郎。牛萌萌却觉得有点天上掉馅饼的感觉。更何况不是所有的人都十分肯定牛萌萌，导演刘心刚见了她的印象就是，这么胖能跳踢踏舞么。牛萌萌的压力一下子来了，“不能砸海岩老师的牌子。”虽然牛萌萌从小跳舞可是对于踢踏舞也是一窍不通。从去年8月份接下该戏后牛萌萌每天都在练习舞蹈，当时剧组有人说，牛萌萌跳疯了。也有人开始心疼牛萌萌脚下那块地板。一个月以后，牛萌萌舞跳熟了，往秤上一站还瘦了15斤。从此刘心刚导演再也没敢说过牛萌萌是胖子。再见海岩，牛萌萌的心里踏实了，海岩还说了一句最让牛萌萌心花怒放的话：“你踢踏舞太专业了，足以登台演出了。”
牛萌萌对角色有点挑剔，有时候喜欢像汤豆豆那样的本色出演，有时候又一根筋的净挑些反面。在很早的《魔术奇缘》中牛萌萌就演了一个处心积虑、为了达到目的不择手段的“坏女人”朴玉拉。在近期央视一套热播的反特题材大戏《数风流人物》中，牛萌萌还饰演了一个女特务。牛萌萌每接这种角色时都已做好了被人骂的心理准备，牛萌萌感觉：“演反派如果不被观众骂，那说明没演到位，观众骂得越狠，说明演得越成功。”牛萌萌越演越上瘾了，不久前竟然还有剧组想找牛萌萌演一个古装戏中的形象，牛萌萌感觉更有挑战性，差点接了这部戏。可是海岩坚决反对：这个人物太不靠谱，这是自毁形象啊，你还是歇歇吧。从那以后在角色的选择上全公司的人都瞪大眼睛给牛萌萌把关。
“看看我演女特务”
《数风流人物》讲述了上个世纪五六十年代公安人员与敌特斗智斗勇的故事。除了歌颂革命者可歌可泣的献身精神外，还有很多悲欢离合和感情纠葛。剧中牛萌萌表面上是一位文静、温柔的女教师，可是实际却是一个潜伏很深的女特务。她的身份又很复杂，仅名字就有三个，何梅、夏雨和梁婷婷。而每个名字又有着不同的性格。这种亦正亦邪的人物在把握上难度很大。
导演毛卫宁早年曾执导过《誓言无声》《梅花档案》《这里的黎明静悄悄》，以反特题材见长，此次的反特大戏《数风流人物》，毛卫宁一心要展开那个年代波澜壮阔的历史画卷。在选用牛萌萌时毛卫宁很担忧：《数风流人物》是上个世纪五六十年代的事了，很有历史感，可是对于这段历史很多年轻演员都很生疏。选用偶像演员出演反特剧，确实需要勇气。就拿任泉来说，他的形象太过青春偶像。而牛萌萌的角色就更麻烦，女特务没有原型和现实案例可以用来借鉴和揣摩，人们对那个时代公安人员的形象和气质都很熟悉，可是女特务就无章可循了。导演当时就跟牛萌萌说，多了解那个时代，多与自己的父母交流。可是要想真正的经历那个时代已经不可能，好在牛萌萌对历史比较感兴趣，看了不少那个时代的影片，从心理上把自己放到那个时代。每次牛萌萌听导演毛卫宁讲述历史背景的时候都像听评书一样津津有味。但让毛卫宁发愁的是，牛萌萌是那种很洋气的女孩，都市气息太浓厚，饰演那个伪装的幼儿园老师很不像。为了让牛萌萌“土”一些，导演硬是要牛萌萌扎上两个辫子，还特意给她找来了七八十年代那种粗框的老式眼镜。牛萌萌这么一打扮上就是一个活脱脱的乡下妹子，很多观众也联想不到她竟然是一个台湾来的特务。
虽然是特务，可是牛萌萌从来没感觉是在演一个单纯的坏人。在刚开场的时候，牛萌萌从十八岁演起，她扮演的梁婷婷还是个清纯而不谙世事的中学生。梁婷婷本以为自己的养父是一个历史学家，并不清楚父亲的真实身份是特务，所以得知父亲被杀的噩耗时她不能接受。戏中，牛萌萌饰演的婷婷留着可爱的齐刘海儿，娃娃般的小卷发戴着一顶白色的学生帽，放学时和朋友边甩小手边走，可是父亲死后，她却一个人躲在黑房间里抽泣。牛萌萌把小女孩的脆弱和失去亲人却要假装坚强的那种幽幽哀伤表现得淋漓尽致。也是这种出色的表演让一个身世离奇而纯真的小女孩一夜成为一个内心充满仇恨的特务。
牛萌萌坦言人物塑造不仅限于精神上的折磨，最痛苦的就是拍摄中的肉体折磨。从广州最热的九月份一直拍到大冬天，牛萌萌一直全力以赴。有一场戏是她跳入水中抢救姐姐夏晴的女儿，自己却险些溺水。当时已经是冬天了，拍摄地点在广州公园的一个人工湖里。这里的水虽然不深，但湖底又脏又臭的淤泥却一直能没到膝盖。当地居民都难以忍受。牛萌萌要在这个臭水坑里表现出水很深，马上就要溺水的样子。所以牛萌萌得使劲扑腾，这下子湖底恶臭的污泥全都泛上来了，再夹杂着湖面上的煤灰，牛萌萌就这样连喝了好几大口污水，感觉自己马上就要窒息了。就在这时导演毛卫宁很及时地喊停了，牛萌萌从心底感激，可是谁想到导演并没有让折腾得要死的牛萌萌上岸，而是对周围的群众演员说，你们演的不太到位，再来一次吧。牛萌萌回忆说：“当时我真是快晕了。”这场戏拍完后导演毛卫宁立即就称赞牛萌萌表演的爆发力非同一般，“她的表演收放自如，毫不生涩，是新人中实力较强的。”
其实说牛萌萌是新人并不完全准确。读小学的时候牛萌萌在电影《战争子午线》中饰演了一个不大不小的角色，等到上中学又拍摄了电视剧《十七岁不哭》。很多小孩还是看见镜头就害怕的时候，牛萌萌已经看到镜头就兴奋到不行。虽然牛萌萌年龄不大演戏不少。可是当时的牛萌萌并没有确定要走演艺的路，因为牛萌萌学习成绩特别好，要考上清华这样的名牌大学也是不成问题。直到报考的时候牛萌萌才感觉“如果我以后再也看不见镜头了，那可是要后悔一辈子的。”
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