高职应用文写作开展项目教学的实践

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇高职应用文写作开展项目教学的实践范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘 要：应用文写作是一门实用性很强的基础课，对于职校高职学生来说，学习应用写作课程对他们将来走入社会，有着很大的帮助。本文针对学生普遍兴趣不浓，教师苦于教学的现状，根据高职学生的特点，确定以情境导入，以项目任务为导向、教学做一体化，具有职业化特色的项目教学，促使学生更加全面灵活地掌握应用文写作，有效地锻炼和提高学生的综合实践能力，以适应社会对高职语文能力的需要。

关键词：高职语文 应用文写作 项目教学法

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-1578（2016）11-0068-02

1 课例研究背景

应用文写作是一门综合性、实践性极强的基础课，能有效地体现语言文字作为表述思想、传播信息、处理问题，服务于社会的作用。当前，五年制高职学生生源复杂，层次不一，学习目标不明确，学习动力不足，学习比较随意。与普通高中生相比较而言，在阅读理解能力、写作能力、口语表达能力方面均有不足，对于学习应用文普遍兴趣不浓。这门课程的教学存在的问题是：听起来枯燥，学起来无味，写起来困难；教师满堂灌，学生被动接受，课堂死气沉沉，学生昏昏欲睡。就从学生写作请假条来说，格式不对、层次不清、表述不明现象比比皆是。

针对学生厌学、教师苦于教学的现状，结合当前项目教学在专业课中应用甚广的现象，笔者尝试在文化课应用文写作中实施项目教学，确定以情境导入，以项目任务为导向、教学做一体化，具有职业化特色的项目教学，能促使学生更加全面灵活地掌握应用文写作，有效地锻炼和提高学生的综合实践能力，以适应社会对高职语文能力的需要。下面，笔者以营销专业的应用文写作课程《产品说明书》的项目化教学实践设计为例，探讨项目教学在高职应用文写作中的具体运用。

2 教学过程及设计理念

2.1 情境导入，确定项目目标

应用文的实用性很强，多数属于“缘事而发”，为了使学生乐意接受这门课，教者以生活中小问题入手，采用“生活启迪”的方法，激发学生的好奇心，引出本节课的主题，让学生清楚地认识到学习产品说明书的重要性。

【导语】某农民从街上买了一瓶除草剂，他把除草剂掺水喷到他家的庄稼地里，过了几天再去看时，他家的庄稼苗都发黄了，甚至有些都枯死了。同学们知道是什么原因吗？

问题一抛出，学生情绪高涨，都在积极思考和讨论问题的答案。这时教者接过话题，“同学们，案例中那位农民正是由于在使用除草剂之前，没有正确阅读使用说明书，结果将除草剂和清水的比例掺和得不当，导致庄稼苗枯死，这给自己造成了不可挽回的经济损失。这个案例告诉我们，生活中掌握识读和写作产品说明书这个技能很重要。今天，我们通过学习来教会大家如何去阅读和写作产品说明书。”

设计理念：情景教学法是一种教学手段，它的环节设置可以遵循“实效性”的原则，从生活实际出发，与教学内容相符合，目的是让学生更好地理解内容，这样才能对学生有所触发，促其运用所学知识来处理实际事务。

2.2 确立任务，搜集相关资料

日常生活中学生经常接触到产品说明书，对于掌上电子设备和药品类的说明书使用经验较为丰富，因此对产品说明书的作用和内容有初步的印象，但有时识读意识较差，学生更没有过以设计者的角度，思考过产品说明书的设计与编写问题，本节课对学生来说将是一次全新的体验。

教师可让学生广泛收集身边有关产品使用说明书的文字性实物材料和图片，用多媒体展示出来，让学生对产品说明书有一个初步的印象，对课堂学习有很大的帮助。从某同学展示出的《香雪牌抗病毒口服液使用说明书》为例，该产品从性状、功能与主治、用法与用量、注意事项、规格、贮藏等要素对药品加以介绍，语言明晰、准确，对用户的需要和利益介绍得较周到，很好地体现了产品说明书的实用性和指导性的特点。

通过主动探究，学生初步了解到产品说明书在社会生活中应用广泛，类型多种多样，主要用来介绍产品的性质、用途、构造、使用方法等，按形式的不同，可分为条文式产品说明书、图表式产品说明书。产品说明书具有真实性、通俗性、实用性的特点，关系到广大消费者的切身利益，决不能夸大其词。

设计理念：探究性学习首先要有问题意识，有了问题意识，学习才有研究的对象。学生在教师的引导和鼓励下自主发现问题，对培养学生能力、发挥个性特长、全面提高素质起着重要的作用。

2.3 依据角色分工，明确分组作业

任何一个产品在面向市场的时候，是以顾客需要和欲望为导向的，因此，准确地了解和满足客户需求，并且借助产品设计向用户展示，进而实现企业目标。产品设计重点在于根据消费人群来定位，体现产品的特点和优势，注重创意和创新，有很强的营销宣传效果。为此，在进行产品设计的时候，一定要把这些内容当作设计重点。

本课教学中，教师首先明确《产品说明书》的设计要求，根据班级学生的性格和兴趣趋向将学生分为6-8个小组，每组即一个团队，自主选择自己团队经营的产品，每组完成一份产品设计书，包括产品设计背景、产品设计概况，可通过PPT形式展现。这样学生以不同的角色进入情境，学习兴趣一下就调动起来了，学生带着浓厚的兴趣积极主动地去求解每一个小任务，就享受到一份成功的快乐。

设计理念：以适应社会需求的工作任务分析为起点，把学生分成几大组，发挥团队合作的优势，依据角色，分工协作，以完成一个具有价值的产品为目标，理论与实践紧密结合，学生始终是参与者，增强了他们的动手能力。

2.4 任务演练，师生共同评价

在正式的课堂教学中，教师明确任务要求，学生按事先扮演的角色进行实战演练。学生可模拟自身所扮演的角色――公司产品的推介人员，借助于PPT通过外在的形象、语言的表达等来展示其公司经营的产品。各组选取的商品有：小米运动手环、苹果手机、联想笔记本电脑、海飞丝洗发露、捷安特公路车、美津浓运动鞋等不同类产品。如第一小组代表介绍自家产品时说：“当今社会人们的生活节奏越来越快，来自于工作、学习的压力越来越大，健康问题很容易被人遗忘，针对这点，我们设计了一款可以起到提醒和衡量健康状况的产品――小米运动手环，该产品呈椭圆形，用于佩戴在腕部，可以实时监测并记录人体心率、睡眠、体重等信息，获得的数据可通过蓝牙功能传输给手机，用户可通过网络获得健康指数和健康建议。”

学生在真实的情境中来展示团队合作的成果，展示方式各有千秋，任务目标的设置对教学产生了积极作用，各组在任务演练中形成了竞争的意识，不仅训练了学生的表达能力，也使课堂充满了生机与活力。最后师生归纳总结产品说明书的结构组成和撰写时遵循的原则。

这个环节，组织学生真实地参与到项目的设计与评价中，培养学生独立学习和独立思考的能力、运用知识迁移和协作的能力。师生在民主、平等的双向交流中进行评价，通过组内自评、组与组互评的方式，指出学生展示演练过程中的成功之处与不足之处，真正体现出教学相长的特点。

设计理念：学生的模拟演练就是将来实战的情境，通过知识技能的运用来学习知识技能，学生学习目的明确，直指实用，教学效果好，能激发学生内在的潜能，有效地锻炼和提高其语言表达能力和综合职业能力。

3 教学反思

项目教学以培养学生的学习积极性和职业素养为目标，从而实现学生对知识的掌握和对能力的提升，满足现代企业的需要。在项目化教学的课堂上，学生被分成几个小组，分工协作，以完成一个任务为目标，缘事而发，实用性更强。对完成一个项目来讲，从项目的规划设计到实施评价，学生主动发现问题、解决问题，增强了他们学习的灵活性和举一反三的能力，而这些也正是企业所需要的。

在五年制高职应用文课程中实施项目教学法，结合学生特点，精心设置学习项目与任务，在教师指导下，学生掌握并完成自己的项目和任务，完成任务过程就是学习的过程，这个过程既增强了学生自我学习的能力，同时也为学生提供了自我展示的机会，让学生在实践中锻炼口才，在合作中增强团队意识。学生从愿意学习转变为善于学习、乐于学习，学生的动手能力、解决实际问题的能力有很大的提高，教师运用项目教学法，可以促进学生对知识的建构，提高学生的综合实践能力，真正实现了应用文的实用性目的。

参考文献：

[1] 唐继添.应用文写作之项目教学探究[J].安顺学院学报，2009（2）.

[2] 刘桂萍.高职应用文写作训练中的情景教学[J].宁波职业技术学院，2010（9）.

[3] 蒋庆荣.以项目教学法促进学生自主学习的探索与实践[J].珠海城市职业技术学院学报，2006（6）.

[4] 程有娥.浅谈项目教学法在高职课程教学中的应用[J].吉林工程技术师范学院学报（社会科学版），2006（8）.

[5] 钱玉红，许为菲.以一堂公开课为例，也谈应用文的情景教学法[J].现代阅读（教育版），2012（12）.

[6] 王丽飞.项目教学在高职旅游市场营销课改中的探索与实践[J].黑龙江科技信息，2010（12）.

作者简介：戴媛媛（1972-），女，江苏省大丰中等专业学校高职教务处主任， 高级讲师，江苏省第四期“333高层次人才培养工程”培养对象，主要研究方向：职业教育教学。