春雪菜品种田间栽培比较试验

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摘要 春雪菜品种田间栽培比较试验结果表明：上海春雪产量最高，可引进试种；本地种（迟）、黄雪菜、青雪菜产量较高，应作为秀洲区春雪菜栽培的主要品种。

关键词 春雪菜；品种；田间栽培；比较

中图分类号 S636.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）19-0114-01

Test of Spring Salted Vegetable Varieties Comparison of Field Cultivation

CAO Ya-yun 1 ZHANG Li-juan 2 XU Chang-fen 2

（1 Xiuzhou Forestry Fruits and Vegetables Specialty Technical Extension Station of Jiaxing City in Zhejiang Province，Jiaxing Zhejiang 314001；

2 Xiuzhou Grain and Oil Technology Extending Station of Jiaxing City）

Abstract The results of spring salted vegetable varieties comparison of field cultivation test showed that the yield of Shanghaichunxue was the highest and could be introduced. The yield of native species（late），yellow salted vegetable and green salted vegetable were higher，and should be used as leading varieties to cultivate in Xiuzhou District.

Key words spring salted vegetable；varieties；field cultivation；comparison

雪菜一年可多次种植，秋播冬收的雪菜称为冬菜，冬播春收的雪菜称为春菜，秀洲区雪菜种植面积0.12万hm2，春菜占整个雪菜种植面积的80%左右。近年来秀洲区根据“万亩优质无公害雪菜增效技术示范推广项目”的计划，全面示范推广雪菜无公害增效技术，重点开展雪菜新品种引种、繁种技术，杀虫灯性诱剂诱杀技术，测土配方施肥技术，杀菌工艺技术，贮藏保鲜技术等科技示范推广，成立了蔬菜专业合作社，树立样板，以点带面，增强管理和服务功能，带动周边533.33 hm2优质雪菜生产基地，切实把这一技术辐射到全区雪菜生产区，实现优质雪菜可持续发展，促进农民增产增效[1-3]。为此，进行了春雪菜品种比较试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

2013年9月在油车港镇麦家村安排试验田，雪菜参试品种共有9个，其中早熟三月蕻、黄雪菜、鸡冠菜、青雪菜、上海春雪、7-1、8-1由嘉兴市农科院提供；本地种（早）、本地种（迟）等本地品种来自本地油车港镇古窦泾村试验田。

1.2 试验设计

试验设9个处理，即每个品种为一个处理，以本地种（早，CK1）、本地种（迟，CK2）作对照，随机区组排列，重复3次。小区面积13.34 m2，行距45 cm，株距35 cm，种植密度为63 525株/hm2。

1.3 试验方法

2013年9月27日播种，11月21―25日移栽，2014年4月6―16日收获。定植时施猪灰土杂肥22.5 t/hm2、碳酸氢铵600 kg/hm2作基肥，全生育期共追肥4次，每次追肥施尿素225 kg/hm2，其中第2次追肥时加施过磷酸钙150 kg/hm2，第3次追肥时加施氯化钾225 kg/hm2。用一遍净防治蚜虫、杀灭菊酯防治菜青虫等，用禾耐斯除草[4-6]。

1.4 调查内容及方法

雪菜采收时每小区取3株测产，并测量株高。

2 结果与分析

2.1 产量

从表1可以看出，上海春雪产量达到153 973.0 kg/hm2，位居第一，比对照本地种（早）增产114.2%，比对照本地种（迟）增产29.5%。黄雪菜产量109 370.3 kg/hm2，比对照本地种（早）增产52.2%，比对照本地种（迟）减产8.0%。青雪菜产量106 221.9 kg/hm2，比对照本地种（早）增产47.8%，比对照本地种（迟）减产10.7%。早熟三月蕻产量95 577.2 kg/hm2，比对照本地种（早）增产33.0%，比对照本地种（迟）减产19.6%。8-1产量84 932.5 kg/hm2，比对照本地种（早）增产18.2%，比对照本地种（迟）减产28.6%。鸡冠菜、7-1产量49 925.0 kg/hm2，比对照本地种（早）减产30.5%，比对照本地种（迟）减产58.0%。

2.2 生长特性

从植株性状考查来分析（表2），鸡冠菜、7-1、8-2生育期相对较短，分别为185、181、183 d，且这3个品种植株较矮，分别为36.33、29.33、35.67 cm，而分蘖数较多。早熟三月蕻、黄雪菜、青雪菜、上海春雪、本地种（早）、本地种（迟）生育期相仿，分别为192、192、197、190、194、198 d，上海春雪植株最高，为51.33 cm，早熟三月蕻为50.00 cm、黄雪菜为47.67 cm、青雪菜为49.33 cm、本地种（早）为48.00 cm、本地种（迟）为48.00 cm。

3 结论

试验结果表明，鸡冠菜、7-1、8-2这3个品种是多分蘖类型，精加工品质好，在市场上颇受欢迎，价格较高，熟期早，但产量相对较低，可适当搭配种植，特别适合作为冬雪菜栽培。上海春雪产量最高，可引进试种。本地种（迟）、黄雪菜、青雪菜产量较高，应作为春雪菜栽培的主要品种。

4 参考文献

[1] 于千桂.农作物地下虫害综合防治措施[J].植物医生，2011，24（1）：31.

[2] 王冀川.雪里蕻的种植技术[J].农村科技，1997（1）：19.

[3] 赵凤艳，魏自民，陈翠玲.氮肥用量对蔬菜产量和品质的影响[J].农业系统科学与综合研究，2001，17（1）：43-44.

[4] 汤丽玲，张晓晟，陈清，等.蔬菜氮素营养与品质[J].北方园艺，2002（3）：6-7.

[5] 吴多三.蔬菜品质与施肥[J].北京农业科学，1997，15（1）：28-32.

[6] 周秀莹.蔬菜高产优质栽培技术[J].现代农业科技，2011（14）：115，118.