以教师顶岗实践锻炼项目为载体的工学结合教材开发的创新模式

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摘要：教材编写的质量直接影响教学的质量和效果。目前高职类教材普遍存在重理论、轻实践的问题，缺乏工学结合的实际操作经验。教材编写者应通过教师顶岗实践锻炼等项目载体，深入企业获取真实的教材编写材料，与企业紧密结合，以创新的教材开发模式提高高职类教材的实践应用性。

关键词：工学结合；顶岗实践；教材编写

一、以教师顶岗实践锻炼项目为载体的教材内涵研究发现，98%的课堂学习指导来自教材而非教师，90%的学生课后作业也是由教材指导的，教材的质量高低直接关系着教师教学的质量和效果。好教材是实现专业人才培养目标的重要条件。正因为如此，教材建设已经被国家教育部在高职高专院校人才培养工作水平评估的相关文件中列为衡量高职高专院校深化教育教学改革的关键指标之一，由此来检验各个被评估院校人才培养工作的质量与力度。

国内目前高职类教材存在的主要问题有：首先，由于高校和企业缺乏深度沟通合作，不少教师通过自己闭门造车编写高职类教材，导致教材内容理论与实践的比例失衡，在某种意义上无异于本科教材的微型版。其次，由于教师大多都是科班出身，普遍缺乏工学合作的实践经验，使相当比例的教材仍然围绕传统的知识体系为中心，编写体例上没有达到工学结合的要求。最后，拘泥于传统的教学方法，当前的高职类教材普遍以纸质教材版存在，缺乏完整的立体化多媒体教学资源库（这一功能的实现仍需要企业的大力配合）。

基于上述认识，笔者对各种工学结合教材开发研究的模式进行了深入研究和分析，围绕商务英语能力本位培养的目标，提出了“以教师顶岗实践锻炼项目为载体的校企合作教材开发的创新模式”。这种教材开发的创新模式可以在一定程度上深化高职高专工学结合的教材改革，让教材内涵发生以下质的变化：①教材编写选取的内容紧密结合企业实际工作过程，突出实践应用性；②教材实训内容取材于真实多样化的工作任务项目；③教材编排以实际岗位需求为主线，体现了自主探索，合作交流，动手操作，解决问题的学习方式；④教材内容设计开放灵活，留有足够的空间让教师结合顶岗实践锻炼项目的成果；⑤教材配套提供用真实的工作场景拍成的录像来完善立体化多媒体教学资源库。

二、工学结合高职类教材的编写要求由于高等职业技术教育人才培养的特殊要求，必须使理论教学与实际紧密结合，使知识学习与技术能力培养紧密结合，使学校教师与工作第一线人员紧密结合。因此，高职教材建设也应通过工学结合来体现其特色，教材内容尽量要反映实际工作的要求。

工学结合的教材编写要服务于“技能型人才”培养和促进“综合职业能力”发展的目标。职业教育最基本的目标首先应是培养学生的“岗位能力”，最终目标是培养学生完成整体化工作任务的“综合职业能力”，既包括职业特定能力，也包括核心能力、行业通用能力和跨行业能力等。只有让高职类教材内容以职业应用能力为中心安排学生课堂学习的知识、技能、职业素质，在实践应用能力培养的前提条件下，逐步安排编写具体而系统化的工作项目任务或情景学习场景，从而提升学生的实践运用能力与项目操作技能、专业应用能力与综合技能。这样的工学结合教材可以促使学生积极主动地思考和参与实践，培养自己的动手操作能力。在此基础上，理论与实践的进一步结合可以为培养学生分析和解决实践问题的技能创造更好的条件。

三、以教师顶岗实践锻炼项目为载体的工学结合教材开发的步骤要达到上述学生学习的目标，教材编写者应从内容选择、项目设计等方面突出职业素质培养特点。要做到以上几点，需要对职业岗位所需的知识、能力、素质结构进行恰当的设计安排，并在知识实用性、综合性上多下功夫，理论联系实际，加强操作与训练，把学生能力培养融会于教材之中，并贯穿始终。这些都离不开教师自身真正参与到社会实践项目中去获取第一线的资料，将其融入教材编写的任务中。教师参与到社会实践项目中获取教材编写的工作实际内容也是工学结合编写教材的基础。而工学结合编写教材的另一面就是在实践项目执行的过程中，企业在与教师交流的过程中，向该教师所传递的实际而有效的企业信息和技能，这些都是教材编写的宝贵资源。

要充分获得上述工学结合教材编写的有效资源，就必须有一个载体，而这个载体正是教师顶岗实践的锻炼项目。企业人员不懂教材编写的规范，不如发挥高校教师的积极性，让其利用课余时间和寒暑假通过参与顶岗实践锻炼，将编写教材纳入横向课题或教材编写课题的项目，项目包括专业实践教学、新技术学习、课程改革任务和参与行业（企业）任务等内容。

具体操作方案如下：

1合理安排教师顶岗实践锻炼项目

高校可以根据实际的工学结合教材的需要和教师的专业特长，推选合适的教师参与企业顶岗实习，约3～6个月，可充分利用教师寒暑假时间，并可按照实际教学安排调节顶岗实习时间。同时也可考虑将此次实习的任务设立为一个横向课题来实施。

2合理选择教师顶岗实践锻炼项目的地点和相关岗位

被推选的教师需要利用自己的专业技能和社会资源到合适的企业进行顶岗实习，地方尽量在高校附近的经济发展区域，方便和学校沟通和联系。在企业中可以实行轮岗制或者在固定的岗位工作实习。关键是要在公司中做和教材编写相关的工作岗位，以方便日后可以积累编写工学结合的教材。

3教师和企业双方在顶岗实践期间提供教材编写素材

教师有职责在顶岗实习期间努力收集工学结合教材的素材，包括工作中的新规范、新技术、新工艺、新标准，力图掌握大量实用案例。在完成这个项目的过程中，教师必须努力和企业沟通，令其提供充分的资料和资源。比如详细的工作流程，最新的工作案例，最实用的工作技能和一些企业中最适用的工作经验，等等。而且，企业还可以提供真实的工作场景和部分资金，把这些工作场景拍成录像，供学生学习，同时完成立体化多媒体教学资源库的配套建设。这些工作的完成都是由教师和企业代表共同完成的。这是工学结合编写教材的基础和前提。

4教师筛选教材内容进行编写

在进行充分的社会顶岗实践锻炼后，教师根据其对应课程的典型工作任务，确定本门课程对应的具体任务，考虑学生的可持续发展，选取教材内容，组织序化教材目录，设计项目人物进行教材编写。

具体的编写方法为：第一，通过分析企业实际的工作岗位，确定教材内容中所匹配的标准工作任务项目，进一步划分可供学生课堂学习的工作情境，为教材的开发建立一个基本模块，即形成一级教材编写目录。第二，针对标准的工作任务项目确定学生课堂训练的学习任务，即对标准的工作任务项目进行深入分析、细化、整合，基本模块建立成功后，根据实际的工作项目内容进一步具体化教材编写的内容，即形成教材的二级编写目录。第三，根据企业实际的工作过程，构建、计划工作项目，确立教材的第三级目录。第四，在明确三级目录后，即可开始着手选择合适的素材编写具体的教材内容。

5以教师顶岗实践锻炼项目为载体的工学结合教材开发的案例

目前笔者正在组织编写由北京大学出版社启动的《高职高专财经类能力本位型规划教材》编写项目――《外贸洽谈实训指导用书》。现在市面上有很多类似的商务谈判书籍，但是大多数书籍都缺乏三大要素，而本书却囊括了这三大关键特点。首先，本书采用中英文结合的教材体例，适应于商务国际化的趋势，中文的技巧，英文的例句。其次，本书注重案例和实训，只有大量的谈判实训才能使学生掌握真正的谈判技能（工学结合的关键点）。最后，本书每一章节都有专门的谈判语言点（中英文相结合），做到谈判技巧和语言的完美结合。

为了编写真正的工学结合的教材，首先，我认为应用型的教材应该按照真实的工作过程来编写。商务谈判的工作过程分成preparing the ground，setting the agenda，establishing positions，clarifying positions，managing conflict，making and responding to proposals and conclusion and agreement八个单元。其次，每个单元都应该是谈判知识、谈判技能、谈判句型、谈判实训四个方面的结合。此外，除了丰富的文字资料外，要给学生提供生动的音像材料（由企业提供第一手资料协助拍摄）来模拟。最后，每个单元后都有仿真的案例可供实训。这些案例全部来自于企业真实材料的改编（考虑不涉及企业机密），尽量和企业实际的谈判做到无缝对接，对于学生谈判的实训一定要连贯进行，要求学生把上几个单元所学习的连起来模拟，而不仅仅是这一个单元的模拟。同时要求从两方学生中各随机选人组合模拟谈判，使真实性得以提高。

此教材的企业合作方为深圳莱雷科技发展有限公司。笔者已在教材编写项目实施过程中在该公司顶岗锻炼累计三个月（三个暑假），熟悉进口业务流程：接收客户PO；出Sales Confirmation，让客户回签，可使用电子档，客户E-mail confirm；出Invoice 收订金；安排进口；安排包装材料；安排销售生产流程；安排出货；出货后，安排技术培训；出Invoice 给客户，待收款。在笔者担任国际商务助理同时，做好技术翻译的工作，同步熟悉市场营销的过程，积极参与并促进新产品Delta矿石分析仪权谈判的成功。如此，笔者才能真正做到在以教师顶岗实践锻炼项目为载体的校企合作教材开发研究创新模式下编写教材。学生在使用这样的工学结合教材时，就可以用中文比较轻松地学到真实应用型的谈判知识和技巧，又可以在英文环境中浸泡式地学习谈判语言和模拟谈判实训。

四、结论综上所述，以教师顶岗实践锻炼项目为载体的工学结合教材开发的创新模式有利于教材开发步骤紧密结合企业实际工作过程，并且教材内容取材于真实工作任务，既涵盖完成实际工作任务所需的知识，也训练了使用者的应用能力，可以很好地锻炼学生的实践能力，使其满足实际岗位需求，真正做到了“工学结合”。以教师顶岗实践锻炼项目为载体的工学结合教材开发的创新模式也有利于激励教师培养自身的“双师型”素质内涵，鼓励教师利用课余时间与企业合作承接一些实践项目，使专业教师在行业的影响力和整合社会教学实践资源的能力得以提高和升级。

参考文献：

〖=1〗王丽杨，陈明.高职院校工学结合的教材建设思考与实践〖=J〗.黑龙江科技信息，2011（24）.

〖=2〗韩广琳.目前我国高职教材建设存在的主要问题研究〖=J〗.天津教育，2004（04）.

基金项目：本文系江苏省教育厅2012年度高校哲学社会科学研究基金项目成果[项目编号：2012SJDFDY115]。

作者简介：田甜（1981―），女，山西太原人，硕士研究生，南京晓庄学院教师教育学院辅导员，讲师。