把《端午的鸭蛋》从繁难的教学境地拯救出来
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语文教学常给人“繁难杂重”的印象，教师教时累，学生学时苦。“繁难杂重”已成语文教学的弊病。听一节公开课，发现《端午的鸭蛋》（人教版义务教育课程标准实验教科书《语文》八年级下册）本是一篇充满情趣和人文精神的美文，却因课堂教学的“繁杂”让其变成了一篇让学生感觉头痛的“恶文”。如何还原课文原本之美？需要把《端午的鸭蛋》从“繁难”的教学境地拯救出来？
一、教学目标需化繁为简
【问题展示】
《端午的鸭蛋》这篇课文的教学目标，教师将其设定为：
1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2. 理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
3.以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。
4通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。
5欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
【简化建议】
以上教学目标是从“知识”“能力”“价值观”三个角度给出了这节课的教学任务，看似科学全面，实则虚多实少。初中语文教学的精要目标无非以“阅读理解”“写作应用”为主，所以教学目标不必弄些“花哨无用”的东西，目标太多，就会变得主次不分、繁杂难弄起来。为了达到“简单教语文”的目的，《端午的鸭蛋》教学目标可以简化为：一是通过阅读课文，体会其语言特色和文化价值。二是结合自己经历，模仿课文写法，写小作文。如此精简，在课堂上需要处处“照顾”，却处处都“照顾不到位”的杂乱和肤浅目标就放弃了，只需要对最基本的教学目标进行重点“攻击”即可，让学生有实实在在的语文收获。其实，完成了“读”“写”目标，其他教学目标就在无形当中实现了，所谓“情感”“态度”“价值观”等都是附于“读写目标”之中的东西，没有必要在教学时生硬而复杂地单独显现出来。
二、教学环节需要化繁为简
【问题展示】
《端午的鸭蛋》教学环节如下：预习，解释词语（完成生字词的认读和词语用法）――导入，作者简介（教师有“表演”，目的是引起学生对课文的学习兴趣，教师还有“照本宣科”，让学生知道作者是谁，介绍作者的文学成就等这些学生自主可完成的常识性内容）――阅读课文、整体感知（这是唯一学生可以有机会体会自主学习乐趣的环节，但问题是教师给予这个教学环节的时间却非常少，甚至是一晃而过）――分析课文师生商讨（这个环节在课堂教学中是最费时间、效率最低的一个环节，其实是教师先入为主地向学生“肢解”课文的一个过程）――回扣阅读、反思体会（虽然又一次给予学生自主阅读的机会，但临近下课，学生拥有的阅读时间也很少，再者学生到这时学习的注意力已经无法高度集中，所以这个环节名义上是自主阅读，事实上是“坐等下课”）。
【简化建议】
学生感觉课堂“枯燥”，主要是因为课堂教学复杂的教学环节给学生带来了“机械”的压迫感。在这些复杂的教学环节里，学生成为被动的接受者，几乎没有主动思考的机会，学习语文就是吃老师嚼过的馒。其实，语文教学环节完全不必要这么复杂，更没有必要在复杂的环节中拔高教师的课堂地位，让教师把语文弄得过于玄虚。《端午的鸭蛋》教学时可以缩减为两个主要环节：第一个环节是让学生有足够的阅读时间，通过反复阅读，达到“书读多遍，其义自得”的效果；第二个环节是让学生有足够的时间进行阅读后技能练习，比如进行优美句段摘抄、阅读理解作答、读后感写作等训练项目。第一个环节完成“阅读”教学目标，第二个环节完成“写作”教学目标。简化教学环节，学生就多了许多学习的自由和自主。因为自主且自由，所以学习兴趣就会自然生成――所谓“解释词语”“作者简介”等环节，其实是无效教学，因为这些“常识性”知识是学生可以自行解决的。把学生都明白的问题，通过“环节”体现出来，是语文教学的浅薄无效。
三、教学手段需要化繁为简
【问题展示】
语文是教学“文字”的学科，要让文字走进学生的心灵，需依靠阅读与写作培养学生的“语感”，通过潜移默化提升学生的语文能力。执教教师在教学《端午的鸭蛋》时，抛弃了语文教学要有潜移默化的手段，取而代之的是声光电的强烈刺激――教学时，播放“舌尖上的民俗”视频，各色美食纷纷亮相，各个教学环节，教师的教学手段由“现代科技”的帮助，花样翻新，轮翻上阵，要么图片展示，要么多媒体播放，要么进行咸鸭蛋现场制作与品尝……学生的思维不是停留在课文上，而是不断地被各种教学手段的转换刺激。一节课下来，教师忙于“手段”的展示，学生忙于“观赏”手段带来的热闹，“手段”压过了语文本身含义。
【简化建议】
因为课堂教学应用了太多的“科技手段”，所以语文课越来越复杂，光怪陆离的教学手段，让语文课在复杂化的过程中失去了语文的本色，变成了“电影节”，变成了“科技苑”，学生在这样的课堂上，被“热闹”所吸引，失去了品味语文的兴趣――过多的“教学手段”，看似“漂亮”，实则是挤掉学生语文想象能力的凶手，学生在“直观手段”的干扰下，只会动眼，不会动脑，时间久了，他们将不再是文字的想象者，而成为教学手段下僵化的思维奴隶。教学《端午的鸭蛋》，要抛弃那些并不真正需要的教学手段，回归语文教学的朴素与优雅――教师凭一支笔，一本书，凭优秀的语文素养教学，引领学生去悟、让学生的心灵真正走进文学之美。这样的课堂虽然简洁，却是教学中真正迷人的风景。