皮的药用(十五)

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鹿皮

鹿皮为鹿科动物梅花鹿或马鹿的皮。原动物鹿是我国传统的珍贵药用动物，有着悠久的药用历史。它浑身是宝，除鹿茸、鹿肉、鹿筋、鹿尾、鹿胎、鹿鞭、鹿血外，鹿皮亦可药用。

鹿皮无毒，具有补气养血、美容养颜之功效。用梅花鹿或马鹿的皮熬制而成的胶剂，称为“鹿皮胶”，含有胶原蛋白，多种氨基酸，多种人体所需的微量元素，如铁、锌、镁、有机锗等，用于治疗妇女白带赤带、崩漏不止及男子。肾虚滑精等症，疗效显著。

现代药理研究表明，鹿皮胶具有升高白细胞的作用，能显著提高实验动物的免疫功能，补充人体所需的微量元素。鹿皮胶既可作药用，又能作营养保健品的添加剂，同时还可用于护肤养颜。

猪皮

猪皮，药名为猪肤，为猪科动物猪的皮肤。除猪皮外，其毛、心、肉、血、肝、肚、肠、肾、肺、骨、胆、胰、脑、脬、靥、蹄、髓等均可入药。

猪皮性凉，味甘，入肾经。《长沙药解》载：“猪肤，利咽喉而消肿痛，清心肺而除烦满。《伤寒论》中，猪肤汤治少阴病下利咽痛，胸满心烦者，猪肤、白蜜清金而止痛，润燥而除烦，白粉涩滑溏而收泄利也。肺金清凉而司皮毛，猪肤善于清肺，肺气清降，浮火归根，则咽痛与烦满自平也。”《随息居饮食谱》亦载：“猪皮即肤也，猪肤甘凉清虚热，治下利、心烦、咽痛，今医罕用此药矣。若无心烦、咽痛兼症者，是寒滑下利，不宜用此。”《伤寒论》记载的“猪肤汤”，就是用“猪肤一斤，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉（熟石膏）五合，熬香和合相得。温分六服，可治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦”。

现代临床发现，试用猪皮移植烧伤创面，取得良好效果。方法是：小猪宰杀后去毛，取皮浸泡于1：2000新洁尔灭液中15-20分钟，再在无菌操作下，将猪皮自脂肪层剥下（头、脚、爪、尾均不用），反贴于鼓式取皮机的鼓面上，切除脂肪层及一部分真皮层，使皮片的厚度为0.2-0.6毫米，切成所需要的大小尺寸移植于创面。如果当时不用，应立即置于0-4℃的冰箱中储存，保存时间不超过3周。据报道，曾在6例Ⅲ度烧伤的创面上试用，烧伤总面积60%-95%不等，其中Ⅲ度烧伤面积占15%-80%，猪皮植皮面积2%-50%不等。结果5例生长良好，1例存活月余，对烧伤创面能起到保护作用，无不良反应。冷藏20天的猪皮仍可存活。