中职学前教育专业课程实践教学体系设计

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摘 要 通过分析中职学前教育教学现状，发现实践教学实施中的问题仍很突出，有必要系统地进行重新设计。从课程教学出发，从其含义、内容、实施路径与方法三方面来阐述实践教学体系的设计，希望对中职学前教育专业教学改革提供一定参照。

关键词 中职；学前教育；案例教学；实践教学

中图分类号：G712 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2017）07-0146-02

1 单项性实践设计

单项性实践的含义和内容 单项性实践是指让学生针对幼儿教师工作中某一项具体岗位任务而开展的实践项目，多为幼儿教师岗位中最初级的任务，是入门级的实践环节，也是学生从初学者向具备一定综合职业技能基础过渡的必经之路。完成单向性实践需要学生具备学前教育专业相关课程的某些定向与概括性知识，比如学前教育的基本要素、学前教育的本质、幼儿教师的角色、幼儿园课程的内容、学前班级保教管理的原则等。学生作为初学者只有在了解这些定向性知识的基础上才能对自己将来所从事的职业从宏观上有所认识，获得职业认同感。而学习是从“知”到“行”，在获取专业定向知识的基础上，以这一层次的典型工作任务为依据，为学生设计一系列单向性实践行动，比如：幼儿一日生活的组织与指导这一工作领域中接待幼儿入园、晨检、组织幼儿洗手、进餐、午睡等单项实践；幼儿园活动设计与指导工作领域中需要用到的钢琴演奏、儿歌弹唱、幼儿舞蹈创编、儿童体操训练、玩教具制作、讲故事、普通话、书法等都属于单向性实践内容。

单向性实践的实施路径与方法 单向性实践指向的是确定的某一工作任务，可采用课内实践、校内技能实训、幼儿园参观见习、保教实习等一系列途径来实现。以上所列四种实施路径中，课内实践相对于其他三种形式来说可能在理解上不尽一致。本研究中的课内实践是指为配合课堂理论教学，帮助学生掌握和践行理论知识、形成教育技能而实施的一系列以学生操作为主的课堂小活动，包括实验、课堂表演、模拟试教等。如学前卫生学、儿童心理学中一些常见的实验可以安排学生亲自动手操作，以便加深感性经验。

实训是职业技能实际训练的简称，是指由学校主导，按照人才培养规律与目标，对学生进行职业技术应用能力训练的教学过程。实训强调的是学生在模拟的工作环境中，依据真实的工作任务和流程，将完成项目所需的各项技能作为学习和训练重点，教学过程强调理论联系实际。单向性实践通过分解的工作任务来进行分阶段的实训，以便在短期内提高学生的实践经验、工作技能和方法。

在课程教学的具体实施过程中要根据任务的性质灵活选择恰当的教学方法。如音、体、舞、美艺术项目的实践可以设计成课堂演示和课下技能实训相结合的任务教学

法；幼儿一日生活组织的各个项目可设计成课堂观看并分析幼儿园生活活动的实况录像和课下进园保教见习相结合的方法。

2 综合性实践设计

综合性实践的含义与内容 综合性实践对应的知识形态是关联性知识，即学生需要综合多个学科或领域的知识及多种能力才可以完成的实践活动。如领域活动的设计与组织、游戏的策划与实施、幼儿园班级管理和环境的创设、家长工作、组织幼儿运动会或文艺联欢会等一系列典型工作任务都属于综合性实践。这些实践训练有利于学生从进步初学者成长为有能力者。

综合性实践的实施路径与方法 综合性实践的主要路径为课堂综合实训和幼儿园实习。综合实训是将各个孤立的单项实训内容有机结合起来，使学生形成系统化的职业技能。如在“学前儿童游戏指导”的课程综合性实训中，教师在课堂完成相关理论知识的教学后，将学生带进学校的综合实训室，采用仿真演练法组织学生进行各种幼儿游戏的策划、实施及游戏规则的制定。而游戏指导这项实践技能除了游戏技能实训和游戏理论知识外还需学生具备不同年龄段幼儿的心理和动作发展特点，综合利用学前教育学、心理学和游戏理论等跨领域的知识。由于校内实训采用的是仿真的工作情境，因此，学生获得的综合技能体验并不够深切，为此应继续组织学生带着任务和心中的疑惑进入幼儿园参与真实幼儿园游戏实践工作。

综合性实践常用的具体教学方法为模拟教学法。模拟教学法是一种以教学手段和教学环境为目标导向的行为引导型教学模式。此方法可应用在家长工作这一任务领域，有利于幼儿教师的沟通与交往能力的提高。如组织模拟入园、离园的交流、家访，模拟家长会、模拟亲子活动、家长开放日活动等。在一个具体生动的场景中，学生通过参与实际相同的工作过程，获得亲身体验。

模拟教学法还可广泛应用于幼儿园活动设计与指导这一综合实践项目。幼儿教师最核心的一项能力就是会教，即能够组织幼儿完整地上好一节课。这不仅需要掌握五大领域学科性知识、活动设计的方法性知识、艺术技能，还需要语言表达能力、组织领导能力、教学应变能力以及端庄且活泼的教师仪态等多种综合实践能力。不是所有的人天生就有教师能力和素养，只有经过长期有意识地练习，各方面能力才会有所发展。

在与二年级学生的访谈中了解到，目前他们中近80%的人认为自己在活动设计与实施方面的能力还很弱，无法把所学理论真正地用于自己的活动设计中。究其原因，主要存在以下两个问题。

1）教师过于注重理论知识的讲授，学生自己实践的机会比较少。

2）有的教师已然意识到学生实践的重要性，所以会给他们布置课后作业，比如自己设计一个领域活动并写成完整的教案作为书面材料提交，但这种形式的练习常常会让学习目标难以实现。因为中职学校的学生年龄小，自制力并没有那么强，所以他们很难在自由的课余时间里自觉完成作业，而过多的是敷衍塞责，随便从网上参考别人一个活动设计，很少主动深入思考。这种形式的训练并不能很好地锻炼学生的实际讲课能力和活动设计与组织实施能力。

因此，笔者认为应该把课下流于形式的练习前置到课堂进行模拟试教。每节课除了安排所要讲授的理论知识外，留出一定的自由时间让学生来进行现场的活动设计与实施。可以先让他们以小组为单位共同商讨，各抒己见，充分表达自己的观点，思维也许就在摩擦碰撞中产生出新的火花。在认识上先形成冲突，才会有问题意识，进而在合作中尝试解决问题，最后每个小组都会得到一个相对完善的设计结果。这不仅锻炼了学生表达和交流的能力，也形成了正确的观点采择能力，是一种很好的自主学习形式。有了设计的初步方案之后，每个小组展示出来，推选一个代表来模拟幼儿教师，全班其他同学模拟幼儿配合其完成本次活动，这一环节可锻炼学生的课堂组织能力和应变能力。通过多次模拟课堂的展示，相信学生一定会在不断的试误中提高自身的综合技能。

3 功能性践设计

功能性实践的含义与内容 本研究中所定义的功能性实践对应的知识类型是具体与功能性知识，是指幼儿教师岗位中某些细节性而又复杂的定义不明确的任务，无法直接从书本中找到处理方案，而需要长期工作中积累的经验性知识。这是学生由有能力者向熟练者发展不可逾越的实践环节。功能性实践包括幼儿多发性典型问题行为的处理，如入园焦虑、任、说谎行为、攻击行为，以及婴幼儿常见传染病的判断与预防等。

功能性实践的实施方法 考虑到这类实践项目的复杂性与具体性，采用以往行动导向的教学方法显然不再合适，这种复杂性任务在处理方式上往往不具有普遍性，需要具体问题具体分析。因此，比较适合采用情境导向的案例分析法。案例教学法是比较古老的一种实践教学方法，最早可追溯到古希腊时期，苏格拉底的“产婆术”就是案例教学的早期雏形。案例教学就是教师选择岗位实践中典型的个性化案例，让学生结合所学陈述性知识及实践经验来进行分析和讨论，达到知识的消化吸收，融会贯通，培养解决实际问题的能力。

如“婴幼儿常见的传染病及其预防”这部分内容对于中职的学生来说，绝对没有任何吸引力，因为它的专业性比较强，许多词汇都属于医学中的专有名词，略显晦涩生僻。考虑到教学目标并不是把学生培育成专门的保健医生，而是让他们能够对各种常见传染病做出正确的辨认，知道如何预防和保健。教师可在课前精选适合本节内容的真实案例，可以是文字性内容，也可以是图片、视频资料，多种形式相结合，更加直观、形象地将案例展示给学生，引导学生尝试用新知识对案例进行分析、归纳，寻找解决方案，进而达到知识的熟练应用和能力的升华。

4 拓展性实践设计

拓展性实践是职业人才五阶段成长模式中走向终极阶段专家型人才的最后一个层次的实践活动。专家型的人才标准对中职学生而言似乎有些遥不可及，但是基于实践教学实施方案设计的完整性和理想化，我们有必要把它提上日程，作为学生的一项提升和拓展实践项目。

学前教育本身就是个职前职后联系十分密切的专业，拓展性实践是将职前阶段学校教育延伸至职后，即派出招生就业部门对毕业生进行半年到一年的跟踪调查，发现他们在职后的发展状况及工作中遇到的问题，进行分类汇总和研究，在适当的时间邀请毕业生重新返回学校再次接受有针对性的职业指导，以解决岗位中的现实问题，提升职业能力，从而实现职前职后一体化教育。当学生以一名“职业人”的身份，怀揣着工作中的疑惑与反思再次走进学校接受专业知识的洗礼时，会促使他们在原有认知体系和经验系统基础之上重新建构一个更加鲜活而深入的知识体系，不断向专家型人才迈进。■

参考文献

[1]杜燕红.学前教育专业实践教学体系的构建与实施[J].课程・教材・教法，2013，33（2）：92-96.

[2]吴迎华.四川省C高等职业学院实训基地建设的问题及对策研究[D].成都：四川师范大学，2010.

[3]赵锦.基于职业能力开发的我国高职实训教学体系若干问题研究[D].天津：天津大学，2008.

作者：栾月，锦州市现代服务学校讲师，研究方向为中职学前教育（121000）。

10.3969/j.issn.1671-489X.2017.07.148