西:芦笙飞歌传春讯

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西部黔东南地区是我国少数民族比较集中的区域，因此，与其他地方相比，那里过年的风俗就显得犹为的丰富多彩，缤纷多姿了。每当新年来临之时，不管是侗乡，还是苗寨，处处是莺歌燕舞，寨寨是芦笙飞歌不断，沉浸在一片欢乐、祥和的气氛之中。

吃：岁岁年年吃得是一个传统

尊祖训、守习俗是黔东南少数民族的特性。除夕是苗家人过年期间最重要的日子，这天家家蒸糯米饭，打糍粑，一来自家吃，二来馈赠亲友。当天以糍粑和糯米饭作主食，信为吃糍粑，可以堵鼠洞。除夕“吃团年饭”是一家人团聚和美的象征，忌讳外人串门，吃年饭时忌讳泡汤。糍粑、糯米饭、腊肉、酸鱼、酸菜、包谷烧是苗家千年不变的“年夜饭”主食。吃年饭前，照例的要祭祖敬神、竞放鞭炮，鞭炮放得越多越好。

侗族流行过“重年”，过重年就是一天吃两次年饭，第一次吃光饭或吃青菜稀饭，第二次吃“合米饭”和丰盛的酒肉饭。合家吃团圆饭（也叫团年饭），菜肴中必须有肉圆子、欢喜、扣肉和鱼，寓意团团圆圆、欢欢喜喜、年年有余。

喝：酒、茶、粥样样皆吉利

过年喝“串寨酒”是苗家必须遵守的年俗，喝“串寨酒”时，男主人先登门(先从本房族亲兄弟开始)，一来兄弟祝贺新年，二来加强兄弟之间与寨邻间的团结。“串寨酒”男主人先到，“唧担”祭祀后，女主人随后参与。敬酒可有规矩，由家中女主人先从最老的辈份最大的人或客人敬起，敬到最后一个人，那个人得站起来与敬酒的女主人一起喝交杯酒。侗族过年，除夕夜，每人要喝一碗稀粥，以示来年春耕时，田里有水，泥巴不硬，粮食丰收。当晚，还要吃“年茶”。初一各家要打油茶迎接客人，并敬达摩娘娘，以求人畜平安，五谷丰登。尊贵的客人来了，主人会敬上“拦路酒”，为了表示对客人的尊敬及祝福。

玩：玩得是一个习俗

“苗家住坡上，侗家坡下住”因此苗、侗人家过年玩耍，很多时候都是因地制宜的。上坡对着远处的山寨高喊，谓之喊年；小孩爬到树上，给树贴纸、喂饭，是祭果树；捡块鹅卵石，用事先预备的草绳捆绑好，放在堂屋东壁下，当做牲口拉回家。此外，苗族地区还有“抢头水”的习俗，即除夕午夜之后，寨里未婚青年们一个个争先恐后地赶去水井边，第一个抢到头水的人，被认为是村里最勤劳的人而备受称赞。与苗族相比，侗家的玩则显得更热闹一些，或玩龙舞狮，或玩毽子，毽子是用鸡毛或稻草做的，或在鼓楼里，或在村寨巷子，一直要到尽欢而散。最有意思的要数“玩春牛”了。用竹子和纸做一头牛，由几个或十几个男的分别装扮成种田汉和农妇，边玩边叫喊着，甚是疯狂。但玩得最疯狂的要数台江的舞龙嘘花了。

乐：芦笙侗戏乐在其中

在苗乡侗寨过年最让人激动不已的要数跳芦笙舞及唱侗歌演侗戏了。“芦笙舞”又名踩芦笙、踩歌堂等，是苗族祭祖或节日、喜庆的主要舞蹈之一。每当节日来临之时，人们都到芦笙场上跳芦笙舞，气氛热烈而欢快，具有浓郁的苗家风情。看“牛打架”其实就是斗牛比赛也是苗族过年中的一个“乐子”。比赛期间，欢呼声喊叫声，牛角相抨击而发出的声音，此起彼落，激烈的场面令人感叹不已。入夜，寨中姑娘与寨外青年在寨边、村头或河边寨子规定的游方场上对唱情歌，苗话叫“游方”也是苗家过年活动必不可少的。与苗族相比，侗家过年的“乐子”就多了，除了与苗家类似的“跳芦笙”（侗家称之为打侗年）、斗牛外，斗鸡、斗鸟、唱“春牛歌”、跳“春牛舞”也是其中的一部分，还有唱侗歌、演侗戏等等。