梨树栽培技术

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一种植

一、品种选择和配置

目前，我镇主要以推广新世纪梨和黄花梨两个品种为主。这两个品种果形正圆，品质好，且可互为授粉。栽植时，可以一个品种主栽，别一品种作为授粉树，按1：6的比例栽植。栽植时通常2－4行主栽品种，间栽一行授粉品种。

二、栽植

我镇以梨树落叶后到次年萌芽前可栽植，栽植株行距以4米×4米为好，平地呈正方形栽植，坡地、陡地呈梅花桩形式栽植。

栽前先挖长宽深为1米的种植穴，或开80公分深，1米宽的种植沟，施入基肥，主要是肥土，沤熟厩肥，约需一担至两担，适量氮肥、磷肥、钾肥覆土，才可种植梨苗。

三、梨园土壤管理

幼年梨园，果树行间可种植豆科或禾本科矮杆作物，树盘周围进行中耕翻土。

成年梨园可适当种植绿肥，培肥地力。

四、施肥

1、施肥时期

（1）基肥，一般在采果后落叶前进行，也有在春季萌芽前施用的。

（2）追肥

花前肥，于萌芽后开花前进行，施速效性氮肥，若用人粪尿、腐熟的饼肥，应提前半个月左右施下。初结果的树和成年的旺树，一般不宜施用氮肥。

壮果肥，于新梢生长盛期后，果实第二次膨大前进行，以施速效性氮肥为主，配合磷肥、钾肥。

采前肥，于采果前进行，施速效性氮肥。

2、施肥方法：基肥可采取环状、条沟等方式施肥，沟宽约1米，深约60公分。

追肥方法：可采用放射沟、环状沟或穴施，深约10－15公分，施后即时覆土，也可采用根外追肥。

3、施肥量：按每生产100公斤果实，需要氮0.4公斤，磷0.3公斤，钾0.4公斤折算。

在施肥种类上，应有机肥与化肥相结合，一般有机肥应占施肥总量的1/3－1/2。

每吨厩肥平均含N约0.5公斤，P2O5约2.5公斤，K2O约6公斤，如梨园每亩产2500公斤，则约需4吨厩肥。

二整形修剪

整形修剪可以促进梨树各枝组结构合理分布，改善树体环境条件，合理调配树体营养分布，增强树体抗病虫能力，从而达到丰产、稳产、优质、低耗、高效的目的。

一、梨的生长结果特点

1、梨的极性强，开张角度小，具有明显的中心干。

2、梨萌芽力强而成枝力弱，宜多留辅养枝。

3、梨以短果枝及短枝群结果为主。

4、花芽形成较容易。

二、梨树的树形

1、疏散分层形（主干疏层形），干高60cm左右。主枝稀疏分层排列在中心干上，一般2－3层，全树共5－7个主枝，7－10个副主枝，树冠高3.5米左右，第一层到第二层层间距60－120cm，二层以上40-60cm。第一层主枝基角以45度左右为宜。每个主枝两侧配备1－2个副主枝，第一副主枝距中心干50cm左右。第二副主枝在第一副主枝的对方，可以对生，亦可相距40cm左右，同侧两个副主枝一般保持80－100cm的距离。副主枝与主枝的水平夹角一般要求45度左右。第一层主枝的第一、二副主枝垂直角度略大于主枝角度；第三副主枝应略小于或与主枝相等即可。

2、多主枝开心形，主干高50－70cm。主枝3－4个，斜直向上生长，作为领导枝。这些领导枝再向外分生2－3级主枝，约有3－4层。

三、整形修剪的技术要点

1、定干。定干高度一般60－70cm。定干时，剪口下要留7－8个饱满的芽。如苗不够定干的高度要求时，可离地面6－10cm处短截，以待来年重新定干。

2、骨干的选留和培养

（1）中心干的选留和培养定干后第一年冬，选顶端直立的枝条作中心干，逐年加以培养。

（2）骨干枝的选留和培养按照一定的树形对主枝副主枝排列的要求，选择生长方向和角度适合的枝条培养主枝和副主枝。

选留副主枝时，成枝力较强的品种，主枝剪口芽留外芽；成枝力较弱的品种，主枝剪口芽留侧芽。

（3）辅养枝的利用及修剪辅养枝对合理利用空间，积累养分，扩大树冠，适龄结果和早期丰产有重要作用。对于空间较大处能够长期保留的辅养枝，一般在第一、二年要重修剪，使发中长枝，然后再适度轻剪，培养大中型结果枝组，如不能长期保留，一开始就轻剪或缓放，使它早结果。辅养枝太少时，应于骨干枝的“光秃”部分，在潜伏芽或一、二年生枝上位进行目伤，促发长枝。当辅养枝的生长影响了骨干的生长时应从基部将其疏去。

（4）枝组的培养和修剪枝组可分大、中、小三种，仅具有2－5个分枝的为小型枝组，具有6－15个分枝的为中型枝组，具有15个以上的为大型枝组。在枝组培养过程中，要大、中、小各类型组合理配合，以达到合理布局，结构紧凑，树势均衡，立体结果的目的。

四、修剪方法

1、短截，即剪去枝梢的一部分。短截可以增加分枝，促进生长和更新复壮，改变顶端优势的部位，增强同一枝上的顶端优势。

2、疏剪，即将枝梢从基部疏除。疏剪可以减少分枝促进结果。

3、缩剪，即在多年生枝上短截，缩剪有更新复壮作用。

4、长放，就是对营养枝不修剪，得以缓和新梢长势。

5、除萌和疏梢，抹除和剥去嫩芽称为除萌或抹芽。疏除过密的新梢称疏梢。其作用是：选优去劣，节约养分，改善光照，提高留用枝质量。

6、摘心和剪梢，摘心和剪梢的作用：促进二次梢生长，达到快速整形，加快枝组形成或增加分枝数，提高分枝级数，以提早结果，促进枝芽充实和形成花芽；提高着果率。

7、弯枝，就是改变枝梢生长方向，合理利用空间，改变生长势，以利于果树生长结果。

8、环剥是将枝干韧皮部剥去一环。环剥可以抑制营养生长，促进生殖生长。

9、扭梢和拿枝，扭梢就是将旺梢向下扭曲或将其基部旋转扭伤，既扭伤木质部和皮层，有的又改变枝梢方向。拿枝就是用手对旺梢自基部到顶部捋一捋，伤及木质部，响而不折，这些措施都可阻碍养分运输，缓和生长，提高萌芽率，促进中短枝和花芽形成，提高座果率和促进果实生长。